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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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熬煮好的紅酒醬,豪邁地再拌進兩大匙黑松露醬,醬汁風味瞬間往上提升了一個檔次。特調的松露紅酒醬,使得入口的香嫩牛小排,每一口都帶有細...
食材:帶骨牛小排、黑松露醬、紅葡萄酒、雞高湯、洋蔥丁、無鹽奶油、蕃茄醬、白砂糖、鹽巴、粗黑胡椒粒
食材:節瓜、義大利麵醬、乳酪絲
小巧的迷你漢堡,可愛魅力無法擋。漢堡排和麵包,全都是用章魚燒烤盤來完成的。夾些小片生菜,和蕃茄起司片,再擠上充滿美式風味的花生醬。...
食材:高筋麵粉、速發酵母粉、牛絞肉、蛋液、豬絞肉、小蕃茄切片、糖粉、洋蔥末、起司片、蕃茄醬、海鹽、麵包粉、生菜、花生醬、融化無鹽奶油、鮮奶、溫牛奶、鹽巴、白胡椒粉
奶味濃,口感比較像X美布丁,做法也很簡單哦!也是一道懶人甜點~
食材:鮮奶、動物性鮮奶油、雞蛋(可12顆)、黑糖粉(黑糖膏亦可)、香草精(香草粉),可略、糖,可略、錫箔紙
麻辣鮮香的宮保菜餚,是一道極下飯的餐廳級料理。煎香的雞腿肉,加上嫩口的雞蛋豆腐,一次雙拼出兩種不同口感的美味來。上桌前,再撒上一把...
食材:去骨仿土雞腿肉、雞蛋豆腐、香油、蜜汁腰果、大紅袍花椒粒、醬油、二荊條乾辣椒、米酒、蒜頭、冰糖、青蔥、辣豆瓣醬、白胡椒粉、太白粉
居酒屋經典料理「鹽烤烤秋刀魚」,零廚藝也能在家輕鬆完成!含有豐富油脂的秋刀魚,烹煮時不斷滲出油脂,那個香氣讓人口水直流~ CP值高...
食材:新鮮秋刀魚、鹽巴、胡椒粉、七味粉、橄欖油、料理米酒、檸檬
多汁味美的氣炸烤雞翅,增添了煉乳的清甜感~除了蜂蜜以外煉乳也超級搭。 炎熱的季節,當下酒菜或是點心,一根接著一根停不下來呢!
食材:二節翅(全聯)、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、蒜味烤肉醬、黑胡椒粉、白胡椒粉、白酒、薄鹽醬油
完整內容👉https://youtube.com/shorts/N-y2t2o8rrE
食材:秋刀魚
完整內容👉https://youtu.be/yJPHJi6LPw0
食材:竹筴魚乾
使用得意的一天 有料熬鮮湯調理包做成焗烤飯,只要簡單準備白米和配料,就能吃上香噴噴的焗烤飯!
食材:得意的一天-香草羅宋牛腱燉湯、白米、牛番茄、洋蔥、起司絲、花椰菜
食材:蛋黃、代糖、玉米粉、可可粉、豆漿
冬天很適合啟動烤箱,聖誕節快到了家庭露營聚會,分享做法簡單好吃視覺也歡樂的烤豬排。 用普羅旺斯巡禮天然香料醃肉香氣淡雅迷人,先煎...
食材:里肌豬排、馬鈴薯、普羅旺斯巡禮香料、紅蘿蔔、冷壓初榨橄欖油、櫛瓜、天時野櫻莓果醋、天時冷凍藍莓、醬油或素蠔油、天時冷凍蔓越莓、油
本食譜使用甜甜圈矽膠模單孔尺寸6.3*2cm 約可做8-10個 youtube:https://youtu.be/Req8nUl...
食材:蛋白、糖粉、動物鮮奶油、西點轉化糖、70%調溫巧克力、杏仁粉、無鹽奶油、低筋麵粉、焦化奶油(無鹽奶油)、耐烤巧克力豆
鮮嫩香甜的干貝、白蝦和透抽,豐盛了義大利麵的海味鮮甜。最後拌入的鹹香明太子,更是畫龍點睛,讓這道義大利麵更富層次好滋味呢♪ FB...
食材:義大利麵、大干貝、蒜末、白蝦、無鹽奶油、鹽巴、透抽、粗黑胡椒粒、明太子、綠蘆筍、巴西里、白酒、高湯、鮮奶
蘋果季節,冷空氣中瀰漫著遠道而來的氣息,美麗香甜的玫瑰花蘋果塔,使用美國【華盛頓宇宙脆™蘋果】來製作,誘人冶豔的外型,香脆酥皮包裹...
食材:華盛頓宇宙脆™蘋果、市售酥皮、飲用水、仙人掌果粉(紅麴粉)、白砂糖、花型、瑪芬烤盤、蜂蜜、新鮮檸檬汁、肉桂粉、糖粉、廚房紙巾
在我們家最受歡迎的一個食材又來囉~就是蛤蠣!今天拿到廠商給我的超大蛤蠣,希望我拍個分享,所以數量不多,剛好讓孩子們當晚餐後的小點心...
食材:蛤蠣、粗鹽
馬鈴薯常被誤會為是高熱量的食材,馬鈴薯表示:冤枉啊!馬鈴薯的高熱量是來自料理方式,常見的馬鈴薯不外乎都是以炸薯條的方式呈現,將炸油...
食材:(白玉)馬鈴薯、中筋麵粉、食用油、鹽或胡椒鹽
完整內容👉https://youtu.be/GU_HyjgvJjE
食材:鯛魚、鹽