炒菇菇

蠔油嫩雞炒金針菇【便當菜】

愛上李錦記的蠔油香氣，拿出去骨雞腿肉、洋蔥、金針菇拌炒在一塊兒🤤，無需重油重鹹的調味，這一道鮮甜滋味可下蠔幾碗飯呢！ 哈哈～但是還...

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、李錦記蠔油、冷凍金針菇、米酒、薄鹽干貝醬油、水

奶油醬油炒蕈菇義大利麵，秋天的味覺饗宴！

食材：義大利麵條、胡椒、鹽、大蒜、乾辣椒（非必要）、洋蔥、蕈菇、醬油、奶油

金針菇炒梅花肉絲

常常覺得自己的功夫老是無法做出鹹香滑嫩的炒肉絲嗎？ 炒肉絲加入金針菇，口感馬上提升好幾層 不用勾芡就可以做出好吃的家常菜喔 還有金...

食材：梅花肉絲、金針菇、料理酒、蔥、醬油、蒜、白胡椒粉、紅蘿蔔

鮮菇奶油培根炒小黃瓜

清爽營養的一道家常快炒，鴻禧菇含有豐富多醣體的，口感咕溜咕溜…搭配鹹香的培根…不需過多的調味就很夠味，起鍋前拌入脆口的小黃瓜更加爽...

食材：鴻禧菇、培根、黑胡椒鹽、小黃瓜、鹽巴（可省）、蒜頭、無鹽奶油

咖哩豬肉手捏飯糰/牛頭牌咖哩炒醬

現在好流行手捏飯糰，這道咖哩豬肉手捏飯糰作法也很簡單，用牛頭牌咖哩炒醬輕鬆完成咖哩炒豬肉，與現成熱藜麥白飯炒拌均勻，搭配作法小秘...

食材：熱白飯（加藜麥）、豬肉片、紅蘿蔔片、金針菇、蒜末、牛頭牌咖哩炒醬、醬油、油

杏鮑菇蔥蛋

杏鮑菇加進蔥蛋中，增加Q彈口感

食材：杏鮑菇、蔥、蛋、鮮味炒手

玉米菇菇湯

香味四溢

食材：壽喜菇、豬肉片、玉米、鮮味炒手、蛋

營養莧菜炒菇菇[史雲生清雞湯]

莧菜富含很多維生素，加上鴻喜菇與雞湯同煮，更是為營養加分！

食材：莧菜、鴻喜菇、史雲生清雞湯、鹽、蒜頭

超下飯～泡菜辣炒鮑魚菇

辣辣的泡菜配上飽滿多汁鮑魚菇真的是超好吃的！絕對可以讓你多吃好幾碗飯，享享口福！😄

食材：泡菜、辣醬汁、鹽巴、鮑魚菇（杏鮑菇也OK)、油、醬油（可以省略喔！）

彩椒炒雞丁＿蔬食版～杏鮑菇變化料理

彩椒雞丁蔬食版，今天決定多多補充蔬菜幫助腸胃順暢，平常都用雞丁來炒的菜就改用杏鮑菇切塊來代替。 杏鮑菇先煎香多一個風味，滑嫩又脆...

食材：杏鮑菇、彩椒切塊共約1.5～2個、醬油膏、素蠔油(可省略)、米酒、辣椒末及蒜末(可省略)、蔥末(可省略)

蕃茄雙菇豆腐海帶芽湯

電鍋煮，簡單美味

食材：牛蕃茄切小塊、板豆腐切小片、好友菇根部切除剝散、木耳撕小片、海帶芽、薑片、水、油、鮮味炒手

芹菜炒鮮菇。便當蔬菜料理

最近的芹菜很新鮮漂亮，簡單蒜炒鴻喜菇就是一道清爽的蔬菜料理!也很適合帶便當喔~ 完整食譜: http://sisicooking....

食材：芹菜、鴻喜菇、蒜頭、辣椒、鹽、橄欖油

木耳炒金針菇

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食材：金針菇、木耳、紅蘿蔔、鹽、胡椒、蒜頭

紅蘿蔔炒鮮菇。簡易便當菜

紅蘿蔔最適合帶便當，也很適合搭配各種蔬菜，不想要在爐火旁受熱，就先把紅蘿蔔放電鍋蒸熟，再下鍋去拌炒一下，很快就完成囉! 完整食譜:...

食材：紅蘿蔔、鴻喜菇半包、蒜頭、鹽、橄欖油

香料炒菇水波蛋

很適合當營養的早餐 來學學怎麼做吧

食材：洋菇切片、大蒜、洋蔥、義大利香料、香蒜粉、黑胡椒、鹽

韓式清炒秀珍菇

清爽的韓式小菜單吃或配飯都ok，作法簡單，5分鐘多一道菜！ 喜歡我的分享嗎？歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 https://w...

食材：秀珍菇、紅蘿蔔、蒜頭、鹽、油、紫蘇籽油、熟白芝麻、水

蔥爆香菇

起風了，山風呼嘯而過，面南的窗子被風敲得嘎嘎作響，擰乾了冬季的雨水，明日會是個晴朗的好天氣吧！帶著7貓遷移到小村落的這些年，對這塊...

食材：鮮香菇、青蔥、甜麵醬、蒜片、素蠔油、辣椒（可省）、味醂