炒鳳梨

十分鐘水果入菜─鳳梨炒木耳（冷熱都美味）

夏日水果入菜，只要十分鐘，讓脆口的木耳搭配酸甜的鳳梨拌炒，不管炒好即食，或是放入冷藏當涼拌菜都是美味，今夏不能錯過的好滋味。

食材：木耳、鳳梨、薑、青葱、鹽巴、砂糖、橄欖油、白醋

鳳梨炒黑木耳蝦仁

上中式餐館用餐，鳳梨蝦球酸酸甜甜不失為一道下飯佳餚，但原本是炸蝦球加上美乃滋，略嫌油膩，因此，只要稍作變化，也能讓鳳梨和蝦仁的碰撞...

食材：新鮮鳳梨(削皮切塊)、新鮮黑木耳、薑絲、蝦仁(先去泥腸)、調味料、苦茶油、太白粉(抓蝦仁用)、冷開水

不用炒的鳳梨炒飯（素）

食材：新鮮鳳梨、新鮮有機白米、芹菜、素火腿、香菜、白胡椒粉、橄欖油、鹽

鳳梨炒黑木耳 [ 淬釀手路菜]

過年時都會拜鳳梨，阿嬤喜歡吃鳳梨，所以用鳳梨炒黑木耳給小時爸爸吃。現 利用盛產鳳梨炒黑木耳加入粹釀醬油，很有家鄉味。

食材：鳳梨切片、黑木耳切塊、芹菜貢、麻辣醬、蕃茄醬、(味全)粹釀醬油露、味琳、蒜末、沙拉油

義式鳳梨

義式香草鹽炒青菜很好吃。

食材：炒好的鳳梨、濕木耳、紅椒、義式香鹽（全聯有）、鹽、白胡椒粉（中藥房有）

黃金豆腐泥

鳳梨直接吃不能吃太多會咬舌頭，若鳳梨炒過酸味會不見，炒好的鳳梨加其它食材去炒很好吃🐒🐒

食材：軟豆腐、紅蘿蔔、濕木耳、炒好的鳳梨、香菜、鹽、白胡椒粉（中藥房有）

鳳梨炒木耳

酸酸甜甜好下飯

食材：新鮮木耳、新鮮鳳梨、肉絲

10分鐘上菜─鳳梨炒雞片

清冰箱了，現在蔬菜比肉貴的時間點，我們拿水果來入菜也是不錯的選擇，切開來的鳳梨一次吃不完，拿它搭配雞胸肉來炒，豐富的酵素、酸甜的滋...

食材：雞胸肉、鳳梨、白芝麻、鹽巴、醬油、麻油、米酒、蒜頭、白胡椒粉、橄欖油、樹薯粉

義式彩蔬

單炒鳳梨會吃膩，加個素料有不同吃法和口感。

食材：黃金牛蒡卷、炒好的鳳梨、紅甜椒、義式香草鹽（全聯有）、鹽、白胡椒粉（中藥房有）

♡ 鳳梨醬炒青椒♡

1 . 將青椒切小塊 2 .將薑切絲 3 .倒點沙拉油 將薑爆香 在下青椒 加點水燜熟 醉後下鳳梨醬即可

食材：青椒、薑、鳳梨醬

南洋風「黃金鳳梨咖哩時蔬炒飯」

很適合夏天開胃料理做炒飯酸甜超美味 迎合小孩視覺動物… 一定要浮誇 富含的鳳梨酵素成分，對於人體更是好處多多 還加了小孩超愛的葡萄...

食材：白飯、鳳梨、洋葱、雞蛋、葡萄乾、大蒜、三色蔬菜、咖哩炒醬、蒜味迷迭香橄欖油

《客家美食》鳳梨豆醬炒野蓮

簡單美味家常菜

食材：水(野)蓮、丫嬤的鳳梨豆醬、肉絲、香菇、蒜頭

用新鮮鳳梨做的鳳梨苦瓜雞湯

食材：新鮮鳳梨、雞架骨、苦瓜、薑片、鹽、鮮味炒手

鳳梨木耳

酸甜好吃

食材：鳳梨、木耳、薑片、糖、水、鮮味炒手、白醋

鳳梨豆雞【全聯快炒包料理】

當季鳳梨搭上現成甜酸醬包、輕鬆上菜、色香味俱全。

食材：豆雞、鳳梨、紅蘿蔔、奇異果、全聯李錦記甜酸醬包、九層塔、蘿蔓生菜

鳳梨茄汁菇菇炒肉_CLASSICO義麵醬

現在正是吃鳳梨的好季節，香甜好滋味。鳳梨、菇菇、雞胸肉、CLASSICO義麵醬一起入鍋拌炒，輕鬆做菜，再加上茄汁和鳳梨很對味，讓這...

食材：金鑽鳳梨、雞胸肉、醬油、洋蔥、白砂糖、紅蘿蔔、米酒、蒜頭、全蛋液、鴻喜菇、玉米粉、CLASSICO義大利麵醬、-四種起司、鹽、白胡椒粉、洋香菜葉

黑木耳炒鳳梨

脆脆的木耳搭上酸甜鳳梨，口感特殊! 看食譜-愛生活手記部落格http://bit.ly/1kZ7yiP 【愛生活手記．hi! my...

食材：黑木耳、鳳梨、紅蘿蔔絲、薑絲、糖、醋、橄欖油