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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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手切的榨菜絲,先炒出榨菜韻味再拌炒用龜甲萬味自慢照燒醬醃過的肉絲,炒上一大碗想吃多少自己加,很過癮。
食材:淡榨菜、豬中里肌肉(又稱老鼠肉)、龜甲萬味自慢-照燒醬、蒜瓣(中型)、白胡椒粉、油蔥酥、水、青蔥、玉米或太白粉、油、黑胡椒粒
原本買了豆乾想和五花肉一起炒,結果沒買五花肉。翻了翻冰箱,就和青龍一起結合一下吧!
食材:青龍、豆乾、鹽巴、丁香魚、味精、蒜頭
很熱的秋天還是照節氣開始麻油料理暖胃暖身,用花雕酒替代米酒做乾炒麻油雞,酒香韻味很棒鹹香下飯好吃。
食材:台灣土雞腿、老薑片、蒜瓣(中型)、黑麻油、蠔油或醬油、花雕酒、白胡椒粉、酪梨油、九層塔、米血糕(配菜)、辣椒片(盤飾)
我買了些阿里山的麻竹筍、筍乾、筍片和鹹菜筍,偶爾冰箱沒材料時我就用這個快速又方便的幫手來備菜,開胃好吃喔~ https://jen...
食材:鹹菜筍、豬肋條、香菜
食材:豬肉、金針菇、雞粉、冬粉、醬油、香油、蔥、蠔油、十三香粉
食材:櫛瓜、杏鮑菇、香蒜胡椒鹽、橄欖油
食材:蛤蜊、九層塔、辣椒、薑絲、蒜頭、醬油、鹽、米酒
『炒烏龍麵』是媽媽很常料理的家常菜之一,簡單美味又能吃到多種蔬菜、蝦肉,特殊的好味道吃了會讓人上癮;這道料理製作時間很短,但卻很入...
食材:烏龍麵、「烹大師」鰹魚風味、豬肉絲、小蝦仁、新鮮香菇、紅蘿蔔、高麗菜、魚板、蔥、飲用水、油
今天用四川泡菜做小炒雞丁,酸辣鹹香超下飯!! 🇨🇳相關食譜:「酸豆角炒肉末」、「酸豇豆炒飯」、「酸豆角清湯麵」、「川味泡椒雞雜」...
食材:去骨雞腿肉(提前煮熟)、酸豇豆、米酒、青蔥、醬油、蒜頭、砂糖、泡椒/剁椒、雞粉、乾辣椒、花椒粉、白胡椒粉
香菜魔人請進,香根肉絲炒起來! 🥢相關食譜:「蔥爆肉絲」、「嫩薑炒肉」、「肉絲炒芹菜」、「香辣榨菜炒肉絲」、「桂竹筍炒肉絲」、「...
食材:香菜、蒜頭、豬里肌肉絲、紅辣椒、植物油、乾辣椒、醬油、砂糖、老抽、雞粉、米酒、白胡椒粉、五香粉、太白粉
將材料爆到很香很香, 炒的過程香味四溢, 吃起來也是香氣十足, 還可以拌些客家橘醬或是花生辣醬交換口味, 吃好多碗都不會膩。
食材:板條、香菇、蝦米、蝦皮、蔥、韭菜、醬油、白胡椒粉
利用黑瓜來做瓜仔肉,鹹香下飯,實打實的白飯殺手🥷材料簡單~隨時都可以開飯!
食材:黑瓜罐頭、絞肉、醬油、香菇、米酒、蒜頭、水、蔥花、鹽、辣椒
一鍋到底,也不會太油膩濕炒烏龍麵是一道以烏龍麵為主要食材的菜式,配以肉片肉絲、雞蛋、菇類和玉米筍等多種食材翻炒而成。這道菜烹調簡單...
食材:肉片肉絲、雞蛋、菇類、玉米筍、烏龍麵
食材:海帶根、辣椒、蒜瓣、薑片、醬油、烏醋、食用油
食材:竹筍 (燙熟或買現成) 切絲)、肉片、醬油膏、蒜頭 (拍扁)、醬油膏或蠔油、辣椒 (切小段)、蔥花、醬油
快速便當菜
食材:雞里肌、菇菇、辣椒、蒜頭、鹽、白胡椒、昆布醬油、蔥花
清脆香甜的口感與味道,再加上紅蘿蔔與花椰菜點綴,色香味俱全
食材:高麗菜、蒜頭、紅蘿蔔、花椰菜、濕豆皮、辣椒
食材:大蒜、大蝦、辣椒、青蔥、粗黑胡椒粒、白胡椒粉、醬油、醬油膏、冰糖