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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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翻譯原食譜https://amyshealthybaking.com/blog/2014/08/02/coffee-loaf-ca...
食材:脫脂牛奶、即溶咖啡粉、椰子油/無鹽奶油(融化稍放涼)、中筋/全麥/無麩質麵粉、蛋(大,室溫)、可可粉、泡打粉、雲呢拿油、龍舌蘭糖(Agave)、梳打粉、楓糖漿/蜜糖、鹽、脫脂希臘優格
使用水手牌粉心粉來製作胡椒烤餅,麵糰操作性能佳,麵糰細緻度高,烤製完畢後,麵香四溢,結合黑胡椒肉餡更是豐富、美味。
食材:水手牌特級粉心粉、即發乾酵母、水手牌超級蛋糕粉、清水、無鹽奶油、粗豬絞肉、二砂糖、牛肩里肌肉片、熟白芝麻粒、海鹽、熟黑芝麻粒、黑豆蔭油或醬油、薑末、白胡麻油、橄欖油、粗粒黑胡椒、青椒粒
低卡低鹽,無油 天氣熱 實在下飯❤️ 先生秒殺呢!
食材:雞胸肉、紅蘿蔔、蒜粒粉、馬鈴薯(小顆)、鹽巴、希臘優格🥄、洋蔥、醬油、蔥花、水(量米杯)、冰糖
全麥麵粉全麥麵包由全穀物製成,經過礦磨後質地細膩,呈現純棕色外觀。全麥麵粉含有比白麵粉更多的纖維,更多的維生素和礦物質,但GI含量...
食材:全麥麵粉、中筋麵粉、鹽、速發酵母、無糖蕃茄醬、片裝芝士、水
超適合拌飯的油蔥杏鮑菇,如果要有肉的版本就是水煮雞胸肉撕成長條雞肉絲,口感十分相似喔!
食材:杏鮑菇、油蔥酥、鹽
趕時間出門,輕鬆快速地準備早餐,搭配莓果營養視覺都升級。
食材:吐司、北港無糖花生醬、蛋、酪梨油、天時冷凍藍莓、天時冷凍草莓
無糖無油 oil-free, sugar-free的天然花生醬,享受花生自然香濃的香氣,很順滑喔!用來抺麵包真的太棒了:D 你們也...
食材:花生、鹽(可不加)
一般貝果食譜都是直接法,可是直接法做出來的貝果不夠Q彈,嚼勁不足口感比較像麵包 所以這一次我是用中種法而且低溫發酵,做出來的效果Q...
食材:水、高筋麵粉、酵母、砂糖20公克、活性麥芽粉、鹽
中午打算幫自己做一道快速營養又好吃的午餐,來代替吃膩的外賣便當。 拿出「綠巨人 生機無鹽玉米粒」加上雞胸肉與鹽滷豆腐。三合一後,輕...
食材:綠巨人 生機無鹽玉米粒、鹽滷豆腐1塊、醬油膏、雞胸肉丁、太白粉、蔥花、辣椒、油、柴魚粉
無油 無泡打粉 少負擔 硬式"酥脆"
食材:蛋白、蛋黃、黑糖、蜂蜜、淳味冰糖粉、鹽、肉桂粉、本土產中高筋麵粉、杏仁果粉(馬卡龍粉)、南瓜籽、大湖草莓乾(可略)、可可豆(可略)
手持一罐壽喜燒醬,不管吃飯吃麵、吃肉吃菜,全部願望都可以一次滿足,真的只要一罐壽喜燒醬即可搞定。
食材:木耳、娃娃菜、秀珍菇、玉米筍、鳥蛋、紅蘿蔔、蔥、壽喜燒醬、水
最近烤麩(麵筋)沒趕到小麥澀味.簡單處理與調味就做好呢! 日式煮像油豆腐皮的感覺,但完全沒有油,不會膩. 吸滿昆布柴魚高湯多汁亦滑...
食材:烤麩、蒜碎、昆布渣、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯
此為減糖版本,如果想吃較甜的人,可以把食譜中的砂糖增加20g,無糖優格的份量直接改成鮮奶油
食材:高筋面粉、速發酵母、肉舖、冰水或冰塊、乳酪絲、蔥花、鮮奶、美乃滋、黃金蔥油、無糖優格、細砂糖、黑胡椒、鹽巴、糖、奶粉、蛋、無鹽發酵奶油、鹽
簡單材料就可做出蓬鬆美味的蛋糕!和家人一起DIY,共同創造與品嚐手作的幸福~ 無添加泡打粉,無油,低糖(可再減量),或許沒有市售蛋...
食材:低筋麵粉、蛋黃、蛋白、牛奶、白砂糖、蜂蜜、可可粉
食材:高筋麵粉、雞蛋、酵母、牛奶、玄米油、蔓越莓果乾、砂糖、arla馬自拉刨絲乾酪、無鹽奶油
4樣食材百分百的全麥麵粉烘烤出充滿嚼勁與美味鄉村麵包 無糖無油健康低卡享受單純的麥香味
食材:新鮮酵母、水、全麥麵粉、玫瑰海鹽
酸甜帶辣的泰式打拋豬 外面買的常常太鹹或魚露加很多有點酸 看老闆放油好像不用錢 肉已經有油了還用大火爆香快炒 一份外帶少說也要12...
食材:料理米酒、薄鹽醬油或香菇蠔油、豬後腿肉或雞胸肉、無油洋蔥或柚香和風沙拉醬、蒜頭、魚露或檸檬汁(用柚香醬可省略)、辣椒、黃色彩椒、小番茄、九層塔、雞蛋豆腐
簡易又方便的家常菜,掌握健康又美味,清爽又鮮甜的醬汁超級下飯~!
食材:板豆腐、金針菇、史雲生清高湯、蒜頭、蠔油、蔥、醬油、味霖、胡椒粉