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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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鳳凰酥的三個主角:鹹蛋黃、鳳凰餡、餅皮。自己做的酸甜鳳梨餡搭配鹹蛋黃的口感好吃不會膩,真心覺得比買的還好吃~ https://je...
食材:鹹蛋黃、金鑽鳳梨、鳳梨醬、蛋黃碎、低筋麵粉、脂奶粉、細砂糖(或糖粉)、全蛋、無鹽奶油、鹽
微波爐也可以做餅乾!而且只要兩分鐘
食材:即食燕麥片、雞蛋、無糖花生醬、巧克力、堅果、牛奶、可可粉
有時候會突然⋯很想吃某種食物,我想…..奶酥厚片吐司就是其中一種,厚吐司抹上奶酥抹醬,烤箱烤的香噴噴,咬下一口外酥內軟的吐司,真的...
食材:無鹽奶油、糖粉、奶粉
甜而不膩,微甜爆米花 看劇就想配點什麼 阿母去廚房忙了一會就端出一碗爆米花🍿️ 跟她學學,下次也能自己做 真棒👍🏻
食材:玉米粒、無鹽奶油、沙拉油、糖
用自己熬煮的無糖仙草凍,寒天健康又有飽足感,不使用奶油球,搭配少許蜂蜜就很好吃。
食材:仙草乾、水、寒天粉、無糖仙草茶、鮮奶、蜂蜜
腰果泡軟打成泥以後 綿密滑順的口感竟然不輸給起司蛋糕 整顆蛋糕不使用精製糖和麵粉 用草莓、藍莓變化口味&顏色 具 “無糖”、 “無...
食材:胡桃、杏仁粉、腰果、肉桂粉、杏仁奶、鹽、楓糖漿、新鮮/冷凍草莓、椰棗、椰子油、新鮮/冷凍藍莓、檸檬汁
冰涼清爽的優格奶酪,比起一般鮮奶酪多了優格的微酸,風味更佳唷~ 平常喜歡紀錄自己的手作料理,歡迎有空時來逛逛和交流唷~ IG:p...
食材:鮮奶、無糖優格、細砂糖、吉利丁片
食材:奶油、蛋黃、花生醬、蛋白、代糖
烤的肉桂糖甜甜圈,不僅因低糖,免油炸配方,符合現代人愛低熱量的飲食,同時,使用米粉取代麵粉,用光泉薏仁糙米漿取代牛奶與時下最流行的...
食材:蓬萊米粉、二砂糖、植物油、泡打粉、肉桂粉、肉豆蔻粉、鹽、蛋(大顆)、光泉薏仁糙米漿、香草精
食材:水、無卡糖、蛋白(大蛋)、明膠粉、膠原蛋白(可省略)、香草精(任何香精/可省略
食材:無鹽奶油、黑糖(或二砂)、巧克力豆、糖、棉花糖、低筋麵粉、鹽、蛋、香草精、泡打粉、可可粉
想吃餅乾又怕胖可以試試義大利脆餅,是款無油的硬脆餅乾,在義大利文叫Biscotti,意指烘焙過兩次,所以烤的極乾,可以存放很久,聽...
食材:中筋麵粉、雞蛋(大)、無糖可可粉、杏仁果、細砂糖
和小朋友一起烤也能輕鬆完成的簡易蛋糕, 烤起來放涼之後冰冷凍, 想吃的時候再回烤就可以囉😋 使用無糖可可粉不會很甜, 大人也會很...
食材:奶油乳酪、無鹽奶油、雞蛋、低筋麵粉、細砂糖、可可方程式無糖可可粉、糖粉、泡打粉
想一邊吃甜品一邊補充每天的膳食纖維嗎?今次的優酪乳杯幫到你!造型漂亮又抗氧化,,再加上優酪乳中的益生菌,吃了可以讓皮膚更好呢~ ...
食材:無糖希臘優酪乳、紫色地瓜、雜莓燕麥片、奇亞籽、香蕉、開心果、草莓、無籽葡萄、蜂蜜、水、櫻桃
草莓季又來啦🍓🍓 這款草莓塔的塔皮會像餅乾一樣特別酥脆 搭配濃郁綿軟的卡士達餡還有草莓果粒的點綴 好看又好吃🥰
食材:低筋麵粉、杏仁粉、全蛋、奶粉、牛奶、草莓(自行斟酌)、白糖or糖粉、砂糖、無鹽奶油、玉米粉、鹽、香草精(可加可不加)
濃純香的白醬可是冰箱冷凍庫中必備的常備用料之一,利用簡單的白醬巧手一變就能變化出各式各樣的料理,舉凡西式濃湯、奶油義大利麵、焗烤料...
食材:義大利麵、培根肉片、乳酪絲、飛燕無糖煉乳、粗黑胡椒粒
每周上次市場總會買豬軟骨, 是家裡備品肉品,不過都拿來煮湯.. 肉攤老闆多次建議用滷的也很讚! 那就來試試囉~
食材:豬軟骨、胛心肉、紅蘿蔔、薑片、蔥、米酒、紅辣椒、白胡椒粉、金蘭無添加醬油、五香粉、水、糖
簡易的擠花奶油餅乾 只要用到適合的花嘴就成功一半了 (食譜參考網路)
食材:室溫軟化無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、鹽、蛋清(或全蛋亦可)、可可粉(可自行增減)、紅色食用色素(可自行增減)、抹茶粉(可自行增減)