炒肉片

油菜炒肉片

使用李錦記舊庄特級蠔油 醃過的肉片，搭配油菜拌炒，簡單好吃。 有肉有菜，營養滿滿。

食材：梅花豬火鍋肉片、油菜、李錦記舊庄特級蠔油、蒜頭、白胡椒粉、鹽巴、水、紅蘿蔔

粉豆炒肉片

食材：粉豆、肉片、雞粉、辣椒、糖、醬油、蒜末、香油

龜甲萬味自慢-日式味噌醬/水蓮炒肉片

龜甲萬味自慢-日式味噌醬運用日本長野縣的赤味噌與臺灣信州風米味噌做結合，讓食材可呈現濃而不膩的味噌口感，很適合呢！

食材：龜甲萬味自慢-日式味噌醬、水蓮、太白粉、豬頸肉、醬油、紅蘿蔔、洋蔥

山藥炒肉片

食材：山藥、豬肉片、紹興酒、蔥、鹽、素蠔油、香油、米酒、白胡椒粉

炒肉片

想起年輕時很愛吃蒙古烤肉，夾很多肉片，很多青菜，些許調味，送給戴帽子的司傅，他兩三下，就香噴噴的一盤肉在眼前。 好像也沒特殊順序或...

食材：豬肉片、豆牙菜、青椒、洋蔥、蒜末、醬油（偏甜）、黑醋、白醋、糖

肉片炒秀珍菇

食材：豬肉片、秀珍菇、薑🫚、醬油、醬油膏、香油

大蔥炒鹽麴肉片

蔥甜肉香，好開胃

食材：三層肉條、鹽麴、日本大蔥、辣椒、蒜頭

肉片炒甜豆

食材：甜豆、火鍋豬肉片、鹽、紅蘿蔔片、醬油

茄汁炒肉片

蕃茄盛產期，多利用蕃茄入菜，不但省荷包，更能品嘗到食材最天然的風味。再搭配肉片一起拌炒，簡單調味就可以很美味。天氣越來越熱，這道茄...

食材：梅花豬肉片、牛蕃茄、鹽、香菜、白胡椒粉、蕃茄醬、米酒、蒜泥、太白粉

家庭小菜｜蒿筍炒肉片 簡單 健康菜式

簡單 快捷 健康菜式

食材：蒿筍、瘦肉片、生抽、蒜頭、粟粉、紅蔥頭、清水、薑

鴻禧菇櫛瓜炒肉片

第一次看到櫛瓜是在Oliver 的烹飪節目，當時他將黃色跟綠色的櫛瓜做成生菜沙拉，就是用片狀的。 櫛瓜的口感很多人怕太軟的口感，但...

食材：櫛瓜、鴻禧菇、豬五花肉片、蒜頭、味霸

芹菜炒肉片

在傳統市場，遇見粗管台灣芹菜。 一直很喜歡台灣芹的味道，買到粗管品種，簡直像中了特獎，也許不常去市場是主要原因。 靠著蒜香、肉香混...

食材：肉片、粗管芹菜、蒜片、鹽

泡椒酸筍炒肉片

泡椒脆筍炒肉片，巴適得很!! 相關食譜：「酸筍炒五花肉」、「酸蘿蔔炒牛肉」、「酸豆角炒肉末」、「川味泡椒雞雜」、「川味酸菜魚(家...

食材：酸筍、嫩薑、後腿肉薄片、蒜頭、米酒、泡椒、白胡椒粉、醬油、太白粉、砂糖、植物油、味精、花椒粉

炒肉片+櫛瓜

冰箱剩一支黃色櫛瓜，三支青蒜的葉子，加了蒜頭蕃茄，混炒豬肉片，有天作之合的感覺，也有熱炒九九的感覺，但料更紮實。 不負責大嬸一直喜...

食材：梅花豬肉片、櫛瓜、青蒜葉、蕃茄、蒜瓣、鹽

醬炒甜地瓜肉片

甜甜的地瓜片加肉片一起炒,甜鹹醬汁超搭.營養高又美味.大人小孩都會愛這道料理♥️

食材：紫地瓜、豬肉薄片、紅蘿蔔、太白粉、奶油

金針菇肉片炒白菜

烤肉後，剩下的食材，轉變成簡單的一道菜。

食材：醃漬豬肉片、金針菇、大白菜或高麗菜、鹽、糖、雞精粉、奶油

木耳豆乾炒肉片

食材：雲耳、肉片、雞粉、豆乾、糖、醬油、香油、米酒