醋燜五花肉
描述
【醋燜五花肉】
用蓄熱效果較好的鑄鐵鍋，做無水料理，醋燜五花肉
不加一滴水，五花肉煸出豬油香，再利用大量烏醋燜煮五花肉
，可以讓肉質軟嫩，醋的酸味烹煮後會散失，留下鮮味
影音食譜：https://youtube.com/shorts/r4mzWUlMDJo
#全聯食材
👨👩👧👦約4-5人食用💰總共約200元
- 收錄在：【第402週】一週菜單
也可以試試看
有 2 個一起做
大家都在查
早餐 金針菇 粽子 台式泡菜 娃娃菜 竹筍 馬鈴薯燉肉 菠菜 茄子 地瓜 雞肉 櫛瓜 雞蛋豆腐 雞湯 香菇雞湯 三杯雞 番茄炒蛋 炒飯 打拋豬 四季豆 糖醋排骨 義大利麵 花椰菜 高麗菜 鮭魚 湯麵 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 蒸蛋 湯 玉米濃湯 番茄 低脂高蛋白 南瓜 排骨 馬鈴薯 白菜滷 炒麵 酸辣湯 瓜仔肉 餅乾 雞胸肉 高麗菜飯 小黃瓜 涼拌小黃瓜 滷肉 家常菜 杏鮑菇 豆腐 糖葫蘆