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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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吃素可以做什麼烤串?很多不同的蔬菜都可以製作烤串,非常好食的😋 最重要都是醬汁。可以放自己喜歡的香料,非常隨意😊如有喜歡也可以烤一...
食材:麵腸、油、醬油、蘋果醋、燒烤醬、龍舌蘭蜜、芝麻薑醬、薑粉、煙燻辣椒粉、五香粉、辣椒粉、海苔芥末粉、鹽
Naan, 中文叫 "印度烤餅" 近年網上教學, 較喜歡用泡打粉/梳打粉 代替酵母 發酵時間雖然省卻. 但失去香氣 今天, 我們會...
食材:清水、牛奶、奶油、白砂糖、大蒜、快速酵母、紅蔥頭、高筋麵粉、香菜/ 芫荽 (選擇性)、鹽、酸奶/優酪乳 (選擇性)
小小一份法式烤布蕾,在外面買卻很貴,比得上一盒便當的價錢。今天我分享簡易的烤布蕾方法,材料便宜簡單,做法也很簡單,可以跟小朋友一起...
食材:蛋黃、鮮奶油、砂糖、鮮奶、香草粉
市場採買的三層肉加入南洋風味醬 搭配自製優格醃漬,讓肉質更軟嫩 使用氣炸烤箱來烘烤後 三層肉軟嫩香Q,超好吃! 微辣的南洋風味~值...
食材:三層肉、黃金南洋風味醬小辣、自製優格、氣炸烤箱、醬油、烤盤、蜂蜜、烘焙紙、米酒、味醂
食材:白吐司、雞蛋、鮮奶、砂糖、黑芝麻(增加美感)
新鮮雞翅與南洋風味醬一起醃漬後 使用氣烤箱來烘烤 香嫩微辣的南洋風味雞翅,超好吃! 喜歡烤雞翅的你/妳,一定不要錯過這道美味料理~...
食材:新鮮雞翅<可以分二次>、醬油、氣炸烤箱、糖、烘焙紙、米酒、黃金南洋風味醬小辣
食材:馬鈴薯、芥菜籽油、胡椒粉、鹽
小烤箱烤出香脆餅乾 好吃又健康🍄
食材:麵粉、奶油、蛋、鹽、糖
大大根的長蔥,除了中式、日式的作法,放入西式料理也很對味。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材:大蔥、小番茄、培根、大蒜、鮮奶油、帕馬森起士粉、鹽、胡椒
過年圍爐、拜拜一定少不了三層肉~ 使用紅糟醬和適量的自製優格來醃漬三層肉 不但肉質軟嫩,烤起來色香味俱全 使用氣炸鍋/氣炸烤箱/水...
食材:三層肉、自製優格、烘焙紙、紅糟醬、保鮮盒、醬油、氣炸烤箱或水波爐烤箱、砂糖、蔥末、蒜片<不放也沒關係>
Google後看到的烤地瓜方法 先冷凍破壞其纖維密度 使水分子變大並擠壓空氣使熱傳導加速 就可以烤出綿密好吃的地瓜 方法很簡單👍🏻
食材:蕃薯
下酒也可以!有次突然很想念,烤肉的時候會放上去一起烤的好吃金針菇,決定用烤箱烤烤看,沒想到居然成功了,變成一道超級簡單的便當菜,一...
食材:金針菇、康寶自然鮮-香菇風味、味噌、奶油、黑胡椒
一人廚房,安全第一,衛生第二,沒有好吃喝亞培。 12元一條的秋刀魚,天然海水非養殖! 日本加熱用的一匹約台幣30+,再嫌就自己去撈...
食材:秋刀魚、白蘿蔔、檸檬、鹽巴
健身需要多吃原型的食物,地瓜尤其可以取代主食,外面賣的冰烤地瓜售價不便宜,自己又不偏愛用蒸的地瓜,發現用烤箱烤出來的味道像極全家賣...
食材:地瓜(中、小型)
參考抽屜積水的香料蝦食譜~只要烤箱就可以輕鬆完成 胃口不好的時候很適合吃,清爽無負擔,也適合野餐喔!
食材:蝦子、綠花椰菜、胡椒粉、杏鮑菇、薑黃粉/印度咖哩粉、義式香料、鹽、蒜頭
S&B柚子青辣椒醬(柚子胡椒)業配食譜。 烤雞胸肉不乾不柴,多汁好吃😋 像在日式居酒屋會吃到的料理。
食材:雞胸肉、鹽巴、柚子青辣椒醬(柚子胡椒)
愛吃乳類製品的朋友們,趕快看過來!無意間發現一道可以簡單在家做的甜點叫做"烤鮮奶",覺得很新奇。記得曾經在夜市看過炸鮮奶,當時就不...
食材:牛奶(鮮奶/奶粉泡都可)、玉米粉、蛋黃、砂糖、起司片(可省略)
焦焦的起司香! 好吃!
食材:隔夜飯、豬排、米酒、洋蔥、醬油、義大利麵紅醬、番茄、太白粉、番茄醬、罐頭鳳梨、糖、雞蛋、Mozzarella 起司