無吉利丁

10步驟內，你也會「蔓越莓重乳酪蛋糕」！

自己動手做的乳酪蛋糕，蔓越莓酸甜的滋味，搭配上微酸的優格，混和在乳酪中，再加上由消化餅乾壓製而成的底座，口感軟而綿密，回味無窮！ ...

食材：砂糖、動物性鮮奶油、無鹽奶油、消化餅、奶油起司、吉利丁片、蔓越莓口味優格、濃農蔓越莓乾

檸檬塔（免烤箱版）

食材：糖、檸檬、無鹽奶油、吉利丁片、消化餅乾、雞蛋

免烤箱草莓起司蛋糕

炎熱的夏天就是要作免烤箱的甜點，以免甜點還沒做好自己已經在廚房被烤到燒焦。這款草莓蛋糕步驟簡單不易失敗，草莓的裝飾送人或自己吃都好...

食材：奶油乳酪、鮮奶油、豆漿、砂糖、吉利丁粉、草莓、無鹽奶油、消化餅乾

漸層藍莓乳酪慕斯

相當好看的慕斯蛋糕，味道也很不錯，濃郁且帶著藍莓的微酸。

食材：奶油乳酪、糖粉、Oreo餅乾、牛奶、無鹽奶油、吉利丁片、檸檬汁、動物性鮮奶油、藍莓果醬

『寶寶食譜』甜橙優格奶酪(無糖)

天氣又變熱了，就是要來杯清爽的優格奶酪。 寶寶版不加鮮奶油、砂糖，依舊是秒殺款!!! ---------------------...

食材：A無糖優格、A鮮奶、A吉利丁片、B甜橙汁、B吉利丁片

檸檬塔🍋

食材：消化餅、無鹽奶油、雞蛋、檸檬汁、細砂糖、吉利丁

免烤箱 - 草莓乳酪蛋糕

草莓的滋味，有人說像是初戀的味道， 酸酸甜甜的，總是令人回味!! 上回現採了不少草莓， 想做一個免烤箱的甜點， 送給最愛的家人一起...

食材：消化餅、無鹽奶油、奶油乳酪、原味優格、草莓、鮮奶油、薄荷、六吋慕斯圈、檸檬、三色菫、鋁箔紙、吉利丁片、細砂糖

6吋藍莓拉花Orea生乳酪蛋糕

因為烤箱在娘家~手癢想做蛋糕的時候就會做一些不需要烤箱的甜點

食材：藍莓、糖、Orea餅乾、檸檬汁、無鹽奶油、乳酪、鮮奶油、吉利丁、鮮奶

檸檬乳酪球

造型可愛的檸檬乳酪球，一口一個剛剛好，檸檬微酸讓乳酪球不會太膩。

食材：杏仁塔皮、檸檬汁、檸檬皮屑、奶油乳酪、砂糖、雞蛋、水、二砂糖、蛋黃、無鹽奶油、吉利丁片、香草精、低筋麵粉

柚子塔

柚子塔上放上半圓形的磅蛋糕，不只增加造型的獨特性，更讓普遍的塔類點心多了一層新的變化，酥脆的塔皮、清香的內餡加上濕潤的蛋糕體，讓人...

食材：中筋麵粉、無鹽奶油、柚子汁、白醋、蛋黃、低筋麵粉、鹽、全蛋、冰水、砂糖、雞蛋、細砂糖、檸檬皮、泡打粉、吉利丁片、柚子果醬

♥️白巧克力乳酪蛋糕♥️

白巧克力閃爍著金箔⋯⋯這麼浪漫的浪漫優雅的蛋糕，送給最愛♥️的他（她）～

食材：Oreo餅乾、無塩奶油、cream cheese、酸奶（或無糖原味優格）、細砂糖、香草精、白巧克力、吉利丁粉、冷水、鮮奶油、白巧克力（裝飾用）、食用金箔（裝飾用）

提拉米蘇(免吉利丁無生蛋白版)

我不敢吃生蛋白.之前製作的時候都是捨去生雞蛋.但是真的少了一份蛋香味.改成這個配方完全就是我想要的~好好吃~ 相信大家都知道提拉米...

食材：戚風蛋糕或手指餅乾、動物性鮮奶油、濃縮咖啡、可可粉、蛋黃、細砂糖、馬斯卡朋起司(室溫軟化)、咖啡酒或萊姆酒

🌈馬卡龍彩虹乳酪蛋糕免烤箱

使用色素較少看起來就有淡淡馬卡龍紛紛的感覺 喜歡公主風的這個顏色小夢幻～ 使用的模具是6吋活底唷～

食材：底層-消化餅、底層-無鹽奶油、乳酪糊-奶油乳酪、乳酪糊-糖、乳酪糊-檸檬汁🍋、乳酪糊-原味優格（無糖）、乳酪糊-吉利丁粉、乳酪糊-鮮奶、食用色素(紅.黃.藍.綠.紫）

藍莓乳酪蛋糕

想吃乳酪蛋糕嗎!?想吃跟我一起做吧~ 不用再去買貴貴的蛋糕了， 一起做藍莓乳酪蛋糕，簡單上手不失敗唷~~ 濃農本家官方網站- h...

食材：砂糖、動物性奶油、無鹽奶油、消化餅乾、奶油起司、吉利丁片、藍莓乾

檸檬塔內餡 Vitantonio

酸V的檸檬內餡黃金比例來了! 而且終於沒有蛋腥味啊 檸檬塔殼作法請看這裡: https://goo.gl/1wWJVm 完整食譜請...

食材：檸檬汁、檸檬屑屑、全蛋、無鹽奶油、吉利丁粉、砂糖、萊姆酒

夏日簡易冰豆花(影音)

外頭艷陽高照不想出門，只要利用無糖豆漿，就可以在家製做冰豆花哦 ，很神奇的~~^^ ‧影音食譜 https://goo.gl/Y...

食材：無糖豆漿、吉利丁粉、市售乾珍珠、白砂糖、黑糖

[免烤箱]超激酸檸檬塔

繼上週的超簡單香蕉巧克力瑪芬 這次也要來分享一道0失敗 而且是i cook 上的人氣甜點 對於有檸檬癖的人來說這道真的非做非...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、蛋、檸檬汁、砂糖、吉利丁片