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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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煮一道抵過三菜的料理~料多多口感豐富,營養也均衡喔!
食材:乾香菇泡水、蝦米或蝦皮、醬油、洋蔥絲、白胡椒粉、醃肉絲、烏醋、透抽、蝦仁、高麗菜、木耳、紅蘿蔔絲、蔥花、米粉泡水
昨天老公問我:「老婆,明天可以吃蝦蝦嗎?」 「Errr…. 可是明天的菜單裡沒有蝦蝦膩…. 😅 😅」人妻回答道。 今天做菜前,...
食材:大黃瓜、花枝漿、烏醋、中小型白蝦、醬油、有機枸杞(可不加)
可以替代米飯當作澱粉
食材:馬鈴薯、蒜頭、烏醋、辣椒、白醋、花椒、糖、花椒油
肉片+洋蔥+可樂醬汁調味,太美味了,肉片可選牛、羊、豬
食材:冷凍羊肉火鍋肉片、冷凍蝦仁、可樂、洋蔥、醬油、酒、蒜仁、白胡椒鹽、蔥、烏醋、油、黑胡椒粗粒、冷凍讚岐烏龍麵
回鄉下老家時,每當親朋好友來拜訪,就會煮一大鍋的”古早味海鮮湯麵”,當正餐、點心或消夜招待,今天以這道古早味海鮮湯麵,加上『「烹大...
食材:鮮蝦、透抽、烹大師鰹魚風味、香菇、烏醋、蝦米、海鹽、魚餃、芹菜、韮菜、高麗菜、乾麵條、雞蛋
灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味,單吃也很好吃,但如果不想只吃到澱粉、油脂、肉類的話,配上白菜滷是最搭的! 大量的蔬菜、香菇增添飽足感...
食材:灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、大白菜、紅蘿蔔、乾香菇、蝦米、蛋、醬油、香菇素蠔油、烏醋、鮮雞粉、香菇水(泡乾香菇的水)
平常大魚大肉雞排鹹酥雞的你 是否覺得蔬菜攝取不足? 來試試這碗營養湯!透過多樣的蔬菜菌菇搭配,能讓你攝取豐富的維生素和礦物質,蛋白...
食材:蕃茄、蒜頭切末、紅蘿蔔切絲、杏鮑菇切絲、鴻禧菇、金針菇、木耳絲、板豆腐、娃娃菜、花椰菜、香菜、鹽巴、烏醋、味霸、辣椒醬、雞蛋、豆芽菜
小毓非常喜歡紅油抄手,時常到小吃店就會忍不住想要點一碗紅油抄手麵來解解纏。 但你們知道在家其實也能做出酸辣麻香的紅油抄手醬嗎? 無...
食材:醬油、辣油、珍珠餛飩、蒜泥、蔥花、糖、烏醋、白芝麻油/香油、花椒粉、沙茶醬(可省略)
冰箱裡有不少剩一點點的調味醬料,組合成怪味醬,意外蠻好吃。偶一為之,可有效率地清掉調味料。
食材:青椒、梅花肉片、烏醋、砂糖、醬油、柴魚片、番茄醬、蒜末
經濟實惠的糖醋鴛鴦蛋,雞蛋吸滿濃郁湯汁,酸甜可口好好吃,加入一匙就入味【李錦記舊庄特級蠔油】,鮮美誘人,無敵超下飯,配麵食也不錯,...
食材:雞蛋、鳥蛋(鴿蛋)、李錦記舊庄特級蠔油、青蔥段(後放)、原味醬油、烏醋、番茄醬、白糖、太白粉、冷開水
吃外面海鮮熱炒時常點的就有這道台式炒麵,餐廳裡的炒麵配菜幾乎都是香菇、紅蘿蔔三、高麗菜。大方點的加點肉絲,最後加上醬油與烏醋調味,...
食材:豆簽麵、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、熟肉絲、玉米筍片、大豆苗、金蘭無添加有機醬油、金蘭油膏、烏醋、水
【小廚娘_佳佳老師上菜囉!】 夏天太熱沒胃口嗎 來份韓式開胃菜:韓式涼拌冬粉 特調醬汁配方,吃起來低卡又清爽 韓式冬粉的Q彈口感,...
食材:韓式冬粉、紅蘿蔔、酪梨油、櫛瓜、蒜(末)、高麗菜(中型)、蔥(末)、黑木耳(中)、辣椒粉、金針菇、芝麻油、檸檬、白芝麻、韓式海苔酥、味醂、日式醬油、蠔油、烏醋
簡單又快速的炒羊肉,調一個簡單的黑滷醬汁,鹹香、微酸好下飯!
食材:羊肉片、薑絲、麻油、九層塔、醬油、辣椒段、米酒、糖、烏醋
簡單又好吃的螞蟻上樹 不吃辣的我連煮了4天 這道菜以中農純綠豆粉絲為主要配料,低脂豬絞肉增添蛋白質含量。綜合黑豆桑豆瓣醬、羅漢果...
食材:中農純綠豆粉絲、低脂豬絞肉、黑豆桑豆瓣醬、蒜頭、羅漢果糖、薑、雞粉、白胡椒粉、醬油、烏醋、水
不加火鍋底料的麻辣燙湯底,吃的就是連湯底都能喝的那種、純純的東北老式麻辣燙!懶人作法連油潑辣子都不用,麻辣味恰到好處,還有淡淡的中...
食材:色拉油、青蔥、醬油、蒜頭、蠔油/素蠔油、王守義十三香、熟白芝麻、雞粉/松茸鮮、青麻粉/花椒麵、芝麻香油、米酒/米酒水、白胡椒粉、粗辣椒片、烏醋、薑母粉、細紅辣椒粉、砂糖、孜然粉、麻椒(青花椒)、食鹽、肉荳蔻粉、味精
【醋燜五花肉】 用蓄熱效果較好的鑄鐵鍋,做無水料理,醋燜五花肉 不加一滴水,五花肉煸出豬油香,再利用大量烏醋燜煮五花肉 ,可以讓...
食材:五花肉、薑片、蒜頭、辣椒、醬油、米酒、砂糖、烏醋
我和姊姊離開香港後最懷念的就是「兩餸飯」。兩餸飯大概是在香港買外帶最便宜又滿足的選擇, 所以外國人戲稱“poor guy rice...
食材:豬後腿肉 (切大丁狀)、米酒、洋蔥、醬油、甜椒、蒜末、蛋液、鳳梨(可省略)、番茄醬、太白粉、白醋、地瓜粉(裹粉用)、烏醋、油、糖、水
羊角椒是近年來台灣栽種的辣椒品種之一,一般是綠色即摘取烹煮食用。天氣熱,來點冰涼小菜很對味,羊角椒的辣口,椒肉稍爲的厚度,咀嚼來脆...
食材:羊角椒、醬油、米酒、烏醋、麻油、砂糖、鹽巴