🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
家裡如果有沒吃完的過熟香蕉,簡單幾個步驟就能做出好吃的蛋糕🍌 使用全蛋打發方式取代泡打粉,也可以做出磅蛋糕紮實口感的香蕉蛋糕喲!
食材:香蕉、雞蛋、無鹽奶油、砂糖、低筋麵粉
層層疊加的蛋香餅皮,包裹住濃郁甜香的奶油,口感豐富緊實,瞬间融化你的味蕾
食材:無鹽奶油、雞蛋、鹽、白糖、低筋麵粉、牛奶、冰水、whipping cream、香草精
香醇濃郁,帶著微微的藍莓果香,口感綿密入口即化~不甜不膩是下午茶的好選擇。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m....
食材:七吋模具、藍莓、奶油乳酪、馬斯卡澎起司、牛奶、全蛋、棕櫚糖或海藻糖或糖、玉米粉
因為做這個的時候我的夥伴說我一直恍神,蛋白分離還分不好,故名恍神輕乳酪,提醒大家製作時專心點。不然蛋白打發失敗會很懊惱。
食材:奶油乳酪、無鹽奶油、牛奶、低筋麵粉、糖、4雞蛋、檸檬汁
Chocolate Toast Cake 巧克力可可蛋糕吐司🍰🍞❤! 充滿濃濃的巧克力蛋香味,口感綿密,吃起來不會太甜膩,是可口的...
食材:高筋麵粉、水、蛋黃、砂糖、植物油、奶油、牛奶、酵母粉、低筋麵粉、鹽巴、可可粉、蛋白
這蛋糕是用意大利Ricotta瑞可達起司 和桃子製作而成的,非常柔軟,蓬鬆和濕潤 影音作法: https://www.youtu...
食材:蛋糕模、中筋麵粉、泡打粉、糖粉、塩、無鹽奶油(室溫)、砂糖、雞蛋(室溫)、香草精、瑞可達起司(室溫)、桃子切片 (桃子罐頭)、桃子切丁 (桃子罐頭)
蜂蜜蛋糕是小時候的回憶,一個經典口味。自從成功做出起司蛋糕之後就一直想嘗試這個記憶中的好滋味,沒想到它其實並不難啊~ 看到很多食譜...
食材:蜂蜜、牛奶、雞蛋、砂糖、低筋麵粉
芋頭蒸熟(約20分鐘軟)趁熱加糖、奶油壓成泥 覺得太乾加入純鮮奶10g,烤模鋪烘培紙壓入一層芋泥6吋約230g,室溫奶油先打軟加入...
食材:大甲芋頭~芋泥、砂糖、奶油乳酪、無鹽奶油、純鮮奶、土雞蛋、低筋麵粉
這款蛋糕真的是經典中的經典! 因為弟弟生日指定要這款蛋糕, 參考了無敵多的食譜後,決定用保守的方式做~ 加了一些酸甜的蔓越莓和檸檬...
食材:60%巧克力、鮮奶油、苦甜巧克力、無鹽奶油、全蛋、細砂糖、低筋麵粉、重味巧克力、檸檬皮屑、蔓越莓
超香又溼潤的磅蛋糕 家人都說超好吃👍 6吋蛋糕
食材:雞蛋、無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、無鋁泡打粉、香蕉、杏仁片
酸酸甜甜的藍莓配上濃郁的乳酪真的是絕配阿~~ 這次我們來做藍莓生乳酪蛋糕! 大家一起來試試看吧! 詳細的步驟也能去YouTube ...
食材:無鹽奶油、消化餅乾、奶油乳酪、動物性鮮奶油、原味優格、白糖、吉利丁、藍莓
史上最簡單的乳酪蛋糕,無需技巧,一盆到底~
食材:奶油乳酪、鮮奶油、雞蛋、細砂糖、玉米粉
蛋糕體減糖,加上用了優格鮮奶油內餡,讓蛋糕整體嚐起來清爽不甜膩,這款戚風蛋糕,讓不敢挑戰捲蛋糕捲的人,也可以用輕鬆擠個內餡的方式,...
食材:無鹽奶油、牛奶、動物性鮮奶油、蛋黃、無糖原味優格、低筋麵粉、砂糖、泡打粉、鹽、蛋白、糖
肉圓可樂媽是個零烘焙廚藝的人 但也時候有幻想自己很厲害🤪 蛋黃蛋白分開,蛋白打發什麼的,太麻煩了。 這次就用最簡單的方法,全蛋打發...
食材:雞蛋、細砂糖、植物油(奶油也可)、牛奶(配方奶也可)、低筋麵粉(過篩)
巧克力口味的磅蛋糕❤️ 這次加了鮮奶油去滋潤口感,好吃😋 烤箱的話是170度烤35分鐘左右~
食材:無鹽奶油、白砂糖、低筋麵粉、巧克力粉、泡打粉(可有可無)、鹽巴、鮮奶油、常溫雞蛋
推薦給烘培入學者的蛋糕食譜 簡單製作 完成性高的讓你覺得自己根本是烘培天才! 濃郁的起司香 不甜膩的口感 非常適合朋友聚會的炫耀...
食材:奶油乳酪、鮮奶油、細砂糖、全蛋、低筋麵粉(過篩)、蛋糕烤模+烘培紙
提拉米蘇擁有乳酪香、咖啡及可可的香氣 甜而不膩,是大人最愛的甜點!
食材:馬斯卡彭乳酪、鮮奶油、消化餅乾、蛋白、Espresso、蛋黃、奶油、砂糖A、手指餅乾、砂糖B、可可粉、萊姆酒(可省)
隨時都能吃的點心~ ⚠️餅乾改用消化餅也很優! ⚠️冷凍放太久會變成冰淇淋! ⚠️版本屬於低糖版,可將乳酪比例加重
食材:OREO巧克力餅內餡、奶油乳酪、Oreo巧克力餅外餅、鮮奶油、消化餅(可有可無)、無鹽奶油(先加熱融化)