炒豆干

(素）雜菜炒豆干

口感豐富～

食材：杏鮑菇、青椒、豆干、紅蘿蔔、醬油、鹽巴、白胡椒粉

[減醣]塔香炒豆乾

食材：大蒜、薑、油、客家豆乾、麻油、九層塔、醬油、水、赤藻醣醇、鹽、胡椒

芹菜炒豆干【蒸魚醬油】

芹菜炒豆干是很家常的一道料理，步驟雖然簡單但是非常好吃，將豆干煎香後，拌入蒜末、醬油，與爽脆的芹菜，美味輕鬆上桌，也很適合當下酒菜哦！

食材：芹菜、豆干、李錦記蒸魚醬油、蒜頭、李錦記特鮮雞粉、辣椒、胡椒粉

青龍椒炒豆干

食材：青龍椒、豆干、醬油、蒜頭、鹽、辣椒、糖、米酒、醋、黑胡椒粉

芹菜炒豆干

爽脆的芹菜配上豆干，鹹香下飯

食材：芹菜、豆干、蒜頭

韭黃炒豆干

食材：韭黃、木耳、醬油、豆干、米酒、花枝、鹽、辣椒、胡椒粉、水

自製雪裡紅炒豆乾

小松菜含的鐵質和鈣質是牛奶的2~3倍 胡蘿蔔素含量也很高 小松菜自己醃製成雪裡紅 有手作趣味做法也很簡單 改變作法讓菜變得好吃又...

食材：小松菜、鹽、豆乾、辣椒、蒜末、生抽、料酒

炒豆干碧玉筍（全素）

食材：豆干、碧玉筍、素蠔油、紅蘿蔔（配色用）、鹽、胡椒、香菇粉

白蘿蔔葉梗炒豆乾｜全素

白蘿蔔除了拿來煮湯、醃漬泡菜，上面葉梗因為吃起來口感較差帶點苦味，常常切下丟棄，其實只要用鹽巴簡單抓醃去除澀味，轉身就能變成一盤鹹...

食材：白蘿蔔葉梗、小豆乾、油、糖、鹽巴、香油

芹菜炒豆干【簡單料理】

食材：芹菜、豆干、素沙茶醬、清醬油、鹽巴

下酒菜：小魚豆乾炒豆鼓

來人哪～上啤酒

食材：小豆乾、小魚乾、豆鼓、芹菜或蔥、醬油膏、糖、白胡椒、乾辣椒或生辣椒（可不加）

炒豆乾

食材：豆乾、大蒜、蔥、小辣椒、食用油(橄欖油)

家常菜《韭菜花炒豆干肉絲》家庭料理

家庭料理內，最常見的韭菜花料理是韭菜花炒甜不辣，但其實加入豆干，或是加點肉絲、香菇，一起拌炒，也很好吃呦！

食材：韭菜花、豆干、豬肉絲、大香菇、辣椒、蒜、鮮味炒手

糯米椒炒豆乾

糯米椒味香不辣，且有減肥功效，炒豆干加點蔭豆豉，碰出好滋味。

食材：糯米椒、豆干、蒜頭、蔭豆豉、米酒、塩、蔬果味素

青龍炒豆干*萍姊

不辣的青辣椒。

食材：青龍、豆干、辣椒、薑、素沙茶醬、素蠔油、糖、黑胡椒粒

家常菜～味噌豬炒豆干

食材：豬胛心、豬五花、豆干、蒜頭、朝天椒、青蔥、味噌、米酒

醬燒五花肉炒豆干

簡單快速料理 也適合當下酒菜

食材：五花肉、五香豆干、醬油、胡椒鹽、蔥花