烤箱食谱

巧克力杏仁千層蛋糕（免烤箱）

軟軟的可麗餅餅皮，可以嚼出杏仁香，同時間巧克力鮮奶油在嘴裡化開，風味非常獨特且高雅，雖然做工麻煩，但是非常值得 與印象中太Q的千層...

食材：牛奶、全蛋、可可粉、低筋麵粉、鮮奶油A、杏仁粉（可用低筋取代）、鮮奶油B、香草籽醬／香草精（可省略）、苦甜巧克力、鹽、砂糖、二砂糖（可用砂糖替代）、無鹽奶油

烤箱 嫩雞胸肉（220度，15分鐘）

自己記錄用

食材：雞胸肉、牛奶、鹽巴或海鹽

澱粉類_甜不辣片/烤箱

食材：甜不辣、白胡椒鹽

日式家庭味竜田炸雞｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/P5E0ULe3-TI

食材：雞腿肉、片栗粉、醬油、酒、碎生薑、鹽、胡椒

口味很搭的培根菠菜｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/4htPLVdZCZA

食材：菠菜、培根、鹽麴、橄欖油

無腦加熱 冷凍煎餃｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtu.be/fI9QpFUxxKs

食材：冷凍水餃

芝麻球（氣炸烤箱版）

氣炸烤箱版本比較沒那麼油，吃起來比較沒負擔，罪惡感也少一些🥰

食材：熱開水、砂糖、糯米粉、橄欖油、白開水、芝麻、芋泥或豆沙

無添加的白吐司麵包｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/uJzxX5Y9mJY

食材：高筋麵粉、砂糖、鹽、奶油、水、酵母粉

洋風鹽麴蝦仁杏鮑菇｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtu.be/mGBQaEBi1FQ

食材：蝦仁、杏鮑菇、蒜末、鹽麴、橄欖油、檸檬汁、巴西里

「香酥脆」芝麻蔥香燒餅|烤箱版

這個食譜非常的簡單，用烤箱製作。 外層超級酥脆，一口下去“哢嚓”掉渣，然後滿口蔥香， 裡面的層次分明，鹹鮮可口， 你不會後悔的！ ...

食材：中筋麵粉、鹽、融化的奶油或豬油、糖、白芝麻、熱水、花椒粉、白胡椒粉、蔥

氣炸烤箱香菇燒肉湯麵

👣#布的魔法屋--香菇燒肉湯麵 📌湯麵另外煮 📌香菇.肉片：已經醃漬過的肉肉 氣炸烤箱 5片薄肉片 覆熱 120度 15分鐘.（3...

食材：香菇、燒肉片、湯麵

鳳梨蝦球_氣炸烤箱料理

鳳梨蝦球是一道老少咸宜的料理，也是一道餐廳的熱門點播菜。薄粉氣炸完成的蝦肉，不僅香酥可口又美味，加上帶點檸檬香的美乃滋，便成了夏日...

食材：蝦仁、蒜味胡椒鹽、蛋白、太白粉、罐頭鳳梨片、美乃滋、檸檬汁

消災解厄的紅豆飯｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/H10AuTw6AIk

食材：圓糯米、乾紅豆、紅豆水、芝麻鹽

烤箱，蔬菜180度，約烤10分鐘

自己紀錄用

食材：花椰菜、杏鮑姑（切一下、橄欖油、玉米筍、黑胡椒粒、蒜粒、義大利香料、鹽巴

杏仁瓦片（最簡單的烤箱甜點）

這一款甜點最適合新手入門，非常簡單，是有用烤箱的甜點中最簡單的，把材料喇一喇即完成， 他能消耗烘焙的蛋白，操作簡易又好吃 除了烤箱...

食材：蛋白、低筋麵粉、香草籽醬／香草精（可省略）、海鹽（可省略）、無鹽奶油、砂糖、蜂蜜（可把奶油加5g取代這個）、杏仁片

無罪惡的無油薯條｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/kSZqa5tGBl8

食材：馬鈴薯、鹽

免烤箱，第一次就上手 草莓水晶生乳酪蛋糕

草莓季還沒結束，趁著228連假的空檔，來做個免烤的高顏值草莓生乳酪，這次使用日本姪子跟阿嬤去沐光農場採回來的 #無農藥溫室草莓 ，...

食材：參考份量、奇福餅乾(消化餅或麗滋餅也可)、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖、溫開水、草莓醬、無糖優格、檸檬汁、吉利丁片、鮮奶油、草莓(可以照草莓大小調整數量)