烤雞肉料理

烤牛肉捲

愛吃什麼就捲什麼 不是中秋ㄧ樣可以烤肉

食材：牛五花肉片、蔥、韭菜、金針菇、醬油、米酒、味霖、醬油膏、糖

韓式奶油蜂蜜炸雞

今天做酥炸雞腿肉佐韓式蒜香奶油蜂蜜醬😋 香甜濃郁的醬汁好好吃，一口咬下感覺超罪惡😈 🍗相關食譜：「泰式椒麻雞」、「滇泰椒麻雞」、...

食材：去骨雞腿肉、蒜碎、無鹽奶油、白芝麻、酥漿粉、檸檬片、醬油、冰水、蜂蜜、牛奶、砂糖、蒜泥、咖哩粉、黑胡椒粉

蜂蜜辣味噌烤雞肉[新手不敗料理]

帶點辛辣的蜂蜜味噌雞肉烤到微微焦香，肉質軟嫩好吃，連鋪在底部的馬鈴薯片和洋蔥也超美味~簡單幾步驟的懶人料理，是道超適合搭配冰涼啤酒...

食材：雞柳條、洋蔥、馬鈴薯、胡椒鹽、蛋、啤酒、味噌醬、韓式辣醬、蜂蜜、水果醋

泰式椒麻雞

今天又做滇泰椒麻雞，外殼炸至金黃酥脆、雞腿肉軟嫩多汁，搭配爽脆生菜和酸甜麻辣醬汁，真的絕了！吃了根本停不下來！趕緊收藏做起來吧，絕...

食材：去骨雞腿肉、高麗菜(刨絲)、酥漿粉、香菜、冰水、白芝麻、嫩薑、醬油、蒜頭、米酒、紅辣椒、蒜泥、魚露、胡椒鹽、砂糖、烏醋、香油、檸檬汁、味精、花椒粉

迷迭香燒烤橙香時蔬雞腿排

會選SVAGO舒美機獨立式蒸烤箱，主要是因為這台其實是我們家瓦斯爐也是愛牌櫻花的自我品牌，他們家的瓦斯爐有多好用就不用我再多加撰述...

食材：雞腿排、大黃瓜、烤雞肉用馬薩拉粉、紅蘿蔔、卡宴辣椒粉、橄欖油、牛番茄、孜然粉、西班牙香料粉、香吉士、洋香菜粉、海鹽、洋蔥、綠花椰、新鮮迷迭香

烤肉炒麵

食材：洋蔥、黑胡椒鐵板麵、油麵、火腿、青蔥、五花豬肉片、韓式燒肉醬

芋頭燒雞 / 台灣國產雞肉

台灣一年四季都買產芋頭，冬天結球莖少雨吃起來綿密，用蔥薑蒜醬燒台灣國產雞腿肉下飯好吃，加上新社鮮菇視覺味覺都歡喜。

食材：台灣國產白雞-無骨雞腿排、台灣有機芋頭、白胡椒粉、新社鮮菇 (配菜)、五香粉、台灣蒜瓣、素蠔油、老薑片、青蔥、米酒

紅棗山藥玉米雞湯

天氣漸漸轉涼轉冷，特別想來一碗熱熱的雞湯暖暖身心，選用"TAP產銷履歷農產品標章”認證的去骨雞腿肉與紅棗、山藥、玉米煮成湯品；完成...

食材：台灣國產白肉雞、山藥、甜玉米、紅蘿蔔、老薑、紅棗、枸杞、水、鹽

三杯雞｜經典台菜料理

秋冬最受歡迎的台式料理前三名，三杯雞一定穩坐在榜內。 三杯雞的做法很簡單，三杯是麻油、 醬油、 米酒各一杯的概念。 醬料的疊加讓食...

食材：台灣國產土雞小腿肉、蒜頭、麻油、辣椒、米酒、薑片、醬油、九層塔、糖、醬油膏

香草烤雞&柚香烤雞和風沙拉

中秋節遇到颱風天，沒地方烤肉怎麼辦？直接在家用烤箱烤一隻全雞，是很不錯的選擇。安全又方便！ 利用柚子肉和烤雞肉片，又可以變化出一道...

食材：雞、香草植物、和風醬、烤肉醬、烤雞肉片、小黃瓜、紫洋蔥、柚子肉

韓式烤肉捲餅

生酮可(keto friendly) 生酮玉米薄餅keto tortilla: https://www.one-u-ytr.tk/recipes...

食材：牛肉、涼拌蔬菜、醬油、捲餅皮、青梅精、美奶滋、羊奶酪(可略)、味霖、韓式辣椒醬、蒜泥、薑泥、麻油、糖/甜味劑

小資族外宿料理~ 烤雞三明治

#外宿族的方便料理 #輕食料理#早餐 雞肉是利用大賣場賣的烤雞，常常吃不完還有剩，可以利用剩下的部分做出不一樣的料理。 💰製作...

食材：洋蔥、小黃瓜、蘋果、高麗菜絲 （一顆$23、小番茄 （一盒$69、沙拉醬、烤雞肉絲、水煮蛋、吐司 （一包10片$ 39

雞肉白菜千層麵。拜拜烤雞+餛飩皮變化料理

網誌版完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/44651365 我家娘親總習慣過年...

食材：拜拜烤雞肉（去皮去骨）、大白菜、餛飩皮、焗烤用起司絲、蕃茄醬/咖哩醬/黑胡椒/鹽

烤牛肉bagel

Costco bagel + Costco 的韓式烤牛肉～回家加工一下變超美味的bagel 堡

食材：Bagel、烤牛肉、雞蛋、起司片、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、番茄醬、鹽

焗烤牛肉（清淡版）

氣炸鍋版，不加調味料，時間不要太久 ，拿出來要趁熱吃。我煮的有點焦，可以在縮短ㄧ點時間。

食材：板腱牛肉、蔥頭、蕃茄、蔥、焗烤乳酪絲

氣炸椒麻雞 (氣炸料理懶人包)

到泰式餐廳用餐妳的必點如果也是椒麻雞，可以試試在家氣炸免油炸美味延續體態跟荷包都兼顧，搭配純釀果醋現醃的涼拌小黃瓜開味爽口。

食材：去骨雞腿排、香菜、蒜瓣、地瓜粉、辣椒去籽、太白粉或玉米粉、蠔油、檸檬汁、小黃瓜、天時野櫻莓果醋、白胡椒粉、五香粉、烤雞腿排冒出的雞汁、米酒

希臘烤雞肉皮塔捲餅

Chicken Gyros 在中秋節這麼個吃吃喝喝的節日前夕鬧出了地溝油新聞，我的食慾還真是徹徹底底的被瓦解了，既然現在一堆有的沒...

食材：皮塔餅、紫洋蔥、蕃茄、生菜、去骨雞胸肉、去骨雞腿肉、蒜頭末、檸檬汁、白醋、橄欖油、希臘優格、奧勒岡葉、鹽和黑胡椒、竹籤、小黃瓜丁、鹽巴、酸奶油、蒜頭、蒔蘿、黑胡椒