無糖可可粉

外酥內軟布朗尼

食材：可可粉、低筋麵粉、85%巧克力、無鹽奶油、全蛋兩顆、蛋白、糖粉

巧克力菠蘿麵包

酥香的菠蘿製作成巧克力口味,裡頭夾著巧克力豆!一口咬下外酥內軟,透著陣陣巧克力香 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團"S...

食材：巧克力麵團、無鹽奶油、糖粉、巧克力豆、雞蛋、可可粉、低筋麵粉

萊姆葡萄巧克力杯子蛋糕

食材：室溫雞蛋、低筋麵粉、無糖純可可粉、純橄欖油、細白砂糖、萊姆酒、葡萄乾

百香果巧克力蛋糕（電子鍋）

夏天是百香果的季節，幾顆百香果滾來滾去已開始出現皺皮，索性剖開挖出果肉，搭配可可粉，做一個屬於夏天的酸甜蛋榚～

食材：植物油、低筋麵粉、蛋白、無糖可可粉、鹽或檸檬汁或白醋、蛋黃、細砂糖、全蛋、百香果肉原汁

提拉米蘇

免烤，不使用生蛋，簡單的義式甜點～

食材：手指餅乾、動物性鮮奶油、吉利丁、無糖可可粉、馬斯卡彭乳酪、細砂糖、濃縮黑咖啡

😍最愛巧克力杏仁餅乾😍

最喜歡巧克力餅乾配上杏仁片香濃好吃不甜不膩😍

食材：低筋麵粉（過篩）、無糖可可粉（過篩）、杏仁片（可斟酌）、無鹽奶油、細砂糖、雞蛋（打散）

超簡單～巧克力餅乾

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、無糖可可粉、蛋、細砂糖

千層酥

每年到這時候，總是要開始做些應景的中式糕餅，每天看到一堆照片，也只好來練習一下，自己做的，還是比較安心

食材：高粉、低粉、糖粉、無鹽奶油、奶油紅豆餡、鹽巴、芋泥餡、無水奶油、鹹蛋黃、牛奶、水、薑黃粉、紅麴粉、抹茶粉、可可粉

杏仁巧克力

這款杏仁巧克力是「午後の甜點-佳-乳酪-菓子-甜點-製造所」超人氣商品，外面巧克力帶一點點苦，中間裹著焦糖衣，吃到裡面是杏仁香，多...

食材：生杏仁粒、調溫巧克力63%以上、細砂糖、無糖可可粉、水

1顆蛋做濃厚巧克力蛋糕

😋1顆蛋也能完成濃厚巧克力風味蛋糕，入口即化的口感讓人ㄧ口接一口停不下來，深夜也會想念的味道啊～ 再來杯冰拿鐵或大吉嶺紅茶，人生就...

食材：蛋黃、上白糖、苦甜巧克力、無鹽奶油、低筋麵粉、動物鮮奶油、無糖可可粉、蛋白、鹽、醋或檸檬汁

三色杏仁瓦片脆餅

一想到家裡有杏仁片，就會做做杏仁瓦片解解饞，因為這款餅乾是很容易上手製作，而且只要密封保存得宜可以放好幾天，它就是下午茶時間最佳小...

食材：低筋麵粉、細砂糖(或糖粉)、蛋白、奶油、無糖綠茶粉(或抹茶粉)、無糖可可粉、杏仁片(也可杏仁角)

oreo生乳酪蛋糕

參照carol老師的食譜製作的， 簡單容易上手，不需烤箱也能做， 成就感滿點唷！

食材：oreo餅乾、無鹽奶油、動物性鮮奶油、細砂、奶油乳酪、牛奶、無糖可可粉、吉利丁片、Oreo餅乾

🍫巧克力 / 🌿抹茶杏仁千層酥

食材：冷凍酥皮(13cm)、杏仁片or(粒)、糖粉、蛋白、無糖可可粉、檸檬汁、抹茶粉

可愛松鼠造型餅乾

前幾天入手的松鼠餅乾模金古錐 利用假日趕緊動手做餅乾給小朋友吃 可愛的造型餅乾真的很受歡迎捏～會讓人捨不得吃啊～ 餅乾的口感...

食材：低筋麵粉、杏仁粒、全蛋液(1顆)、無鹽奶油、糖粉、無糖可可粉、巧克力筆

超簡單◇松露巧克力◇第一次就成功

情人節快到了~♡ 這款松露巧克力超簡單做~ 又可以看起來很厲害！ 大概半個小時就能做好~~不試試看嗎(￣∇￣) ♤本版本是入口即化版♤

食材：鈕扣苦巧克力、動物性鮮奶油、白砂糖、蘭姆酒、無糖可可粉

大理石紋可可咖啡磅蛋糕

我沒有特別喜歡咖啡的苦味， 所以很少喝咖啡， 但是我還蠻喜歡巧克力和咖啡混在一起的味道， 以前有做過可可咖啡的棉花蛋糕，吃起來很美...

食材：無鹽奶油、上白糖、低筋麵粉、無鋁泡打粉、中型室溫雞蛋、無糖可可粉、即溶咖啡粉、鮮奶

水浴法斑馬紋杯子蛋糕

杯子蛋糕若想要表皮不裂、烘烤完不回縮，一般都需要由100度低溫烤起，由入爐到出爐常常需要70~80分鐘，真的是等到海枯石爛呀！並且...

食材：特圓c4737油力士、三能布丁鋁杯sn6025、玄米油、惠爾通杯子蛋糕麵糊分裝器、鮮奶、蛋白、擠花袋、低粉、檸檬汁、玻璃牛奶杯500cc、蛋黃、特細白砂糖、蘭姆酒、無糖可可粉