炸煮

巴斯克乳酪蛋糕（氣炸版）

濃醇香的巴斯克乳酪蛋糕，口感綿密，超好吃超罪惡

食材：奶油乳酪、細砂糖、常溫雞蛋、蛋黃、淡奶油、玉米淀粉

炸雞肉（氣炸鍋）

可能是因為用氣炸鍋的關係，雞胸肉裡面的口感很嫩。

食材：雞胸肉、麵包粉、黑胡椒粉、雞蛋、鹽巴、米酒、七味粉

炸年糕

食材：年糕、低筋麵粉、玉米粉、水、植物油、雞蛋、泡打粉

氣炸蜜糖吐司邊

簡單小點心

食材：吐司邊、紅糖或白糖、無鹽奶油

氣炸鍋-軟餅乾🍪

食材：奶油、中筋麵粉、黑糖、白糖、可可粉(if其他口味10g)、全蛋、蘇打粉、鹽巴

鹽焗豬心(氣炸鍋,萬用鍋,炒鍋)

鹽焗豬心初體驗，juicy不柴，超級無敵好吃😋 鄰居年輕阿嬤傳授juicy祕訣:用不锈鋼炒鍋焗1.5小時，再悶半小時，中途千萬不可...

食材：豬心、台鹽（或粗鹽）

氣炸 雞腿肉串

調味簡單，皮脆肉嫩好吃

食材：全聯切塊雞腿肉、鹽(玫瑰鹽)

氣炸鍋料理~酥炸紅糟肉

酥炸紅糟肉是夜市及菜市場中常見的美食， 材料不難取得，在家就能完美復刻， 紅糟肉帶著淡淡酒香， 外面的麵衣炸的酥脆， 裡面鮮嫩柔軟...

食材：五花肉、地瓜粉、紅糟醬、米酒、蒜泥、糖、五香粉、胡椒粉

古早味炸排骨

小時候家裡很常做這道好吃的炸排骨，但每次吃的時候都會想著為什麼不要做成酥酥脆脆的排骨酥？想想可能是為了我們小孩的健康著想，直到有一...

食材：豬排骨、醬油、米酒、黑醋、油蔥酥、白胡椒粉、五香粉、鹽巴、糖、地瓜粉

椒鹽炸鱸魚

食材：鱸魚菲力、地瓜粉、鹽、胡椒鹽

🧀奶油起司玉米烙🌽《氣炸料理》

🌈飯後解饞的小點心🌽～ 奶香濃郁的玉米🌽加上起司拉絲🧀的口感，真的太美味了! 💕酥酥脆脆，香甜可口，奶香十足，滿滿的起司，真的太...

食材：玉米粒、雞蛋、玉米粉、無塩奶油、乳酪絲

薄荷炸雞(氣炸鍋版)

前一陣子逛微風百貨超市，老公看到薄荷醬，覺得口味很特別，要我買回家做饅頭，一定沒人做過薄荷饅頭，結果饅頭還沒做，做了薄荷炸雞，結果...

食材：雞棒棒腿切塊、鹽巴、意式香料、薄荷醬、酪梨油

酥炸排骨炒飯

YouTube: https://youtu.be/lp-hyISTF7o

食材：排骨、酥炸粉：水、蒜末、炸豬排醬、紅蘿蔔絲、高麗菜丁、白飯、蛋、胡椒鹽、蔥末

奶油吐司邊（氣炸鍋）

很簡單的點心

食材：4片吐司邊、奶油、砂糖

氣炸烤雞翅

食材：米酒、醬油、雞腿、蒜頭、白胡椒粉、五香粉

氣炸鳳梨排骨

影音食譜連結：https://youtu.be/IEJVG6bxl1o 氣炸料理～鳳梨排骨 酸酸甜甜的滋味，排骨經鳳梨酵素醃漬，特...

食材：排骨、鳳梨、薑泥、辣椒醬、鹽巴、糖

涼拌黃豆芽

食材：黃豆芽、炸豆包、蒜碎、醬油膏、香油麻油