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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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想要享受美味的茄子料理,但又不想油膩膩嗎?這份氣炸茄子食譜分享如何使用氣炸鍋,做出酥脆口感的炸茄子!使用雞蛋和麵包粉簡單材料與步驟...
食材:茄子、蛋、麵包粉
奶味濃,口感比較像X美布丁,做法也很簡單哦!也是一道懶人甜點~
食材:鮮奶、動物性鮮奶油、雞蛋(可12顆)、黑糖粉(黑糖膏亦可)、香草精(香草粉),可略、糖,可略、錫箔紙
多汁味美的氣炸烤雞翅,增添了煉乳的清甜感~除了蜂蜜以外煉乳也超級搭。 炎熱的季節,當下酒菜或是點心,一根接著一根停不下來呢!
食材:二節翅(全聯)、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、蒜味烤肉醬、黑胡椒粉、白胡椒粉、白酒、薄鹽醬油
前兩天運動完後回家路上去了附近全聯, 原本只是想買豆腐回家作涼拌皮蛋豆腐當運動後宵夜, 誰知一看到竟然有魷魚一夜干這種新產品當然要...
食材:魷魚一夜干、噴式橄欖油、新鮮檸檬、白胡椒粉
食材:雞腿肉、鹽巴、胡椒粒、義式香料、蒜頭、油
食材:鴨腿、白胡椒粉
簡單的家常常備菜,將肉條醃得入味且炸得外酥裡嫩,不需要再額外沾醬囉!
食材:里肌肉、太白粉、醬油、地瓜粉、紅糟、米酒、蛋、糖、鹽巴
食材:魚肚、鹽
醃魚炸魚就一鍋直接來,紅新娘肉質細膩無腥味,炸起來真的很好吃,只需要用濕粉醃漬,油炸時直接就著醃魚的粉漿下鍋,外酥內嫩啊!! 也歡...
食材:紅新娘半公斤、檸檬、低筋麵粉(其實什麼筋度都行)、胡椒鹽、太白粉或玉米粉、全蛋、鹽、黑胡椒粉、椒鹽粉、紅椒粉、米酒、水
不喜歡茄子軟軟爛爛口感的緹娜姑姑 把甜辣炸茄子做成彈牙的口感享用! 炸得更酥脆 完全逼出茄子內的水分 即使放置一段時間也能維持酥...
食材:茄子、太白粉、蒜末、粗鹽、辣椒醬、糖漿、辣椒粉、醬油、蘋果汁
香酥微辣超涮嘴!上桌馬上掃盤!手撕杏鮑菇口感更豐富,能沾附到更多香辛料,搭配勁辣十三香味道層次更豐富,搭配豆包一同氣炸享受優質蛋白...
食材:杏鮑菇、生豆包、小磨坊金黃蔥油、小磨坊勁辣十三香
保證不柴 還很juicy的雞胸肉
食材:雞胸肉、鹽、白胡椒粉、水
自己本身乳糖不耐,碰到奶類必烙賽, 又很喜歡吃蛋塔, 把牛奶換成燕麥奶製作蛋塔, 吃再多都不會再拉肚子了😍
食材:現成蛋塔皮、燕麥奶、砂糖、全蛋
過年過節免不了需要準備很多小點心,對市售零食唯恐避之不及的朋友來說,自己在家DIY是最棒的事,吃來安心又美味,今天ching和大家...
食材:糯米粉、糖粉、水、炸油、抹茶粉
不用開油鍋,也可以吃炸豆腐喔! 步驟用好,外酥內嫩的豆腐不是難事!
食材:板豆腐、沙拉油
食材:杏鮑菇、蔥、木薯粉(地瓜粉)、蒜頭、麵粉、蛋、水
今天想分享的是潮州炸卷,是我鄉下潮汕的特色賀年菜,外脆內軟,腐皮脆香,咬下去有爽口的馬蹄,還有濃郁的花椒和大地魚香味,配潮汕的三滲...
食材:馬蹄、豬肉、鹽、紅葱頭、油、普通蔥頭、太白粉、花椒、醬油、腐皮、鴨蛋、大地魚、中筋麵粉
簡單版本~~ 食材都算好取得 在家也能做好料
食材:蛤蜊、義大利麵條、蒜頭、鹽巴、橄欖油、黑胡椒、洋蔥丁(可不加)、鹽、花椰菜、白酒、九層塔或香料粉、炸洋蔥碎