烘培麵包

超簡單龍蝦沙拉堡

龍蝦堡在家做一點也不難 偶爾對自己好一點 買海鮮這裡買👉 https://bit.ly/3Szc8tD 山田大叔fb👉 http...

食材：葉門龍蝦、捏捏蛋沙拉、7-11大亨堡麵包、奶油、黑胡椒粒、義式香草、蒜末、鹽

波蘿麵包製作

食材：高筋麵粉麵粉、鹽、高筋麵粉、蛋、低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、蛋（刷菠蘿皮）、鮮奶、糖、酵母、配方（A）、發酵分、（配方B）

辣味洋蔥鮪魚佐可頌麵包

加了貝里斯夏普奶奶煙燻辣椒醬的洋蔥鮪魚醬真的很開胃，試吃時ㄧ不小心吃太多差點就直接吃光了。 完成的辣洋蔥鮪魚醬可以夾貝果、夾吐司...

食材：鮪魚三明治罐頭、洋蔥丁、酸豆、貝里斯夏普奶奶煙燻辣椒醬

萬聖節木乃伊

哈囉運需要木乃伊來湊熱鬧，利用牛奶棒在家可以輕鬆完成。

食材：牛奶棒麵包、德腸、雞蛋、綜合生菜、吐司、穀麥片

【超簡單食譜】免揉麵包

超簡單的免揉麵包食譜，香脆的外層，內裡鬆軟美味！ 將麵糰放最少12個小時發酵，再放入鑄鐵鍋內烤就完成，快試試！ 可到我的Faceb...

食材：中筋或高筋麵粉、快速乾酵母、鹽、水

避風塘炒白帶魚捲【年菜】

冷凍庫還有真空包裝的白帶魚捲，此道菜以避風塘為風味特色，口感鹹香酥脆😋，當成年菜上桌很可以🥳 白帶魚捲含蛋白質和豐富的不飽和脂肪酸...

食材：春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾、白帶魚捲、白胡椒鹽、蔥花、鰹魚粉、蒜丁、麵包粉、辣椒圈、麵粉

西瓜蛋糕麵包

一個孩子要吃麵包、另一個要吃蛋糕，那就放在一起同時滿足 ( ๓´╰╯`๓)♥

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、植物油、砂糖、鮮奶、蛋白、鹽、蛋黃、鹽或檸檬汁或白醋(可不加)、無鹽奶油、新鮮酵母、烘焙抹茶粉、紅火龍果果肉

抹茶麻糬麵包

這次沒有美美的造型 但是材料做法都很簡單～～ 很適合新手嘗試！ 不喜歡抹茶的可以用其他粉代替 也可以加入果乾或巧克力😋

食材：糯米粉、砂糖、牛奶、抹茶粉、雞蛋

微粉紅火龍果乳酪吐司(麵包機)

盛夏的午後，一起用鮮紅的火龍果做份健康的吐司吧~

食材：真材實料自榨火龍果汁、高筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、鹽、乾酵母、乳酪丁適量

豆腐渣肉排｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtu.be/_KTsQhl-tOI

食材：木棉豆腐、豆腐渣、洋蔥、鮪魚罐頭、玉米罐頭、鹽、胡椒、雞蛋、低筋麵粉、麵包粉

紅豆湯圓麵包

鬆鬆軟軟的麵包搭配著甜而不膩的紅豆 紅豆裡包著QQ的小湯圓 豐富的層次口感讓你驚喜

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、酵母粉、細砂糖、鹽、雞蛋、水、奶油、紅豆泥、小湯圓

毛線球奶酥麵包

參考「海頓媽媽的實驗廚房」 然後自己改良一下 烤起來變成吐司的感覺了呢～ 裡面還包了滿滿的奶酥餡🤤 手揉也可以做喔～ 如果沒有奶酥...

食材：高筋麵粉、全脂牛奶、無鹽奶油、砂糖、糖粉、鹽、全蛋液、蛋黃或牛奶（刷表面用）、玉米粉、奶粉

潤餅【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、鹽、水

脆皮菠蘿麵包

台式菠蘿麵包是學生時期常吃的課後點心，此款菠蘿麵包表皮酥脆，麵包鬆軟，奶油香味迷人！每一口都能勾起兒時的回憶！

食材：高筋麵粉、糖、奶油、鹽、蛋、牛奶、雞蛋、速發酵母、中筋麵粉

肉桂波蘿麵包

食材：高筋麵粉、A麥典麵包粉、葡萄乾、A速發酵母粉、威士忌、肉桂粉、A無鹽奶油、糖、A鮮奶、無鹽奶油、全蛋、奶粉、低麵

氣炸鍋肉鬆麵包

用氣炸鍋烘焙，省略預熱時間，方便有效率，這個配方也適用烤箱喔！大家可以試試看

食材：麵糰：高筋麵粉、水、砂糖、橄欖油、酵母粉、鹽、餡料:蔥花、肉鬆、黑胡椒

克林姆（巧士達）麵包

使用瑞秋媽媽的萬用麵糰做的克林姆麵包，好好吃！值得一試！

食材：萬用麵團、巧士達粉、牛奶、全蛋液