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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:無鹽奶油、低筋麵粉、玉米粉、糖粉、牛奶
台灣蛋餅有「粉漿蛋餅」和「脆皮蛋餅」之分,而我的原創版本則偏法式可麗餅的風格。 雞蛋則加了柴魚高湯,嚐起來有玉子燒的感覺。若再搭...
食材:低筋麵粉、無糖豆漿、雞蛋、地瓜粉、蔥花、沙拉油、柴魚高湯、鹽(可略)、白胡椒粉
秋天飽滿的南瓜,加上溫暖的肉桂綜合香料,這個南瓜蛋糕還加碼溫潤的乳酪夾心。 將材料分成分成三鍋,步驟清楚明瞭,層層疊疊的美味,享受加分。
食材:低筋麵粉、泡打粉、黑糖、小蘇打粉、二砂、奶油乳酪、肉桂粉、南瓜泥、細砂糖、荳蔻粉、蛋、薑粉、油(無味)、牛奶(優格)、鹽、無糖優格、香草精
葡萄柚的粉紅果肉呈現酸酸甜甜的動人滋味,在夏季顯得相當清爽宜人,再點綴上白巧克力的香氣,讓熱那亞蛋糕更為滑順及爽口,推薦給喜歡夏天...
食材:低筋麵粉、糖、無鹽奶油、雞蛋、葡萄柚、白巧克力
布朗尼軟餅乾 , 口感很接近布朗尼 鬆鬆軟軟的口感,濃郁的巧克力香氣,非常滿足 製作過程非常簡單 很適合拿來當下午茶點心!!
食材:黑巧克力、無鹽奶油、雞蛋、低筋麵粉、糖、小蘇打、可可粉
添加了無鹽奶油、無糖咖啡味道超濃郁好吃
食材:馬鈴薯、雞胸肉、杏鮑菇、洋蔥、紅蘿蔔、無鹽奶油、無糖黑咖啡、水、佛蒙特咖哩塊(中辣)
想吃美味的瑪德蓮又不想太麻煩,那就可以直接用鬆餅粉,就可以嘍! 大家趕快一起動手烤簡易版的瑪德蓮當下午茶吧!
食材:赤藻糖醇、常溫雞蛋、鬆餅粉、溶化無鹽奶油
綿密細緻的口感,甜而不膩,跟茶飲搭配起來,當作下午茶很幸福呢~☺️
食材:綠豆仁、水、糖、無鹽奶油
台灣盛產好吃香甜的鳳梨餡,以牛奶吐司搭配略微煮過的鳳梨,清新微酸微甜的口味,可以讓人一連吃好幾塊。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔...
食材:450g 吐司模、牛奶、全蛋、鳳梨、煉乳、棕櫚糖或糖(依鳳梨甜度做調整)、棕櫚糖或糖、無鹽奶油、鹽、水、即發酵母、高筋麵粉
無糖無粉、純白米製作,微Q不黏口,裹上黑芝麻黃豆粉,香香的好唰嘴😋 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 h...
食材:熟白米飯:蒸熟的地瓜、植物油、黑芝麻黃豆粉
口感酥鬆、香甜不膩的鳳梨酥😋 本食譜的材料份量和烹飪時間,是以20顆鳳梨酥為基準估算的。 在這個物價飛漲的時候,自己花點時間做...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、攪拌盆、鹽、打蛋器、糖粉、大盤子(裝麵團和內餡用)、泡打粉、鳳梨酥模、雞蛋、鳳梨酥模壓棒(可不用,直接用手、香草精、篩網、鳳梨餡、刮刀、電子秤、保鮮膜
去年家裡柚子好多,所以做了一大罐的柚子果醬,但過一年了幾乎沒什麼吃... 這次嘗試將 "柚子果醬" 加入打發後的奶油霜作為中間夾層...
食材:在來米粉、糯米粉、軟化奶油、無糖希臘式優格、糖粉、法國鮮奶油、牛奶、柚子醬、砂糖、水果、植物油、麥脆片、蛋黃、砂糖A、煉乳、蛋白、砂糖B
歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料,除非需特定比例, 否則我不會標示要幾匙,因為每個人口味不同, 大家要開始滾到收汁前, ...
食材:雞胸肉、彩椒、小黃瓜、蛋、無糖黑芝麻醬
影片連結 https://youtu.be/Qi_PQtEFDJg 會用豆漿優格當白醬實屬巧合, 原本想做鮮奶優格,可忘記買鮮奶...
食材:(熟)高蛋白螺旋義大利麵、豆漿優格或市售無糖優格、蒜仁、沙拉油、黑胡椒粒、鹽巴、鮮味炒手、蛤蜊、蝦子、蟹管肉、鴻喜菇、美白菇、綠花椰菜(擺盤)
磅蛋糕是一種傳統古老配方的蛋糕,配方比例是蛋糖油粉都是1,今天的做法是利用食物調理機(飛利浦廚神料理機)全部拌勻,然後烤製,並淋上...
食材:低筋麵粉、雞蛋液106g、檸檬皮屑、無鹽奶油、檸檬汁、細砂糖(原配方100g)、糖粉、無鋁泡打粉、糖漬橙皮
時間不知不覺就來到五月了,距離酷酷的夏日越來越近了呢! 一想到夏天,不自覺地就會聯想到酸V酸V檸檬塔~~ 酥脆的甜塔皮,搭配酸甜完...
食材:無鹽奶油(提前室溫軟化)、糖粉、新鮮檸檬汁、全蛋液、細砂糖、杏仁粉、蛋黃、高筋麵粉、奶油、低筋麵粉、吉利丁粉、浸泡吉利丁的溫水
急不及待想跟大家分享這非常療癒及可愛的毛線球麵包。我焗了一個迷你版本,加上巧克力內餡,大人小朋友都很喜歡吃。希望你們也會喜歡~ ...
食材:水、牛奶、雞蛋1個、砂糖、高筋麵粉、奶粉、糖、速溶酵母、無鹽牛油、鹽
羅勒香味的餐包在加上起司的香味,很適合搭配一碗濃湯一起享用喔!
食材:羅勒葉、杏仁粉、高筋麵粉、植物油、糖、乳酪丁、鹽、牛奶、乳酪粉、黑胡椒、全蛋、低糖酵母粉、無鹽奶油、羅勒醬