炸料理

脆皮紅槽三層肉～氣炸烤箱料理

使用紅糟醬和適量的自製優格來醃漬三層肉， 不僅能讓肉質變得更加軟嫩，還能增添獨特的風味。 食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常 h...

食材：三層肉、自製優格、燕麥片、紅糟醬、醬油、味醂、砂糖

南蠻炸雞（氣炸鍋）

TikTok https://vt.tiktok.com/ZSFnx4N8n/ 南蠻炸雞是脆口又有味道的炸雞，酥脆外皮包裹著鮮...

食材：雞腿肉、太白粉、水煮蛋、鹽、美乃滋、醬油、黑胡椒、洋蔥末、味霖、辣椒粉或紅椒粉、巴西里、白醋、糖、黃芥末、薑末

芒果蛋黃醬炸豬排

【芒果蛋黃醬炸豬排】 吃完再減肥了啦⋯⋯ 肉質香嫩又juicy薄薄酥脆的外皮， 包覆著鮮嫩的熟成豬里肌搭配新鮮芒果調製的沙拉醬，開...

食材：好欣豬日式豬排、芒果、鳳梨、桂冠沙拉醬、黑胡椒、香蒜粉、義式香料粉

氣炸鍋 地瓜球

食材：地瓜、糖、地瓜粉（樹薯粉）、水

新鮮食感 | 氣炸鮮百合

原來鮮百合還可以氣炸！？ 想當初剛認識百合這項食材時 種百合的小螺絲釘偷偷跟我說：百合炸起來也很好吃喔！ 但作為養生食材，油炸是不...

食材：新鮮百合、米糠油、蒜頭、黑胡椒、鹽

氣炸吳郭魚

好想吃鹽焗吳郭魚喔！好像很麻煩欸！ 沒有烤箱怎麼辦，外面買好貴喔！ 來來來告訴你 只需要氣炸鍋就可以完成一道美味的鹽焗吳郭魚囉

食材：吳郭魚勿去鱗、鹽巴、米酒

氣炸藍莓優格蛋糕

這道藍莓優格蛋糕口感細膩絲滑，每一口都能享受到藍莓在口中爆漿的驚喜🥳。酸甜的藍莓和香濃的優格完美結合，美味又低卡，而且做法特別簡單...

食材：雞蛋、希臘優格、玉米粉、藍莓

氣炸鍋—甜不辣氣炸了😤

食材：甜不辣、洋蔥末、油、蒜末、黑胡椒粒、烘焙紙、胡椒鹽、四川辣椒粉（依個人喜好）

氣炸海鮮燒

章魚燒是一道老少皆宜的日本小吃，孩子們突然想吃，又懶得出門購買，在没工具與章魚燒粉之下，這時以清冰箱概念，發揮母愛搖身一變，粉漿以...

食材：蟹肉棒、鮮蝦、低筋麵粉、透抽中卷、冷水、高麗菜絲、雞蛋、青蔥、红蘿蔔、柴魚片、美奶滋、海苔酥

氣炸鍋「炸黑輪」外酥內Q～～好好吃！！

氣炸鍋「炸黑輪」酥脆好吃、 加了九層塔味道好像鹹酥店賣的（笑） Popo小日子FB：https://www.facebook.c...

食材：黑輪片/甜不辣片、九層塔及鹹酥雞椒鹽

日式炸蝦

因為是做一斤的蝦子， 在處理蝦子的時候滿花時間的， 剝殼完之後還要斷筋， 真的是久久做一次就好， 雖然花時間， 但最後吃的時候卻很...

食材：蝦子、雞蛋、吐司或是麵包粉、低筋麵粉、鹽巴、油

龜甲萬味自慢薑汁燒肉醬｜氣炸好市多雞腿

「龜甲萬味自慢系列-薑汁燒肉醬」，讓你一撕即煮、三步上桌，輕鬆還原日式食堂的經典滋味！嚴選多種蔬果精華熬煮，融合醬油甘香與薑汁辛香...

食材：龜甲萬味自慢薑汁燒肉醬、好市多去骨雞腿排

炸雞翅&熱沙拉｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/lF_s6MDUHPI

食材：雞翅、醬油、高麗菜、酒、紅椒、芝麻油、黃椒、豆板醬、玉米、蜂蜜、火腿、薑末、高湯塊、蒜末、水、白芝麻、醋、胡椒、橄欖油、片栗粉、鹽

香蘭優格戚風蛋糕～氣炸烤箱食譜

喜歡淡淡的香蘭葉香氣，萃取後的香蘭汁加入自製優格， 讓蛋糕更鬆軟更可口，大人小孩都喜歡～ 食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常 h...

食材：蛋黃、自製優格、冰蛋白、香蘭原汁、糖、七吋戚風烤模、植物油、檸檬汁、紙模杯、過篩低筋麵粉

炸年糕地瓜

炸年糕加點變化， 外皮口感酥脆， 裡面軟Q雙口感， 放涼後，外皮還是酥酥脆脆的喔！

食材：甜年糕、地瓜、低筋麵粉、蓬萊米粉/在來米粉、太白粉、雞蛋、冷開水、白醋、鹽、食用油

金蘭烤肉醬 氣炸五花肉 杏鮑菇

食材：五花肉、杏鮑菇、金蘭烤肉醬、紅蘿蔔、小黃瓜、洋蔥醬

氣炸豆腐

食材：板豆腐、橄欖油、胡椒粉