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呆的媽🐣
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簡單造型餅乾

簡單造型餅乾

食材

步驟

  • 將奶油隔水加熱至完全融化

  • 將白糖加入奶油中,拌勻

  • 將低筋麵粉、蛋加入,用刮刀拌勻

  • 將麵團桿平,用模型外框壓出造型

    將麵團桿平,用模型外框壓出造型

  • 將圖案模型放入有抹茶粉(可可粉)的碗中,再將之按在剛剛壓好的麵團上

    將圖案模型放入有抹茶粉(可可粉)的碗中,再將之按在剛剛壓好的麵團上

  • 烤箱預熱一下,在將餅乾放入烤箱中,150℃/20分鐘,放涼即可享用

    烤箱預熱一下,在將餅乾放入烤箱中,150℃/20分鐘,放涼即可享用

小撇步

1.我白糖只放70g,喜歡甜一點的朋友再自己增量~
2.模型若沾不上粉,可以抹點水
3.如果覺得烤20分鐘還不夠酥脆就再烤10分鐘喔😊
4.這份食譜可以做45片餅乾~

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