烘培

湯種蘋果吐司

食材：高筋麵粉、熱水、牛奶、蘋果丁、動物鮮奶油、砂糖、水、無鹽奶油、果膠粉、鹽、肉桂粉、酵母

Pavlova cake 巴甫洛娃蛋糕♥

Pavlova 帕芙洛娃是以烘烤過的蛋白霜為基底，再加上打發的鮮奶油與水果作成的甜點。雪白的蛋白霜底看起來就像芭蕾舞者Anna P...

食材：egg whites 蛋白、sugar 細砂糖、cornstarch 玉米粉、vanilla extract、Pinch salt 鹽巴

生酮食譜|起司蝦仁盅|生酮麵包無澱粉麵包

利用麥麩皮吐司塑形成薄薄長長一片，拿來包住滿滿的蝦仁，上面再加上起司片，經過氣炸之後，薄薄的麥麩皮吐司會變得很脆，靠近餡料的部分吸...

食材：米林香|鹹麥麩皮吐司|生酮、蝦仁、起司片、牛番茄

布朗尼..1分鐘即吃

飯後來個甜點，離幸福可以近一點 但能在1分鐘就完成的高級感甜點，不要懷疑你就是魔術師，KO了所以甜點大師，千萬不要跟他們說你毫不...

食材：黑燕麥粉、可可粉、糖、泡打粉、牛奶

法式培根麵包｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtu.be/gLinlKl5PWA

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、蒜末、砂糖、胡椒、鹽、培根、水、檸檬汁、酵母粉

草莓炸彈蛋糕

本食譜使用18cm半圓模 youtube:https://youtu.be/x15leCt6BTw IG:pei_hua712 不...

食材：6吋戚風蛋糕、草莓、草莓果醬、動物鮮奶油、糖

義式香料餅乾

食材：低筋麵粉、泡打粉、細砂糖、鹽、義式綜合香料、黑胡椒粉、加州風味蒜味胡椒粉、起司粉、全蛋液、牛奶、融化奶油

維也納麵包

鬆軟麵包搭配濃郁奶香味甜而不膩滑順綿密細緻的奶霜餡香甜不膩口好吃！

食材：高筋麵粉、糖、鹽、水、中筋麵粉、酵母、雞蛋1個跟水、糖粉、奶粉、全蛋、奶油、蛋黃

檸檬糖霜餅乾

食材：無鹽奶油、中筋麵粉、黃檸檬刨絲、糖粉、檸檬汁、鹽、牛奶、黃檸檬

生酮食譜|胡麻小黃瓜雞絲吐司

利用簡單的食材就可以做出好吃的吐司料理，吃膩了水煮雞胸肉可以嘗試把雞胸肉與小黃瓜混合，再加上特調的生酮胡麻涼麵醬，混合之後的味道很...

食材：米林香|咖啡麥麩皮吐司|生酮、米林香|胡麻涼麵醬|生酮、水煮雞胸肉、小黃瓜、黑胡椒粉

好童趣「汽車三明治」男孩風早餐！！

帶著童趣風的「汽車三明治」小男孩看到好喜歡～ 每天都期待吃早餐啦！！ Popo小日子FB：https://www.faceboo...

食材：吐司、起士片、火腿片、荷包蛋、番茄醬及黑胡椒、生菜

全素蛋糕（宇治金時磅蛋糕）

這款蛋糕可以說是全素者的福音，因為全素者不能吃蛋跟奶，奶在烘焙的作用不大，但是蛋是很重要的角色，蛋在烘焙的作用有蓬鬆、凝固、乳化等...

食材：苦甜巧克力、豆漿、紅豆、杏仁粉、砂糖、低筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、香草籽醬／香草精（可省略）、紅豆沙、抹茶粉、椰子油、二砂糖

【傳統味】麥芽餅🎶

小時候， 最愛的零食之一。 自己做⋯ 衛生又好玩。 加些梅仔粉， 酸甜滋味溶在口中， 回味童年時光。

食材：奇福餅乾、麥芽糖、梅仔粉

人氣伴手禮 | 綜合果乾雪Q餅

食材：奇福餅乾、白色棉花糖、無鹽奶油、奶粉、果乾（葡萄乾+蔓越莓乾）

豆腐布朗尼

豆腐做的布朗尼 算是大人口味，不是很甜但是巧克力香味很香 豆腐取代部分麵粉,還可以增加蛋白質 想吃甜點又可以降低罪惡感?是這樣說的...

食材：嫩豆腐、全麥粉、無糖可可粉、巧克力、雞蛋、葡萄乾

地瓜饅頭

食材：中筋麵粉、地瓜泥、糖、速發酵母、植物油、鹽巴、溫或常溫的鮮奶

僞韭菜盒子

這陣子特別嘴饞韭菜煎包，但無論做韭菜盒子或韭菜煎包都需要揉麵團，剛好看見冰箱還有吐司，就拿來做偷懶料理了，家裡也沒有絞肉，就簡簡單...

食材：吐司、韭菜、豬五花、鹽、白胡椒粉、油、湯匙