烘焙點心甜點

手工巧克力 無麩質 免焗 純素 (附影片

父親節快到了, 為了父親們都可以食到心意. 這次, 我們準確了一道甜品, 不用烤焗! 而且是純素, 無麩質, 不甜! (適合不...

食材：可可脂、油熔性食用色素、杏果 (乾)、80% 調溫巧克力 (黑)、或任何干果

毛孩肉蛋糕💕

碎骨泥有很多的營養成分可以幫助狗狗鈣質的吸收❤️ 57號台農地瓜可以連皮吃口感綿密味道甘甜剛剛後，個人喜好❤️

食材：杯口徑7/底徑5/高3.9cm、擠花袋跟大號寬口徑的擠花頭、57號台農地瓜、三明治袋、雞肉泥、台農57號地瓜、雞軟骨或雞胸肉、枸杞、鮭魚、藍莓或蔓越梅乾、雞蛋、自製餅乾、牛奶、低筋麵粉、油、燕麥、芝麻

酸甜清爽經典檸檬塔

食材：中筋麵粉、糖、蛋、糖粉、鮮奶油、無鹽奶油、檸檬汁、冷水、蛋黃

海鹽花生巧克力布朗尼餅乾

這是一款大人味的布朗尼餅乾 濃郁花生可可香伴隨著由咖啡及蘭姆酒帶來的奇妙香氣 吃起來酥酥鬆鬆 甜度不高 非常適合午後配杯伯爵奶茶一...

食材：低筋麵粉、無糖可可粉、無鹽奶油、細砂糖、室溫雞蛋、花生醬、海鹽、杏仁片、蘭姆酒、黑咖啡

法布魯頓梅子糕（Far Breton）

法布魯頓Far Breton是法國家常甜點，簡單易做，卻也很好吃，不像蛋糕，不是麵包，卻有點布丁的口感。 野犬的春夢： http:...

食材：中筋麵粉、糖、蛋、牛奶、鹽、香草莢、雪利酒或蘭姆酒、奶油（塗抹用）、去籽梅子乾prune、葡萄乾

低脂布朗尼

布朗尼蛋糕是簡單、家常的美式蛋糕，口感濕潤、紮實、外型是扁的，不需加泡打粉等化學膨大劑，只要能掌握小眉角，您也能做出好吃的布朗尼~...

食材：無鹽奶油、牛奶、苦甜巧克力、室溫全蛋、細砂糖、低筋麵粉、碎核桃

雞蛋香鬆軟鬆餅蛋糕❤️

適合當成早上的早點或是下午茶搭配新鮮水果的點心 減糖的味道甜而適中～ 加上手工鮮奶油與水果的夢幻組合❤️

食材：雞蛋、低筋麵粉、糖粉、新鮮牛奶、香草莢精(可以不添加）

🧡夢幻甜點-巧克力糖漬橙片🧡

甜甜的橙片🍊搭配75%黑巧克力🍫，甜而不膩，真的非常好吃哦！ (參考Lily HSU 食譜)

食材：香吉士、糖、75%黑巧克力

花生麵包

花生麵包算是麵包店裡的基本款，做法也十分簡單!經典又好吃的台式麵包，一定要找機會動手試試哦!

食材：中筋麵粉、糖、花生醬、鹽、全蛋液、速發酵母粉、油、冰牛奶

濕潤鹹香肉鬆蛋糕捲

極度鬆軟、濕潤，美乃滋的甜、肉鬆的鹹．讓不愛吃太甜的人 都能愛上它～ 烤盤大小為(35.5x26烤盤) x 1 youtube...

食材：植物油、牛奶、冰蛋白、低筋麵粉(過篩)、細砂糖(分三次加入)、肉鬆(量可以自行調整)、鹽、檸檬汁、蔥花(量可以自行調整)、沙拉醬、蛋黃、肉鬆

英式司康

ㄧ杯紅茶一塊外酥內軟的司康，來個英式下午茶☕️

食材：低筋麵粉、泡打粉、細砂糖、鹽、無鹽奶油、牛奶

葡萄乾戚風蛋糕

來試一試好吃香甜的戚風蛋糕。

食材：蛋黃、上白糖、蛋白、牛奶、檸檬汁、植物油、白砂糖、低筋麵粉

布朗尼..1分鐘即吃

飯後來個甜點，離幸福可以近一點 但能在1分鐘就完成的高級感甜點，不要懷疑你就是魔術師，KO了所以甜點大師，千萬不要跟他們說你毫不...

食材：黑燕麥粉、可可粉、糖、泡打粉、牛奶

香蕉磅蛋糕

超香又溼潤的磅蛋糕 家人都說超好吃👍 6吋蛋糕

食材：雞蛋、無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、無鋁泡打粉、香蕉、杏仁片

香橙蛋糕

充滿橙香的一顆蛋糕！

食材：蛋、香橙蜜、代：糖 50g, 水30g、低筋麵粉、糖漬橙片（切碎，蛋糕體內）、奶油(融化）、糖漬橙片（鋪底）

生酮食譜|果醬雲朵蛋塔|生酮甜點生酮蛋塔

原味蛋塔上面加上棉花糖一起氣炸，剛加熱好一起入口，上層棉花糖會有類似熱糖漿的口感，並帶著清新的水蜜桃香氣，最上面淋上桑葚果醬讓整個...

食材：米林香|原味蛋塔|麥麩皮|生酮、米林香|水蜜桃法式手工棉花糖、米林香|桑葚天然果醬|微生酮、薄荷(裝飾用)

漸層的「芒果奶酪」

夏天就是要芒果奶酪啊 對不對😬 第一次嘗試漸層的奶酪。覺得成品美美的！ 家人吃了說好吃😋 🌟配方為6杯-模型杯170ml ...

食材：芒果、牛奶、鮮奶油、糖、吉利丁片