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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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菠菜培根奶酪鹹派主要是用蛋、牛奶烘烤,餡料可以隨各人的喜愛做改變,做法簡單快速,這回特別加了高鈣、無染色的卡夫起司,鹹派吃起來香酥...
食材:菠菜、培根、雞蛋、蘑菇、牛奶、麥維他消化餅乾、蒜末、鹽、無鹽奶油、卡夫起司片、黑胡椒粉、直徑18cm派盤、卡夫起司粉
食材:發酵無鹽奶油、孔雀餅乾、奶油乳酪、糖、可可粉、動物性鮮奶油、金莎、吉利丁片
年節將至,這是最佳的伴手禮。簡單又好吃,牛軋糖軟硬度正好,夾在餅乾中,別有一番風味,蔓越莓的酸甜,降低了牛軋糖的甜度,口感不致太甜。
食材:麥芽糖、水、蛋白、鹽、糖、無鹽奶油、全脂奶粉、蔓越莓乾、餅乾
在網路上看到的一個影片,心動立刻動手玩~和市售的一樣好吃喔!
食材:無鹽奶油、消化餅乾、奶油乳酪、糖、鮮奶油、巧克力、吉利丁、香蕉、Oreo餅乾、可可粉
幾年前吃到別人給的自製奶酥後,一直念念不忘, 市售的曲奇奶酥還是滿足不了我想念的那種味道, 口感就是不對⋯ 自己研究了一下嘗試di...
食材:無鹽奶油、蛋黃、刮刀、低筋麵粉、擠花袋、刮板、餅乾模(擇一)、鹽巴、烤箱、糖粉、打蛋器、鐵盆、烘焙紙
在日本視訊看過,感覺不錯! 櫻花的香味、不怕熱量過高優格、微甜草莓、有口感的餅乾… 搭配起來最佳的夥伴。 讓我再次愛上它微妙的口感。
食材:6吋簡易模、鮮奶油、細砂糖、醃製櫻花、原味優格、熱水、消化餅乾、草莓果醬、無鹽奶油、溫水、吉利丁粉
這款超級吸睛、可愛爆表的豹紋生乳酪蛋糕,是看了這個影片:https://youtu.be/nyhxrEAdY-w,但是對我來說做法...
食材:消化餅乾(麥維他)、無鹽奶油(融化)、奶油乳酪、細砂糖、動物性鮮奶油、養樂多(可省略)、吉利丁粉、冷開水、可可粉、竹碳可可粉或竹碳粉
參考Nata娜塔家的「清新重乳酪蛋糕」 http://nw0912.pixnet.net/blog/post/44988561 介...
食材:奶油乳酪、砂糖、OREO餅乾碎、酸奶油、無鹽奶油、鮮奶油、蛋、原味優格、檸檬汁、玉米粉、12公分圓形活動模
食材:奶油、消化餅乾、紅豆沙、冷水、吉利丁粉、奶油乳酪、鮮奶油、抹茶粉、糖粉、熱水、無糖優格
芒果+火龍果的漸層真的好美~😍 本來是想一層一層做的,但是要花比較多時間,於是就改成這樣的漸層做法,沒想到效果比想像中還漂亮,食...
食材:6吋活動底圓模、奶油餅乾(或消化餅)、無鹽奶油、奶油乳酪、原味無糖優格、芒果、動物性鮮奶油、糖、紅肉火龍果、檸檬汁、吉利丁片
用草莓奶昔粉來取代奶粉,不但可以增加多種風味,還有降低熱量!吃起來不但是雪Q餅,還有點像沙琪瑪,簡單又好吃哦!像我們這種「烹飪低手...
食材:Riz或奇福餅乾1盒、棉花糖、無鹽奶油、蔓越莓和堅果、草莓奶昔粉或奶粉
簡單又優雅的莓果蛋糕是所有女孩的最愛~ 選用兩三種綜合莓果混搭,讓口味更有層次,口感更升級!🎀
食材:直徑10cm慕絲圈、手指餅乾、消化餅乾、無鹽奶油、覆盆子(或其他莓果)、細砂糖、鮮奶油、吉利丁、小紅莓(或其他莓果)、糖粉
帶有酒香、咖啡香的提拉米蘇起司蛋糕,很適合情人節享用。
食材:Mascarpone、Cream Cheese、打發鮮奶油(市售)、黑咖啡、香草精、卡魯哇酒、消化餅乾、無鹽奶油、手指餅乾、可可粉、打發鮮奶油(裝飾用)
第一次做提拉米蘇就上手!不用烤箱也不須發酵的繁複動作,也可以做出像咖啡店賣的一樣!
食材:瑪斯卡彭起司、手指餅乾、蛋黃、無糖可可粉、砂糖、蛋白、咖啡、萊姆酒、消化餅、無鹽奶油
免採買DIY組合: https://www.uchef.tw/products/chocoberrypie 示範影片: http...
食材:綜合莓果(新鮮冷凍皆可)、黑巧克力(50%以上)、鮮奶、雞蛋、鮮奶油、無鹽奶油、消化餅乾、砂糖、吉利丁粉、蛋糕模
宅女想到人擠人吃排隊夢幻下午茶就覺得時間好漫長,但又想和姐妹淘一起共度下午茶那該怎麼做呢?!醬醬!!在家製作可愛下午茶吧~ 拿出我...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、Arnest杯緣餅乾模組、全蛋液、鋼盆、砂糖、打蛋器、綜合堅果、食物秤重機、桿麵棍、過篩網、烘培紙、餅乾網架
這款冰涼的百香果奶醬乳酪塔,酸酸甜甜的百香果,搭配有如冰淇淋般口感的乳酪,好清爽、好消暑的滋味,真是一道適合夏天的甜點。
食材:消化餅乾(麥維他)、無鹽奶油(融化)、奶油乳酪、細砂糖、新鮮百香果汁、動物性鮮奶油、吉利丁粉、全蛋、冷開水、無鹽奶油(軟化)、百香果果肉
吃膩傳統月餅,來動手做冰涼軟Q的月餅,跟家人朋友一起過個中秋吧。
食材:熟糯米粉、糯米粉、再來米粉、奶油乳酪、糖粉、白豆沙、澄粉、即溶咖啡粉、蔓越莓乾、煉乳、Oero餅乾、無糖可可粉、葵花油、鮮奶