烘焙新手

超簡單 !! 杯子蛋糕 !？

甚麼 ？！ 做杯子蛋糕會簡單嗎？！ 這個可是超超超簡單的食譜啊! 無論是做法 ，材料 ，也是非常簡單 這是杯子蛋榚的基本款 就...

食材：自發粉、室溫牛油/奶油、砂糖、雞旦、配料

簡易好吃花紋路明顯的玫瑰餅乾~

不失敗玫瑰餅乾~

食材：奶油、糖粉、蛋黃、低筋麵粉、紅茶包

零失敗料理-日式抹茶紅豆麵包布丁

放好幾天的乾硬吐司來個華麗大變身！軟嫩的抹茶布丁配上麵包的麥香與紅豆的甜蜜香氣，是意想不到的美味დდდ Facebook粉絲專頁 ...

食材：厚片吐司、牛奶、抹茶粉、蜜紅豆、蛋、糖粉

手工香草餅乾 簡單到不行~~~~

對我一個烘焙門外漢來說 今天是一大進步 我烤了香草餅乾~竟然成功了 所以要來跟大家分享我的喜悅~~~ 壓比^^ 雖然過...

食材：新鮮香草莢、低粉、細砂糖、無鹽奶油、鹽巴、全蛋室溫下退冰10分鐘

巧克力*堅果 乳酪蛋糕(零失敗免烤箱)

簡單做 輕鬆做 吃起來也無負擔~~

食材：苦甜巧克力、奶油乳酪、堅果、鮮奶油、奶油、砂糖、消化餅乾、無鹽奶油

吐司版簡易蘋果派 封面是示意圖，並非真實

想吃到香甜的蘋果派 但是又沒材料 就照者這個食譜做吧!

食材：蘋果丁、鮮奶吐司、煉乳、肉桂粉(可有可無)

簡單煉乳法式吐司

好吃的吐司+簡單的做法=美味又好上手

食材：全家元氣吐司、蛋、煉乳

新手版🍒黑糖巧克力瑪芬蛋糕

低糖微甜的口感搭配鬆軟綿密，一鍋到底超簡單

食材：蛋、低筋麵粉、泡打粉、黑糖、牛奶、巧克力塊、無鹽奶油

鮮奶油小餐包 簡易。家常烘焙。早餐

鮮奶油做出來的麵包特別鬆軟，每次看見它們肥肥胖胖的樣子都感覺很療癒，好想親😙它們一下😅😋

食材：高筋粉、低筋粉、酵母、牛奶、鮮奶油、盬、原蔗糖、奶油、蛋

簡單造型餅乾

食材：奶油、白糖、低筋麵粉、蛋、可可粉、抹茶粉or綠茶粉

簡單白麵包

食材：高筋麵粉、速發酵母、鹽、無鹽奶油、水

簡易雞蛋餅乾（寶寶副食）

家中的寶貝吃膩了米餅，擔心市售餅乾會有含鋁泡打粉（影響智力）與過多的糖（影響生長），這款雞蛋餅乾材料簡單易取，酥酥脆脆非常適合長牙...

食材：雞蛋、牛奶（依麵糊狀況增減）、糖、低筋麵粉

超簡單杯子蛋糕

食材：蛋、低筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油

超簡單👌🏻鹽奶油麵包📌完美比例

這個配方混合了高低筋麵粉做出來口感超棒的👏🏻🐾明天要帶去野餐啦😍😍

食材：無鹽奶油、高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、糖、酵母、牛奶、有鹽奶油

【影片】新手必學－檸檬瑪德蓮蛋糕

貝殼外形的經典法式奶油小蛋糕Madeleine，超可愛呀！香濃的牛油香，鬆軟美味，加點檸檬汁，清新不膩。 配一杯熱茶，就成高貴的下...

食材：雞蛋、糖、鹽、檸檬皮、檸檬汁、中筋麵粉、泡打粉、溶化無鹽奶油

黑糖紅蘿蔔蛋糕(簡單上手版)

煮咖哩剩下的紅蘿蔔 超級不愛吃紅蘿蔔的我 想來想去就把他做成甜點吧!! 還記得上次剩下的黑糖 結合結合 【黑糖紅蘿蔔蛋糕】誕生！！

食材：低筋麵粉、黑糖、無鹽奶油、蛋、泡打粉、蘇打粉、胡蘿蔔

【麵包機】超簡單港式奶皇包

利用麵包機製造麵團，簡單快速做出美味港式奶皇包

食材：低筋麵粉、糖、咸蛋黃、乾酵母、水、吉士粉、泡打粉、粟粉/太白粉、牛油