無吉利丁

玫瑰櫻桃白巧克力雙色慕斯蛋糕

利用微笑主廚DIY材料包在生日前，還是有一段時間，在家做慕斯蛋糕，發覺這還需要多次步驟，不會浪費食材，給忙碌的我當下午茶點心。

食材：乾燥玫瑰、櫻桃果醬、鮮奶油、無鹽奶油、消化餅乾、白巧克力、鮮奶、吉利丁粉

輕鬆用豆漿做豆花

豆花可以說是我在台灣時，夏天必吃的美食。最喜歡冰冰的豆花入口即化，配上珍珠、芋圓等配料。這幾天天氣開始變熱，自己做一碗冰涼的豆花來...

食材：無糖豆漿 4杯、吉利丁粉

［免烤箱］藍莓乳酪蛋糕

尺寸：5寸

食材：動物性鮮奶油、吉利丁片、消化餅乾、Cream Cheese、無鹽奶油、優格、砂糖、藍莓果醬、藍莓

💋粉紅少女心草莓🍓檸檬生乳酪蛋糕

簡單好上手又免烤箱的🍓生乳酪蛋糕 配上現在正盛產的草莓實在太適合少女們了😍 不是特別愛奶味的我加了檸檬汁 讓整個口感再清爽酸甜一...

食材：奶油乳酪、馬斯卡彭、消化餅、吉利丁片、無鹽奶油、草莓、砂糖、鮮奶、檸檬汁、無糖優格

焦糖胡桃咖啡蛋糕

這是參考網紅不老師的食譜，在此分享給大家～

食材：長方形烤模、低筋麵粉、泡打粉、吉利丁片、食用小蘇打粉、鮮奶油、塩、細砂糖、無塩奶油、蜂蜜、胡桃（或其他堅果）、香草醬、室溫雞蛋、原味優格、濃縮義式咖啡

南瓜豆花

超適合寶寶的甜點 超綿密口感~~

食材：熟南瓜泥、無糖豆漿、細砂糖、吉利丁

《生乳酪》畫蛇添足的抹茶慕斯蛋糕🍰

無蛋免烤箱的蛋糕🎂

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、抹茶粉、鮮奶油、細砂糖、吉利丁片、熱水

椰香豆奶酪（無糖）

3種食材做濃醇香小點心。 濃濃的椰香，迷人的豆香，滑嫰的奶酪，是幸福的滋味啊。 ★歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.fa...

食材：椰奶、無糖豆漿、吉利丁粉

草莓乳酪蛋糕

免烤箱草莓乳酪蛋糕~

食材：草莓、白砂糖、消化餅乾、開水、無鹽奶油、奶油乳酪、吉利丁片、草莓對切、鮮奶油

S廚房🍽草莓乳酪蛋糕（免烤箱）

草莓季到了～ 前幾天和家人去採了一堆草莓，就把採來的草莓全部拿去做成了這道簡單的甜點，剛好情人節也快到了，可以做給喜歡的人吃哦🤗 ...

食材：餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、草莓、砂糖、動物性鮮奶油、吉利丁粉、草莓優格

六吋草莓生乳酪蛋糕（免烤箱附影片）

聽說今年草莓季會到四月份！！！ 趕快來抓住草莓季的尾巴怒做一波吧❤️ 最上層香濃不甜膩的奶油 中間層生乳酪吃的到草莓果粒 再搭配上...

食材：ORO/消化餅、無鹽奶油、ISIGNY動物鮮奶油、奶油乳酪、白砂糖、吉利丁、新鮮草莓4公分大小

*免烤箱*藍莓生乳酪蛋糕

檸檬的微酸，藍莓的點綴，一口咬下，阿！原來是初戀的滋味，美到不行的生乳酪蛋糕 *不用烤箱也能輕鬆完成* × Mia 生活小廚房，分...

食材：鹽、藍莓、鮮奶油、檸檬、原味優格、消化餅乾（孔雀餅乾）、細砂糖、無鹽奶油、奶油起司、吉利丁片

雙色生乳酪蛋糕(覆盆子、檸檬口味)

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、吉利丁片、細砂糖、吉利丁、無糖優格、檸檬汁、鮮奶油、冷涷莓果泥

［四哥小廚房］OREO慕斯

簡單的材料就可以完成好吃的下午茶喔 註：本食譜可做約六個紙杯的份

食材：OREO、無鹽奶油、鮮奶油、吉利丁片、水、砂糖

檸檬塔🍋～酸酸甜甜戀愛好滋味💗

香甜塔皮配上酸酸甜甜檸檬餡😋

食材：無鹽奶油、糖、檸檬汁、低筋麵粉、全蛋、香草精、吉利丁

紅白慕絲蛋糕(免烤)

巧克力可以說是讓日常更加幸福愉快的食慾。 玫瑰花瓣香味讓人好陶醉。 甜點的色澤及樣式會讓女孩們驚豔、喜愛！ 白巧克力搭配水果慕斯還...

食材：6吋簡易模、無鹽奶油、消化餅乾、白巧克力、鮮奶、櫻桃果醬、吉利丁粉、玫瑰花瓣、溫水、白巧克力小塊、鮮奶油、草莓巧克力小塊

巧克力藍莓鏡面蛋糕

之前紅了一陣子的鏡面蛋糕 終於在今天心血來潮下做出來了 而且今天還是我第一次試做呢! 本食譜是使用6吋的慕斯模 IG:pei_hu...

食材：吉利丁片、牛奶、鮮奶油、低筋麵粉、蛋白、細砂糖、可可粉、白巧克力、原味優格、無鹽奶油、水、藍莓果醬、雞蛋、糖、煉乳、食用色素