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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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將醃好的肉片炒香後取出,放入鴻喜菇炒至水分收乾(香氣十足),再與白飯及調味料拌勻,起鍋前放入秘密武器-奶油提香,最後撒上蔥花就完成...
食材:梅花豬火鍋肉片、白飯、蒜頭、鴻喜菇、醬油、青蔥、味醂、鹽、無鹽奶油、米酒、黑胡椒粉
食材:蛋、糖、麵粉、無鹽奶油(融化)、泡打粉、檸檬汁、檸檬屑
白色的歐克麵包皮經烘烤過較不易上色,除了做成歐風的歐克麵包以外,也可以變化出很多不同造型的麵包! 用最受歡迎的巧克力黑眼豆豆麵包,...
食材:高筋麵粉、無糖可可粉、砂糖、黑巧克力豆、鹽、糖果眼睛、鮮奶、水、速發酵母粉、泡打粉、無鹽奶油
今次焗的奶油捲除了有陣陣牛油香味,加入了大量白芝麻,無論口感或味道都更豐富~
食材:高筋麵粉、熱滾水、牛奶、芝麻、速溶酵母、蛋液、糖、牛油、蜂蜜、鹽、無鹽牛油
在柬埔寨外派的我 外面買不太到像台灣一樣鬆鬆軟軟 香氣濃郁的蓬鬆麵包 雖然有台灣商店 可是賣得好貴啊 房間有氣炸鍋~~ 於是嘗試用...
食材:高筋麵粉、鮮奶、紫薯(可換成地瓜)、砂糖、糖、酵母、無鹽奶油、鹽
選擇兩顆大小中等的華盛頓聖芳蘋果(AMBROSIA),橘色底色下帶有淡淡的粉紅色光澤,少女的感覺很適合製作可愛的蘋果盅 香甜口感加...
食材:華盛頓聖芳蘋果、吐司、肉桂粉、二砂糖、無鹽奶油
你的下酒必備菜餚是什麼? 一口紅酒搭配上一口起司真的是人間天堂, 但純起司吃多了總有點膩口。 用戈貢佐拉起司自製一款最適合紅酒的下...
食材:14× 高5.7cm 的攪拌盆、紙毛巾、奶油起司、戈貢佐拉起司、烤過的核桃、無籽加州梅、蜂蜜、紅胡椒粒、白葡萄酒、肉桂粉、迷迭香、黑胡椒粉、白糖、長棍麵包薄片、鮮奶油
這款燕麥肉鬆麻糬,軟糯拉絲,咬一口,肉鬆鹹香可口,麻糬柔軟Q彈,燕麥香甜绵滑,甜蜜與鹹香交織在一起,好吃得讓人停不下來😋。用這個配...
食材:即食燕麥片、優格、牛奶、細砂糖、肉鬆、糯米粉、海苔碎(可選)、玉米澱粉、美乃滋、無鹽奶油
成品:1 模具 (22*6cm) 難度: 中級 所需時間: 1小時內完成
食材:牛油/奶油、香草筴、咖啡提取物、蔗糖/黑糖、無麩質麵粉、黃原膠、粟粉、鹽、蛋白、砂糖
集高顏值及內涵於一身的「Lotus布朗尼」 教你用 黑糖簡單DIY 焦糖脆餅的獨特風味與苦甜巧克力 完美交織🍫 扎實濕潤的布朗尼...
食材:融化無鹽奶油、75%黑巧克力、雞蛋、初心原味黑糖磚、低筋麵粉、泡打粉、無糖純可可粉、綜合堅果、Lotus焦糖脆餅
卡士達醬又稱克利姆,是一種口感濃郁、香甜可口的甜點醬料,主要由雞蛋、低筋麵粉、玉米粉、鮮奶、無鹽奶油和細砂糖等食材製成。 麵包店...
食材:雞蛋 (約55g)、低筋麵粉、玉米粉、鮮奶、無鹽奶油、細砂糖
🇲🇽免揉免發酵超簡單🇲🇽 這種Cornbread是一種用粗玉米粉製成的速發麵包,源於美洲原住民飲食常見於美國南部,特色是不用發酵,...
食材:全麥麵粉、黃玉米粉、奶油、鹽、麵粉、糖、無糖優格、泡打粉、蛋、牛奶、胡椒、融化的奶油、墨西哥辣椒、喜歡的硬質起司
芝麻是補鈣的好食品,不帶蓋芝麻吐司是用天然炒熟芝麻做成的,除了增加口感外還富含補鈣的芝麻。
食材:高筋麵粉、上白糖、全蛋、鮮奶、高糖乾酵母、鹽巴、奶粉、水、無鹽奶油、熟芝麻粉
鬆軟的餅皮配上軟糯的馬鈴薯再加上起司,一口下去,多重口感瞬間在舌尖綻放😋,喜歡起司🧀的朋友不要錯過哦🥳
食材:高筋麵粉、常溫牛奶、马铃薯、速發乾酵母、胡椒粉、牛奶(烘烤之前塗)、砂糖、牛奶、融化無鹽奶油(烘烤之後塗)、鹽巴、起司絲、歐芹碎(表面裝飾)、軟化的無鹽奶油
草莓季又來啦🍓🍓 這款草莓塔的塔皮會像餅乾一樣特別酥脆 搭配濃郁綿軟的卡士達餡還有草莓果粒的點綴 好看又好吃🥰
食材:低筋麵粉、杏仁粉、全蛋、奶粉、牛奶、草莓(自行斟酌)、白糖or糖粉、砂糖、無鹽奶油、玉米粉、鹽、香草精(可加可不加)
原食譜在下廚房的。。但找不到了。。在此多謝該作者分享。
食材:無鹽奶油、70%黑朱古力、低筋麵粉、糖、可可粉、雞蛋、泡打粉、雲呢拿香油、鹽、威士忌
歐美國家人士ㄧ般都是將麵包視為他們的主食主餐,近幾年來,我們吃麵包當正餐也正流行著。 鄉村葡萄歐式麵包~此款麵包由法國麵粉、全...
食材:法國麵粉、低糖乾酵母、水、海鹽、即發乾酵母、全麥麵粉、全脂奶粉、無鹽奶油、法國老麵、液種、加州葡萄乾
吃膩了原味起司蛋糕,加點藍莓做變化~ 這個食譜我也不知道算哪種起司蛋糕XD 不過蠻好吃的又清爽
食材:cream cheese、無糖優格、餅乾、砂糖、奶油、蜂蜜、香草精、檸檬汁、冷凍藍莓、室溫雞蛋、低筋麵粉、片粟粉(玉米澱粉)