炸料理

日清鹽味炸物粉炸雞胸

食材：雞胸肉、日清鹽味炸物粉、鹽

［懶人料理］氣炸三節翅

之前為了去骨練習買的，但是暫時想休息，所以直接簡單醃一醃，放進氣炸鍋，吃掉。 上一篇黑暗料理的網址：三節翅去骨包餡-佐馬鈴薯地瓜...

食材：三節雞翅、市售牛丼醬

炸排骨

食材：帶骨排骨、地瓜粉、葱段、蒜末、薑泥、糖、胡椒粉、五香粉、米酒、香油、醬油

韓式酥炸豬排~電烤盤食譜

喜歡酥炸豬排酥脆可口的好味道，只要簡單的步驟， 美味可口的韓式酥炸豬排就能輕鬆完成。 食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常 htt...

食材：豬肉片、韓式醃烤肉醬、米酒、蕃薯粉、蒜泥

氣炸千張蔥油餅

食材：千張、蔥、鹽巴、香油、胡椒粉

炸物集合

家人晚上說想要吃鹽酥雞，突發奇想把灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味拿來跟其他青菜還有馬鈴薯一起炸，跟蒜頭一起炸的湯包多了蒜頭味其實蠻香...

食材：糯米椒、馬鈴薯、蒜頭、沙拉油、灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味

蒸炸豆皮

炎炎夏日 在廚房煮飯真的很熱 不開火料理電鍋料理 材料簡單方便取得 一起動手做做看

食材：炸豆皮、醬油、開水、二砂、蔥末、蒜末

氣炸戚風蛋糕

這道戚風蛋糕口感如雲朵般輕盈柔軟，蛋香濃郁，入口的瞬間，味蕾彷彿陷入了香甜的城池堡壘一般🥳。材料易得，做法簡單，你也快來試試吧！ ...

食材：牛奶、細砂糖、蛋白、沙拉油、低筋麵粉、檸檬汁或白醋、蛋黃

酥炸梅花肉排

食材：梅花肉、蛋、麵粉、酥炸粉

炸元寶🥔馬鈴薯乳酪絲蝦球

圓滾滾的造型，外酥內軟馬鈴薯與乳酪絲香氣搭配鮮甜白蝦，口腹之慾都被滿足了。

食材：白蝦、馬鈴薯、麵包粉、乳酪絲、雞蛋、鹽、胡椒粒、米酒

蘋果麵包布丁 / 零失敗氣炸鍋料理

儀式感也可以很養生，聖誕節早餐養生版麵包布丁，用無糖豆漿替代鮮奶加上脆甜的蘋果烤香，繽紛聖誕輕鬆上桌。 麵包布丁掌握幾個關鍵步驟...

食材：厚片吐司、無糖豆漿、華盛頓宇宙脆™蘋果、雞蛋、冷凍藍莓、冷凍草莓

氣炸向日葵小籠包

想要快速變化菜色上一道料理！？灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味現在在全聯也買得到，包裝內部使用隔層單獨置放，拿取不沾黏、不破皮，在料理...

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、蛋黃、金針菇、黑芝麻粒、起司脆酥粉、水

泰式椒麻雞

今天又做滇泰椒麻雞，外殼炸至金黃酥脆、雞腿肉軟嫩多汁，搭配爽脆生菜和酸甜麻辣醬汁，真的絕了！吃了根本停不下來！趕緊收藏做起來吧，絕...

食材：去骨雞腿肉、高麗菜(刨絲)、酥漿粉、香菜、冰水、白芝麻、嫩薑、醬油、蒜頭、米酒、紅辣椒、蒜泥、魚露、胡椒鹽、砂糖、烏醋、香油、檸檬汁、味精、花椒粉

氣炸獅子頭×小籠包

簡易做法的獅子頭～先用滾水塑型再氣炸增加口感，接著加入 灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味 燉煮。 湯底更香濃，搭配起來更好吃了

食材：絞肉、薑末、娃娃菜、醬油、白胡椒、水、米酒、太白粉、五香粉、香菇、灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、高湯

氣炸薄皮烤雞

食材：去骨雞腿排一包、醬油、雞蛋、玉米粉、白胡椒粉

氣炸BBQ小羔羊排

食材：小羔羊排、橄欖油、BBQ調味粉

氣炸鍋叉燒

做法在以下連結: https://youtube.com/shorts/IDJ7PmMtZbc?si=dryetYLemxLH ...

食材：厚切豬扒、叉燒醬、米酒、紅麴粉、蜜糖