炸蔬菜

洋蔥圈

一般市售的洋蔥圈吃不到這種酥脆口感

食材：洋蔥、麵包粉、雞蛋、麵粉

《玉米高麗菜紅蘿蔔蔬菜炸》

吃炸雞不如吃炸蔬菜！哈哈。

食材：高麗菜、玉米粒、紅蘿蔔、麵粉、玉米粉、鹽巴、白胡椒粉、雞蛋

花開富貴

盤中美麗的高麗菜花，飽滿的花心是配料豐富的花素餡，在年節的餐桌上，以這一道菜獻上花開富貴的滿滿祝福。

食材：高麗菜葉、青江菜、素蠔油、雞蛋(選用)、鹽、五香豆干、麻油、炸豆包、香菇

【梅狀元陳醋老梅膏】梅香酥炸杏鮑菇片

這道料理是來自杏仁瓦片的靈感！很多做過杏仁瓦片的人都說超簡單，但對我來說搞麵糊比例就是"難"~ 所以突發奇想，用杏鮑菇當底沾裹杏仁...

食材：杏鮑菇、杏仁片、香港粘師傅起司酥炸粉、梅狀元老梅膏、砂糖、蓮藕粉（芶芡）、冷水、草莓

椒麻雞

食材：1. 雞胸肉、2. 白胡椒粉、3. 糖、4. 醬油、5. 蠔油、6. 地瓜粉、7. 花椒油、8. 蒜頭、9. 辣椒、10. 香菜、11. 高麗菜、12. 炸油

ㄚ曼達的廚房~炸杏鮑菇

每次不管是逛夜市或是觀光區，總是無法抵擋炸杏鮑菇的美味，但一小杯就要50元~~有時候還吃不過癮，就會發生大人小孩的搶"菇"事件，今...

食材：杏鮑菇、酥炸粉、水、胡椒粉、康寶鮮味炒手鰹魚風味

影音食譜: 用氣炸鍋做蝦卷, 外酥內嫩

https://www.youtube.com/watch?v=LMVwuwOxe38 在這個食譜中, 我用了三種蝦子來做蝦漿, ...

食材：魚漿、去腸紅蝦仁、白胡椒粉、去腸白蝦仁、蒜粉, 鹽, 薑末 各、芹菜末、去腸老虎蝦、香油、玉米粒、越南炸春捲米紙 / 腐皮、蔬菜油, 米酒、荸薺末、紅蘿蔔、罐頭玉米筍、蘆筍

日式豬排丼

日式家庭料理中，任何家庭都會做的一道料理那就是「豬排丼」。 淋上半熟蛋的豬排丼，只要掌握好作法就能簡單做出好吃的丼飯喔！ 詳細食...

食材：炸豬排、洋蔥、料理酒、味醂、醬油、蛋、烹大師鰹魚粉、砂糖、1茶匙

炸物拼盤

雞胸肉切塊，同孜然粉漿醃入味；蔬菜及海鮮切好備妥放冰箱，要吃之前再裹上起司洋蔥味的麵衣，炸至香酥脆口。在家弄個炸物拼盤，其實沒這麼...

食材：雞胸肉、洋蔥、日正孜然唐揚炸粉、馬鈴薯、清水、日正起司洋蔥唐揚炸粉、花枝圈、油、雞蛋、栗子南瓜

【黃金玄米油Home炸料理】30秒Home炸洋蔥圈

要如何輕鬆炸出美味的洋葱圈?我就來分享一下炸洋蔥圈的方法^_^希望大家會喜歡!! 今天要用黃金玄米油來料理^o^黃金玄米油已連續...

食材：健康廚房黃金玄米油、洋蔥、蛋、低筋麵粉、麵包粉、蕃茄醬

黃金炸薯條

香脆可口我愛脆薯

食材：馬鈴薯、炸物粉、油

親子手作：馬鈴薯煎餅

利用手邊的食材加上日式唐揚炸粉(孜然風味) 輕鬆快速的做出煎餅，拿來當便當的配菜或是搭配其他的水果當點心非常適合

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、雞蛋、日式唐揚炸粉（ 孜然風味）、玉米粒

日式馬鈴薯炸蝦

因為食安問題，這幾年倡導如何吃得健康吃得放心？ 連愛吃的炸物都能簡單自己做 拒吃回鍋油，自己炸最安心。 馬鈴薯想要包得多大顆就有...

食材：馬鈴薯、白蝦、美生菜、玉米粒、低筋麵粉、麵包粉、蛋、奶油、美乃滋、鹽巴

雞不可失電影裡 "水原牛肋排炸雞" 食譜

你有看過韓國著名喜劇電影 “雞不可失”嗎？ 我看電影的時候一直感到好奇那炸雞的味道，所以呢~ 今天我終於做好了，"水原牛肋排炸雞...

食材：雞肉、牛奶、切碎的洋蔥、炸粉、蔥花、水、蒜泥、菜籽油、醬油、可樂、白糖、胡椒粉、糖漿、油、辣椒粉

快煮味噌炸醬蔬菜湯

之前在一次不小心的嘗試中發現味噌和炸醬的味道非常合！之後就變成愛用的組合之一，特別適合趕時間時做的料理，又快又美味。

食材：高麗菜、鴻喜菇、紅蘿蔔、蔥、桂冠魚餃、鰹魚味噌、維力炸醬

馬鈴薯炸蝦捲

ㄧ道很好吃美式料理，夏天若是吃不下飯可以試試這道料理，營養美味又有飽足感！XD

食材：蝦子、馬鈴薯、鹽、胡椒粉、辣椒粉、蒜粉、奶油、雞蛋、地瓜粉、麵包粉

香炸辣味馬鈴薯丁~~~^-^(素食)

讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^

食材：馬鈴薯、黑胡椒鹽、辣椒粉、洋香菜粉