🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
炸豬里肌排 (氣炸鍋)
雪芙師太傳統用油鍋的方法, 一來要沾蛋液, 沾上粉時一整盤粉就濕了, 剩下的蛋液倒掉很浪費, 二來油的溫度如果沒控制好, 粉很快就黑了. ...
食材：里肌肉片(中等厚度)、麵包粉、醬油、鹽、糖、五香粉
炸豬
175 道食譜進階搜尋：
-
-
十分鐘上菜─葱蒜拌炸紫蘇餛飩
ching簡單包餛飩，使用 小磨坊 紫蘇風味料來做調味，不用多加其它的調味料，就能創作出紫蘇風味的餛飩，炸得金黃酥脆的外皮，搭上紫蘇香氣的多...
食材：豬絞肉-細、餛飩皮、小磨坊 紫蘇風味料、蒜頭、青葱、食用炸油
-
泰式椒麻豬排
LINDA LEE這道菜是用醃好的豬排去炸，酸甜辣很下飯。
食材：豬里肌肉片（厚度0..6）、肉片醃料：、醬油、醬油膏、白胡椒粉、砂糖、米酒、蒜頭（切碎）、水（米杯）、太白粉、沙拉油、泰式椒麻醬：、檸檬汁、魚露、辣椒（切碎）、花椒粉、香菜（切碎）、炸粉：、地瓜粉、炸油：、高麗菜絲
-
酥炸舒肥豬里肌
野犬酥炸豬排咬在口裡，酥脆的外皮和滿溢的肉汁，讓人心滿意足。但是想要吃厚厚的炸豬肉，要炸到內裡熟透卻不免肉柴汁損。利用低溫水煮，先將厚...
食材：豬小里肌、大蒜、咖啡粉、砂糖、蛋、辣味匈牙利紅椒粉、水、鹽、中、低筋麵粉、小茴香籽（磨碎）、細麵包粉、黑胡椒、炸油
-
泰式椒麻豬排
LINDA LEE酸辣甜口味很適合配飯食用
食材：豬里肌肉（厚度0.5～0.7）、肉片醃料：、醬油、醬油膏、白胡椒粉、糖、米酒、蒜香（切碎）、太白粉、水（米杯）、沙拉油、泰式椒麻醬：、檸檬汁、魚露、蒜頭（切碎）、辣椒（切碎）、砂糖、花椒粉、香菜（切碎）、炸粉：、地瓜粉、炸油：、舖盤菜絲：、高麗菜（切絲）
-
白菜獅子頭
【恆隆行】美味料理食譜溫暖的白菜獅子頭，總是會勾起家人相聚的回憶。滷得軟嫩的白菜和香氣四溢的肉丸，是絕佳的搭配，過年過節都非常適合端上桌! 更多美味又...
食材：豬後腿肉、豬背脂、雞蛋、炒過的糯米、蔥、薑、白胡椒粉、太白粉、鹽、醬油、米酒、大白菜葉、炸油、蝦皮、高湯
-
滷肉飯
好奇煮婦這道料理最難的部份在於把1公斤的豬五花和300g紅蔥頭切成小丁，再者調味料比例拿揑得宜就會有鹹甘香好滋味。在煮的過程中家人一直問煮...
食材：豬五花、雞蛋、曰式鏗魚醬油、炸豬皮、淡色醬油、米酒、麵輪、蠔油、醬油、蒜頭、糖、紅蔥頭、五香粉、水、牛頭牌原味高湯雞肉風味、黑胡椒粉、白胡椒粉、冰糖、甘草片、草果、八角、鹽
-
馬來椒鹽豬排
雙胞胎留學去!香酥的椒鹽豬排, 加了咖哩葉, 就成了一道經典的馬來料理!
食材：豬里肌、蒜頭(拍碎)、炸油、米酒、辣椒(切圈)、醬油、咖哩葉、糖和鹽、白胡椒粉、蛋、地瓜粉
-
♥開動with Kat♥ 炸豬小排烏龍麵
開動with貓當漸漸轉冷後開始嚮往熱騰騰的食物！特別是在陰雨天。煮一碗家常烏龍麵在冷天裡享受熱呼呼的高湯，配上炸的酥酥的豬小排～是快樂的小確幸｡...
食材：現成烏龍麵、時蔬、雞蛋、高湯、蔥花、海鹽、醬油、小豬排、薑片、蒜頭、麵包粉、味淋、食用油
-
彩虹卷
Lating_潛水教練以牛/豬 肉 包卷蔬菜
食材：牛柳片、豬柳、鹽、煙肉片、糖、牛油、金菇菜、黑椒、炸蒜、甘荀、生抽、幼蘆筍
-
香酥芋頭丸
野犬香酥鬆軟微甜的芋頭，包著香鹹的肉餡，甜鹹風味在口中交融是小時候母親的味道。
食材：芋頭、砂糖、生鹹蛋黃、雞蛋、豬絞肉、地瓜粉或太白粉、醬油、鹽、紹興酒、炸油、油蔥酥、櫻花蝦、香菇、鹽、胡椒、五香粉
-
酥炸咖哩松阪豬 (牛頭牌咖哩新食代)
佳雯的愛妻便當利用紅糟肉概念.完成一道簡單的便當菜....
食材：松阪豬、地瓜粉、醃料~、牛頭排咖哩炒醬、米酒、醬油、胡椒粉
-
►超級下飯◀︎—爸爸風 滷肉飯！
Fat but Skinny我其實非常喜歡吃滷肉飯 在台灣愛吃的滷肉飯 大概是西門町紅樓後面的阿財吧！ 不過! 我自己覺得 我爸煮的滷肉飯比外面都好吃啊～ 所...
食材：帶皮豬五花、炸大蒜、炸紅蔥頭、紅蔥油、糖、醬油
