🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
懷念的滋味 ~ 香蔥麵包 ~ 運用廚房小幫手「KNEADER精揉機 + 發酵箱」做出Q彈鬆軟, 美味絕佳的口感, 讓人吃了還想再吃...
食材:材料:、高筋麵粉、酵母粉、砂糖、全蛋、鮮奶、塩、奶油、配料:、香蔥、蛋液 (塗抹用)
喜歡法國麵包嗎? 用法國麵包取代餅皮,滿足想吃pizza的口欲吧~!
食材:法國麵包、牛蕃茄、起司絲、雞肉丁
夏令的當季水果 ~ 芒果 多汁濃郁的芒果泥 加入奶油起司與鮮奶油 放入凍箱就可完成囉 ! 冰冰涼涼的口感 就像 ~ 冰淇淋般的美味...
食材:新鮮芒果泥、吉利丁、熱水、奶油起司、白砂糖、鮮奶油、無鹽奶油、消化餅
在法國麵包上塗一層青醬, 鋪上起司和番茄, 入烤箱烤約10分鐘至起司融化, 趁熱熱的吃, 那滋味,有如天堂般享受呀~
食材:法國麵包或歐式麵包、自製青醬、莫札瑞拉起司、小番茄
這是好玩又有趣的學生共創蜜糖吐司,好吃可以學料理,食材太豐富,學生吃得很撐,更多有趣的請連結一下網址:https://www.fa...
食材:吐司、冰淇淋、酥皮、棉花糖、脆笛酥、各式糖果、糖、奶油、香蕉、草莓、鮮奶油、葡萄柚果醬
我生平做的第一個甜點:「熔岩巧克力蛋糕」,話說廣東話不叫他熔岩巧克力蛋糕,而是叫做「心太軟」,覺得很可愛貼切! 過氣創業家的新手...
食材:巧克力 (可買烘培用無糖的)、無鹽奶油(也可用牛油)、細砂糖 (也可用紅砂糖)、全蛋、無糖可可粉、蛋黃、低筋麵粉 (倒入時過篩更好)
通常做免烤箱乳酪蛋糕都會用奶油乳酪Cream Cheese,味道很濃,質感較實。可試用馬斯卡彭起司Mascarpone Chees...
食材:mascarpone 起司、動物性鮮奶油、細砂糖、檸檬汁、檸檬皮、消化餅乾、奶油
土司邊剩下來怎麼辦??? 沒有烤箱或根本不想用烤箱,卻想處理這些土司邊 變成好吃的點心! 免烤箱!!!有鍋子/瓦斯爐~就萬事OK...
食材:土司邊、蜂蜜或濃糖水、粗砂糖
使用大同蒸烤箱的蒸烤功能讓乳酪蛋糕能濕潤順口,比一般烤箱烤出來的蛋糕更鬆軟美味。將蒸氣(水份)與烘烤(陽光)結合,透過蒸與烤在調理...
食材:Cream Cheese、低筋麵粉、消化餅乾、牛奶、無鹽奶油、雞蛋、細砂糖、香草精
冷凍後口感就像冰淇淋,放室溫幾分鐘就會慢慢回軟,兩種口味都可以試試看。可搭配喜愛的果醬、水果、堅果、巧克力......冷凍的好吃喔!
食材:乳酪起司、無糖優酪乳、糖、檸檬汁、吉利丁片、消化餅乾、無鹽奶油
食材:高筋麵粉、法國粉、優酪乳、鮮奶、蛋、鹽、糖、天然酵母、起司、奶油
上個星期做了個🍵抹茶千層蛋糕🍵,吃好久,吃完了才敢再做蛋糕,這次做一半份量,壓力才不會那麼大。做千層蛋糕需要的是耐性,是很簡單又漂...
食材:牛奶、低筋麵粉、糖、動物性鮮奶油、蛋、香草精(可省略)、可可粉、OREO餅乾、無鹽奶油、鹽
只要事先把材料備好,製作過程十分簡單迅速喔~烘烤蛋糕時,散發出的香氣真的讓人心情愉悅呢!用橄欖油取代奶油,糖的用量也減少,非常符合...
食材:【乾料】中筋麵粉、【乾料】小蘇打粉、【乾料】泡打粉、【乾料】鹽、【乾料】肉桂粉、植物油、白糖、香草精、南瓜泥、蛋、無糖玉米片
瘦身也可以吃的小餅乾 自己用小烤箱做的 「手工低脂餅乾 」 大家也一起來做 屬於自己的安心小餅乾 提供者:Chung Chia Yu
食材:低筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油、蛋黃
吃又簡單喔!!連不愛吃甜的媽媽也吃了好多個
食材:蛋黃、全蛋、蛋白、蜂蜜、砂糖、牛奶、蜂蜜醋或檸檬、低筋麵粉、食用油
桂花釀不喜歡喝到桂花渣渣的口感, 可是濾掉的桂花丟掉又很浪費, 想不到做成蛋糕竟然順口了!
食材:無鹽奶油(鮮奶製成)、黃色砂糖、玫瑰鹽、雞蛋、牛奶(低脂鮮乳)、低筋麵粉、泡打粉、桂花釀中的桂花、煉乳
歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen
食材:榛果巧克力醬、杏仁角、高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽、蛋、水、速發酵母粉
想吃布丁 但不是想吃傳統布丁 創新吃法!!!!麵包布丁~~有趣吧~ 香濃雞蛋牛奶味~滑嫩的口感~~ 外酥內軟~絕對讓你讚不絕口!!...
食材:土司、蛋、牛奶、糖