烘培

小麥胚芽饅頭

沒有空做麵包的時候，做饅頭是一個很好的替代方案。加了小麥胚芽更養生，不論當早餐或是點心都很適合～

食材：小麥胚芽、熱水、中筋麵粉、常溫水、酵母、糖

芝麻起司蛋糕

芝麻香氣十足，口感綿密

食材：6吋模具、奇福餅乾或消化餅、無鹽奶油、黑芝麻、糖、奶油乳酪、砂糖、雞蛋、無糖優格

【不回縮】古早味蛋糕

外形像枕頭般的古早味蛋糕，香濃的蛋香，口感綿密細緻，不太甜又美味！ 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞ h...

食材：蛋白、蛋黃、糖、沙拉油、低筋麵粉、牛奶、鹽

楓糖法式吐司

鹹甜交織, 沒加起司, 確有種吃包起司的味感, 加上肉桂粉加入蛋液調味拌勻, 味覺更添幾分風味, 60元 https://yout...

食材：7-eleven鮮奶吐司、楓糖、鹽、雞蛋、味精

寶寶食譜｜香蕉芝麻麵包

食材：香蕉、雞蛋、酵母、高筋麵粉、糖、無鹽奶油/玉米油、牛奶/配方奶、黑芝麻粒

蘋果磅蛋糕｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/dAOZsZ_6RKY

食材：雞蛋、奶油、砂糖、低筋麵粉、泡打粉、蘋果果醬、核桃

米杯子蛋糕（起司）_減油、減糖

成功了，不回縮、不凹底的杯子蛋糕 參考網路多人食譜比例，減少 油、糖，希望吃的開心，也兼顧健康。 這款比例，嗜甜的小四大寶，仍...

食材：玄米油或其他油、蛋黃（約40g)、白砂糖、牛奶、蛋白(約75g)、糯米粉、檸檬汁 or 白醋、起司片、南瓜子（可略）

免揉菠蘿麵包

這個食譜，不用廚師機揉麵，麵糰成形後放冰箱，第二天或最晚第三天有空時，再取出整型就可以烤了，Q度不輸廚師機打麵烤出來的麵包。 今...

食材：高筋麵粉、酵母粉、奶油、糖、糖粉、牛奶、蛋液、鹽、低筋麵粉、橄欖油、奶粉

乳酪蛋糕

甜而不膩的滋味 彷彿初戀的滋味 做法簡單 在家也能享受幸福❤️

食材：奶油乳酪、優格、奇福餅乾、鮮奶油、無鹽奶油、砂糖、雞蛋、香草醬、鹽巴、低筋麵粉、檸檬汁、檸檬皮

巴馬臣芝士餅乾

巴馬臣芝士餅乾 終於摸索出理想的餅乾配方 口感香脆而不會油膩 出爐時滿屋都是濃香芝士味，吃進嘴裏卻不太濃 喜歡濃味一點的，芝士份量...

食材：無鹽牛油、巴馬臣芝士碎、雞蛋、低筋麵粉

萬聖節「紫薯幽靈餅乾」可愛又酥脆！！

可愛的「紫薯幽靈餅乾」吃起來酥脆奶香、 紫色看起來也很有萬聖節氛圍呢！！ Popo小日子FB：https://www.faceb...

食材：無鹽奶油、糖粉及雞蛋液、低筋麵粉、紫薯粉

簡易早餐篇｜10分鐘簡易炒蛋吐司

有時早餐不知吃甚麼好, 來一份自製的簡易炒蛋吐司, 輕鬆, 簡單, 美味~~~

食材：麵包、雞蛋、鮮奶油/奶、牛油A、牛油B、牛油C、鹽和黑椒、法蔥

巧克力香蕉戚風蛋糕

食材：熟透的香蕉、鮮奶油、糖粉、6寸戚風蛋糕模、雞蛋、草莓、食用油、低筋麵粉、可可粉、牛奶、白醋、細砂糖

巧克力燕麥堅果餅乾

健康燕麥和堅果是這款巧克力燕麥堅果餅乾的主要成分，提供豐富的蛋白質，纖維和健康脂肪。堅果還增加了口感，並提供了多種維生素和礦物質。...

食材：無鹽發酵奶油、細砂、低筋麵粉、可可粉、鹽、即食燕麥、堅果 腰果、巧克力豆 或碎塊、貝詩禮咖啡奶酒、蛋

🍪格子餅乾

「啊，好像棋盤似的」 「我看倒有點像稿紙」 但這奶油的香氣、酥脆的口感 不是棋盤，也不是稿紙，更不是綠豆糕 是簡單好做、不易失敗...

食材：無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、低筋麵粉、可可粉

田園麵包捲 微波烤箱ver.

使用百慕達微波烤箱精心烘烤的田園麵包捲，呈現出外酥內軟的絕佳口感。搭配鮮美的油漬小番茄，營造出迷人的風味。這道料理非常誘人，一不小...

食材：高筋麵粉、橄欖油、糖、鹽、酵母、溫水、蒜頭、小番茄、九層塔、玉米粒

白巧克力磅蛋糕

這款磅蛋糕可以說非常酷，磅蛋糕結合白巧克力的做法，雖然它叫做白巧克力磅蛋糕，但是沒有用現成白巧，而是用可可脂做白巧，白巧的作法結合...

食材：可可脂、奶油、榛果可可奶油、低筋麵粉、牛奶、杏仁粉、砂糖、奶粉、蛋、泡打粉、二砂糖、煉乳、鹽