烘焙蛋糕

無麩質蜂蜜蛋糕

食材：蛋、蜂蜜、砂糖、在來米粉、牛奶

彩虹千層蛋糕

網紅甜點在家做 自己學會做不只省錢還能變化多種口味 愛怎麼吃就怎麼吃 一點都不難哦

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、雞蛋、細砂糖、動物性鮮奶油、全脂鮮奶、常溫雞蛋、玉米粉、鹽巴、各色食用色膏

若竹戚風蛋糕

名不虛傳的小山園抹茶粉，好美的綠～ 😜ㄧ起來收集彩色系列戚風蛋糕😜

食材：蛋白、蛋黃、白砂糖、低粉、抹茶粉、市售鮮奶、葵花油、白醋

藍莓雲石乳酪蛋糕

這個像輕怡版的牛油蛋糕，配搭上我最愛的藍莓，非常美味！ 食譜連結: https://chengsfactory.blogspot...

食材：低筋粉、泡打粉、蛋、鹽、乳酪、無糖可可粉、糖、橄欖油/菜油

DIY 氣炸鍋杯子蛋糕食譜

這週末終於有時間在家搞搞烘培，我們家一直滿喜歡吃杯子蛋糕的，決定也來跟孩子們一起試做看看 上網翻翻食譜後，發現做法其實不難，而且用...

食材：低筋麵粉（要過篩）、糖、綠山農場 諾曼第動物性鮮奶油、無鹽奶油、雞蛋

焦糖風味巴斯克乳酪蛋糕

食譜出處：采實文化《巴斯克乳酪蛋糕》 https://www.books.com.tw/products/E050068605 ...

食材：奶油乳酪、帕瑪森乳酪 （粉）、砂糖 （上白糖）、細砂糖、水、雞蛋、熱水、麵粉、鮮奶油

草莓漩渦起司蛋糕

加入酸酸甜甜的草莓醬, 奶油濃郁和如絲般柔滑的起司蛋糕 影音作法: https://www.youtube.com/watch?...

食材：可拆式蛋糕模、餅乾壓碎、融化無鹽奶油、奶油乳酪(室溫)、砂糖、香草精、酸奶油 (室溫)、塩、檸檬汁、雞蛋(室溫)、玉米粉、草莓醬

濃巧克力蛋糕 氣炸鍋

因為很好吃決定記下來，照片只拍到最後一塊..

食材：可可膏、可可粉、植物油、低筋麵粉、雞蛋、細砂糖、溫牛奶、水(備用)、白醋

毛孩肉蛋糕💕

碎骨泥有很多的營養成分可以幫助狗狗鈣質的吸收❤️ 57號台農地瓜可以連皮吃口感綿密味道甘甜剛剛後，個人喜好❤️

食材：杯口徑7/底徑5/高3.9cm、擠花袋跟大號寬口徑的擠花頭、57號台農地瓜、三明治袋、雞肉泥、台農57號地瓜、雞軟骨或雞胸肉、枸杞、鮭魚、藍莓或蔓越梅乾、雞蛋、自製餅乾、牛奶、低筋麵粉、油、燕麥、芝麻

櫻桃玫瑰果蛋糕佐檸檬接骨木花糖漿

結合了當季新鮮櫻桃與玫瑰果的蛋糕，表面淋上酸酸甜甜的檸檬與接骨木花糖漿，果香與花香完美交織，口感濕潤、氣味芬芳，是盛夏裡的小清新蛋...

食材：無鹽奶油（室溫軟化）、細砂糖、中筋麵粉、杏仁粉、泡打粉、香草醬、檸檬皮及果汁、接骨木花糖漿、玫瑰果（玫瑰桃）、櫻桃

巴斯克起司蛋糕🧀️

被紐約時報評為2019的年度甜品—巴斯克起司蛋糕登場！這款源自西班牙的乳酪蛋糕，表面偏黑的焦色為特色，鮮奶油的調和讓質地更為柔軟，...

食材：奶油乳酪、動物性鮮奶油、細砂糖、雞蛋、低筋麵粉

酸奶油磅蛋糕

非常濕潤柔軟和奶油非常濃郁的磅蛋糕 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=RI9HZx1N...

食材：長型蛋糕模、低筋麵粉(1 1/2 杯)、泡打粉、糖粉、塩、無鹽奶油(室溫)(1 杯)、砂糖(1 1/2 杯)、酸奶油 室溫1/2 杯、雞蛋(室溫)、檸檬汁、香草精

紅蘿蔔香蕉蜂蜜蛋糕

因為香蕉和紅蘿蔔的關係所以口感比較濕潤 帶有蜂蜜的香味 吃起來不死甜 還可以添加自己喜歡的堅果 吃起來一點都不罪惡呀

食材：雞蛋、紅蔗糖、低筋麵粉、泡打粉、蜂蜜、香蕉、紅蘿蔔、豆漿、南瓜子

伯爵戚風蛋糕食譜

我是可以抱著一盆鮮奶油當甜點吃的人，覺得蛋糕沒有好吃的奶油就沒有靈魂！鮮奶油要綿密滑順一定要甜但不能太甜！ 所以用過了這麼多品牌...

食材：伯爵紅茶、水/牛奶、蛋黃、白砂糖、蛋白、伯爵紅茶磨碎、綠山農場/諾曼地動物性鮮奶油、冷壓初榨橄欖油、低筋麵粉、泡打粉1/2小匙(可以不用加)

原味米漿🎂棉花蛋糕

小朋友想吃蛋糕，吵著要我做給她們吃，這次利用光泉原味米漿取代牛奶的部份，做出來的成品，小朋友開心的說好吃^_^

食材：植物油、低筋麵粉、蛋白（冰的）、光泉原味米漿、細砂糖、可可粉、蛋黃、鹽巴

草莓抹茶生乳捲

清爽的抹茶蛋糕搭和草莓非常配，吃再多也不會膩唷^_^

食材：蛋黃、牛奶、油、低筋麵粉、抹茶粉、蛋白、糖、檸檬汁、夾餡鮮奶油、草莓

巴斯克乳酪蛋糕

巴斯克乳酪蛋糕 源自於西班牙巴斯克區 近月來在日本發揚 也在2019紐約時報報導為年度最受歡迎甜點 獨特表皮焦香 底部沒有熟悉的消...

食材：奶油乳酪、糖、消化餅乾、全蛋 4 顆、融化奶油、鮮奶油 100g、香柚汁(可不加)