烘焙新手

好清爽「鳳梨蝦排吐司」簡單美味。

早上就用這道「鳳梨蝦排吐司」迎接美好的一天， 清爽又美味的滋味讓人好喜歡。 MissQ My Little Kitchen~ h...

食材：冷凍蝦排、鳳梨片、生菜、吐司、美乃滋及豬排醬

如何製作奶油泡芙 |簡單版 |不會失敗

濃濃的蛋香 搭配著卡士達奶油 下午茶的時候，一口熱咖啡一口奶油泡芙 好幸福！ 🎦影片教學請點擊以下連結： https://you...

食材：無鹽奶油、水、牛奶、沙拉油、香草精、低筋麵粉、砂糖、雞蛋（L號）、蛋黃（L號）、糖粉、蘭姆酒（可放可不放）、煉乳、鮮奶油

免打發！簡快速又簡單巧克力蛋糕🍫🍰

🔎詳細步驟👇🏻 https://youtu.be/n2g7DYsdTmY?si=9AgiFK7uD-uZ-7lN

食材：蛋、糖、牛奶、油、可可粉、泡打粉、低筋麵粉

藍莓乾吐司。簡易吐司食譜!

影音食譜:https://www.youtube.com/watch?v=sKykeW3DaSw&t=3s 用藍莓乾做成的...

食材：高筋麵粉、無鹽奶油(液狀)、糖、鹽、速發酵母粉、水、藍莓乾

檸檬餅乾 (不掉渣)~簡單隨手做

食材：無塩奶油、三溫糖、全蛋液(約半顆蛋)、檸檬汁、低筋麵粉

簡單做「貓熊吐司」呆萌得可愛！！

可愛的「貓熊吐司」步驟簡單～ 內餡包了孩子喜歡的花生醬及香蕉，吃完就開心上學去（笑） Popo小日子FB：https://www...

食材：吐司、花生醬及香蕉片、融化巧克力

【影片】香蕉核桃蛋糕 (新手必學）

疫情關係，很多人都在家烘焙，而網絡上大家最常做的就是香蕉蛋糕Banana Bread。因為家裡又太多過熟香蕉，而做法實在太簡單，超...

食材：無鹽奶油、糖、雞蛋、香蕉、中筋麵粉、蘇打粉、鹽、核桃

簡單的香蕉杯子蛋糕

簡單美味的香蕉杯子蛋糕！ 不論是熱的還是冷的都能享受美味🍌😋， 這個蛋糕我有減少糖和油 吃起來更沒負擔!!

食材：香蕉、雞蛋、牛奶、食用油、糖、鬆餅粉

雪Q餅（最簡單的甜點）（無烤箱）

這款是台灣的知名伴手禮，也是我做過以來最簡單的甜點，這款食譜的特別之處在於，我有使用椰子粉和核桃增加口感，不想要的話可以省略核桃，...

食材：棉花糖、發酵奶油或無鹽奶油、奇福餅乾、奶粉、椰子粉、葡萄乾、核桃

超簡易生酮麵包｜健康沙拉麵包

我認為這是生酮麵包最簡單的作法！太想吃沙拉麵包了～只好想辦法用低碳生酮的模式來還原，再搭配自製好油做的無糖沙拉醬，這款麵包是May...

食材：杏仁粉、洋車前子、無糖沙拉醬、泡打粉、水煮蛋、赤藻醣、生菜、鹽、火腿或肉片、蛋、蘋果醋、無糖優格

簡單好吃饅頭（麵包機）

食材：中筋麵粉、牛奶、速發酵母

香蕉蛋糕~零失敗氣炸鍋料理

我是參考YouTube 的教學影片，再加以改良！原本以為會失敗，因為烤箱壞了，我用氣炸鍋😅。結果還成功而且超級好吃，超香的啦

食材：過熟的香蕉、黑糖、冰糖、雞蛋、鹽、融化的無鹽奶油、蘇打粉、中筋麵粉

簡易芝麻豆漿餅乾（沒奶油）

多謝原食譜作者。

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、橄欖油、黑/白芝麻、無糖豆漿、二砂糖、鹽

手工素吐司 (低溫發酵)~簡單隨手做

食材：高筋麵粉、塩、水、細砂、速發酵母粉、沙拉油

伯爵紅茶餅乾～簡單零失敗

簡單5種材料即可輕鬆做出酥脆的伯爵紅茶餅乾。烘烤時，隔著烤箱散發出來的紅茶香氣濃郁芬芳，多做一些冰起來冷凍，拿出解凍切片就可烤來享用喔！

食材：無鹽奶油、細砂糖、蛋黃、伯爵紅茶包（2g/包）、低筋麵粉

【影片】懷舊奶油小蛋糕*新手必學*

這個是傳統港式餅店賣的奶油小蛋糕，按重量賣，小時候非常喜歡。充滿奶油香，鬆軟又美味！做法是超簡單，新手都做到，小小的一口一個，快試...

食材：奶油、糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、牛奶

超簡單蘋果蛋糕🍎

喜歡蘋果甜點的，除了蘋果派之外的簡單選擇！ 做法簡單又快～食材也容易取得

食材：蘋果、奶油、砂糖、鹽、低筋麵粉、泡打粉、全蛋、肉桂粉、蘭姆酒