烘蛋做法

小黃瓜烘蛋

食材：小黃瓜、洋蔥、鹽、雞蛋、白胡椒粉

【甜椒起司烘蛋】

最近去了"咖斯摳"發現了非常可愛的小甜椒叫作"嬌椒"，忍不住買了一盒，然後就踏上了餐餐吃甜椒的不歸路………( ´_ゝ`)

食材：迷你甜椒(嬌椒)、雞蛋、起司片、牛奶、鹽巴、黑胡椒、奶油

洋蔥烘蛋

一打開鍋蓋，香味撲鼻而來，好餓～～～～

食材：蛋、洋蔥(小)、水、黑胡椒、義大利香料、鹽

▍低GI ▍義式金針菇烘蛋

這道料理非常適合當早餐，包生菜也很好吃唷，重點是製作非常容易。不管什麼料理加入義式香料粉，台菜馬上變身成厲害的義大利料理!

食材：雞蛋、金針菇、義大利香料粉、鹽

焗烤蔬菜烘蛋

最棒的清冰箱料理！用剩的蔬菜們瞬間升級，營養又美味！

食材：蛋、牛奶、洋蔥、花椰、青椒、杏鮑菇、木耳、聖女蕃茄、披薩用起司、起司片、香料、黑胡椒、義大利麵醬

魚香烘蛋

食材：雞蛋、絞肉、薑末、蒜末、糖、豆瓣醬、水、香菇素蠔油、太白粉水、蔥花或香菜、鹽

苦瓜烘蛋

孩子們不喜歡吃苦瓜，媽媽總想如何能讓孩子吃下這個他們不愛的食物? 今年到對岸旅遊，初次嚐到"苦瓜烘蛋"，美味極了。回台後決定嘗試這...

食材：小苦瓜、蔥、紅蘿蔔、蛋、白胡椒粉、醬油、鹽

【寶寶食譜】雜菜長麵烘蛋批

不喜歡吃麵條的寶寶，可利用雞蛋，將麵條做成蛋餅，除了避免他吃到滿身或滿面都是麵條外，還可以均衡飲食代替一餐。 內有更多寶寶食譜：...

食材：長麵粉、吻魚仔、甘筍粒、蕃茄粒、青豆、雞蛋、蒜頭、牛奶、無鹽牛油/ 植物油

秋葵烘蛋

找了一些秋葵食譜不外乎川燙涼拌、外層包裹肉片，想到西班牙烘蛋放了很多蔬菜在裡面，想說使用秋葵試試看，整個口味也蠻搭，好適合當早餐或...

食材：秋葵、洋蔥、紅椒、鴻禧菇、火腿、雞蛋、牛奶、起司絲、鹽、三角薯餅、黑胡椒粉

海鮮韭菜烘蛋

非常簡單唷

食材：韭菜、雞蛋、鹽巴、花枝 蝦仁

馬鈴薯起司烘蛋🧀🍳

簡單又好吃的料理😋😋

食材：馬鈴薯、蛋、起司、鹽巴、黑胡椒

馬鈴薯蔬菜烘蛋

用小烤箱也能做的簡單料理

食材：馬鈴薯、青菜葉、鹽巴、香菇、大蒜、起司、蛋

蝦仁烘蛋 - 鑄鐵鍋料理

烘蛋料理在歐美非常普遍，例如西班牙烘蛋、義式烘蛋或是歐姆蛋等，主要食材是蛋，其餘可以依照喜好加入，也常常是清冰箱的料理之一，這次加...

食材：雞蛋、鮮奶、白胡椒粉、鹽、鴻禧菇、蝦仁、紅蘿蔔丁、綠花椰菜、起司絲、黑胡椒粉

蝦仁烘蛋

其實只是蔥花蛋的概念，材料裡加上蝦仁而已。 但是整個風味馬上變高級，很下飯喔！

食材：白蝦、蛋、蔥、鹽巴

西班牙烘蛋（簡易版）

用現成食材來做西班牙烘蛋，用小的鑄鐵鍋來燒，再放烤箱烤

食材：雞蛋、洋蔥、現成薯餅、橄欖油

義式風味烘蛋佐和風柚子醬。。健康廚房

.....記得前年去礁溪老爺飯店住宿時, 有參加一場"大廚的Live 料理秀, 大廚很簡單的把小蕃茄及九層塔切碎, 加上一點橄欖油...

食材：雞蛋、小蕃茄、和風柚子醬、九層塔、橄欖油、鹽

【小磨坊】起司鮮蝦番茄烘蛋

甜甜的美乃滋、富含膳食纖維香脆的鰹魚珍青鬆，吃的到鮮甜的菇味及香鹹的淡香味，嘴中還會有拉絲的乳酪味，真的很簡單又有創意的料理，值得...

食材：雞蛋、蝦仁、小磨坊吃飯珍青鬆-鰹魚、牛番茄、醬油、九層塔、美乃滋、鴻喜菇、乳酪絲、蟹肉棒