炒面

炒麵疙瘩

遺傳了爸爸愛吃麵食，小時候爸爸時常自己做麵疙瘩來吃。自製麵疙瘩的秘訣是泡水，這樣麵疙瘩才會Q彈有嚼勁! 我的Blog FB連結 ...

食材：麵疙瘩、香腸(肉類)、麵粉 (約1人份)、花椰菜、鹽巴、醬油、白菜、水、胡椒粉、香菇、辣椒粉

蔬食炒麵便當

食譜設計／林玉霞 《就想回家自己煮》

食材：烏龍麵、各種蔬菜、素蠔油、胡椒、水

蒜味大阪燒泡麵

逛新北市耶誕城買的限量中文版營多印尼極品炒麵-蒜味，來做大阪燒泡麵當便當菜。

食材：營多印尼蒜味炒麵、高麗菜切絲、調味油包(蒜頭，洋蔥香料)、胡蘿蔔絲、辛香料醬包(大茴香，檸檬草)、蔥段、雞蛋、沙拉油

炒麵茶（黑芝麻版）

想念阿嬤小時候燒柴用大灶炒的古早味麵茶，少了豬油的拌炒，不愛油蔥跟薑，加入小朋友也可接受的黑芝麻粉，適合天冷吃暖呼呼的～👍

食材：中筋麵粉、二砂（糖）、黑芝麻粉

清冰箱 肉絲蔬菜炒麵

做菜時常常會東剩西剩，這時候只要有肉絲，做道炒麵就可以把剩料清光光～醬料比例抓好，麵不要煮的太軟爛，自己做料多澎湃，怎麼做怎麼好吃...

食材：豬肉絲(台糖腰內肉)、洋蔥、醬油、青椒(可選)、香油、木耳(可選)、胡椒、蠔油、玉米筍(可選)、鹽、糖、金針菇(可選)、太白粉、醋、蒜頭、蔥、雞蛋麵

台酒麻油雞麵大變身[三杯麻油雞炒麵]

使用台酒的麻油雞泡麵製作，因為台酒的麻油雞內含米酒、麻油、雞肉，只要再加蒜頭、九層塔，就可以瞬間變身一碗三杯雞麵。省時又方便。

食材：台酒紅標米酒麻油雞麵、蒜頭、薑、九層塔、青蔥、糖、醬油膏

沙茶炒麵

很隨性的炒麵

食材：黃麵、蔥、蒜、蝦米、豬肉片、紅蘿蔔、沙茶醬

簡易台式炒麵

只要把食材煸出香味，再加上自己喜歡的麵條，一道簡單卻又豐富的炒麵就完成了。不但同時解決冰箱食材和肚子餓兩種問題，也減少媽媽烹煮的時...

食材：三層肉、紅蘿蔔、素蠔油、香菇、胡椒粉、家常寬麵、乾蝦仁、豆瓣醬、蔥、米酒、芹菜、鹽、味精

台式咖哩炒麵-佛蒙特咖哩甜味

咖哩塊本身就很夠味了，不需再加調味料就很好吃了

食材：佛蒙特咖哩甜味、油麵、滾水、高麗菜絲、紅蘿蔔、木耳絲、蔥段、香菇絲、蝦米、豬肉絲、油、水

海鮮炒麵

繽紛豐富的海鮮炒麵，鮮甜的蝦、彈牙的魚、嚼勁的花枝、甘甜的蛤蜊，讓你口口滿足，多層次的味蕾享受。 簡單好好上手，大家快來試試吧！！

食材：蛤蜊、花枝、醬油、魚、蔥、蝦、蒜、油麵、辣椒、豆芽菜、紅蔥頭

神簡單的炒麵

炒麵真的超簡單 而且很快就能煮好一餐 料理新手都能快速上手的懶人好吃家庭料理 🌞推薦潤餅皮包著吃～不同口感唷 🤡🤡🤡🤡阿爸被我越養越胖

食材：油麵、豬肉絲（水晶肉或一般肉絲都可以、醬油、青蔥、蒜末、洋蔥、味霖、蒜頭、白胡椒粉、香菇（泡水）、鹽、杏鮑菇、高麗菜

羊肉炒麵疙瘩〞

一鍋料理~只要備好食材再依序入鍋，超簡單就能完工~♥ 夏天不愛熱湯料理，就試試炒的麵疙瘩吧！ 鹹甜濃郁醬香掩蓋可怕羊騷味， 形成一...

食材：市售麵疙瘩、羊肉炒肉片、洋蔥、木耳/玉米粒/九層塔、燒肉醬/水

照燒鮮菇炒麵【李錦記日式照燒醬】

忙碌的下班時間最適合來盤照燒鮮菇炒麵，鴻喜菇護肝，韭菜花益肝健胃，豆芽菜富含膳食纖維，搭配李錦記日式照燒醬，簡單快速就能享用一盤有...

食材：豬絞肉、鴻喜菇、豆芽菜、韭菜花、五木雞蛋拉麵、李錦記日式照燒烤肉醬、米酒、蒜末、鹽巴、七味粉

肉片菇菇炒麵

有肉有菜營養健康，要吃炒麵自己煮吧！ 料實在又可以吃的很滿足喔

食材：蔥、蒜頭、梅花豬肉片、好菇道、高麗菜、醬油、烏醋、水、麵條

素炒麵

食材：油麵、青椒、黃椒、紅椒、乾香菇、芹菜、醬油、素烏醋

簡易版廣東炒麵

食材：蛋黃麵、青江菜、醬油、乾香菇、太白粉、花枝(泡發乾魷魚)、洋蔥、豬肉、金針菇、蛋、魚板

台酒花雕雞鮮蔬炒麵一超簡單

春天來臨，食慾大增。 台酒花雕雞麵與春天生產甜又脆的台灣在地蔬菜結合，簡單的工序，一起大火快炒，一盤美味又營養的台灣風味炒麵立即上桌。

食材：台酒花雕雞、高麗菜絲、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、蒜頭片