炒絞肉

簡易3菜-瓜仔肉+粉蒸排骨地瓜+九層塔蛋

簡單快速變出3菜～不用太累也可以很下飯👍

食材：電鍋、水、脆瓜、不沾平底鍋、豬絞肉、排骨塊、蒸肉粉、九層塔、地瓜塊、蛋、鹽、鮮味炒手

雞捲/燒肝(台語)

來台北才聽說這叫做雞捲，在屏東我們台語叫它〝燒肝〞，逢年過節拜拜或是吃喜宴時會吃到這到料理，外皮通常使用豬大腸外層腹膜網西來做。我...

食材：魚漿、絞肉8分瘦、紹興酒、豆皮、五香粉、千張、白胡椒粉、生鹹鴨蛋、黑胡椒粉、洋蔥、香油、冬瓜糖、鹽、紅蔥酥、鮮味炒手、芫荽、沙拉油

茄汁起司漢堡肉丸

使用『三種起司義大利醬汁』已含有起司濃郁的香氣，無論加入食材烹煮或是直接當成醬汁使用，都是簡易上菜的好幫手。

食材：絞肉、炒洋蔥、蒜頭、全蛋、蕃茄(小)、麵包粉、水、米酒、prego三種起司義大利醬、食鹽、洋蔥(小)、黑胡椒、月桂葉

肉醬搶鍋麵

甜麵醬香味的肉醬拌上蔬菜煮的高湯打上顆蛋就是健康美味的湯麵。

食材：高麗菜、胡蘿蔔、筍絲、蔥、蒜泥、薑泥、麵條、蛋、絞肉、醃肉料、白胡椒、米酒、炒肉調味料、甜麵醬、辣椒醬、醬油、糖、紹興酒（嗆肉用）、高湯調味、乾干貝（可不加）、蠔油、雞粉、鹽

珍珠玉米紹子烘蛋

色彩鮮艷食材多樣喜氣洋洋的絞肉珍珠玉米烘蛋烘蛋

食材：雞蛋、小青椒、紅甜椒、豬絞肉、綠巨人珍珠玉米粒、李錦記麻辣烤肉醬、鮮味炒手、黑胡椒粉、蒜未、玉米粉

螞蟻上樹(絞肉炒冬粉)

螞蟻上樹其實就是絞肉炒冬粉，可以當一道配菜上桌，偶爾週末假日懶得煮飯、炒菜的話，就會直接拿它來當主食。絞肉退冰、冬粉、蝦米泡水，然...

食材：冬粉、絞肉、米酒、蝦米、辣豆瓣醬、香菇、醬油

蒼蠅頭

快速又下飯的料理，中式白飯殺手之一。

食材：豬絞肉、辣椒、NEOFLAM 不沾炒鍋、蒜頭、豆豉、韭菜花、米酒、鹽、糖、香油

絞肉豆皮拌炒四季豆

食材：四季豆、絞肉、豆皮、紅蘿蔔

菇菇炊飯

戰雙寶的快速營養餐 簡單備材，電鍋煮飯，我陪孩子玩。 清爽香脆口感。 適合親子共食。

食材：白米、熱水、鮮味炒手、乾香菇、雞油、雪白菇、米酒、玉米筍、絞肉、洋蔥、木耳

肉末醬燒豆腐

軟嫩豆腐和鹹香絞肉，用豆瓣醬炒出香氣提升整道菜的風味，燉煮而成微辣的肉醬和入味的豆腐，舀上一匙就開始大口扒飯吧！🍚🥄 🎈更多的分...

食材：豬絞肉、豆腐、醬油、蔥、香油、豆瓣醬、生薑、太白粉、蒜頭、糖、鮮味炒手(或鹽)、白胡椒

鮮牛肉餛飩

跟小孩們一起動手做餛飩，食材新鮮又可口， 把小孩不愛吃的青蔥包在一起， 一口接一口全部吃光光!!

食材：牛絞肉、蝦子、薑末、餛飩皮、青蔥、白胡椒粉、香油、醬油、鮮味炒手、鹽

玉米瘦肉粥

食材：隔夜飯、絞肉、玉米罐頭、鮮味炒手、蔥花

沒技巧高麗菜捲🌱

雖然外觀好像沒有很好看 但是很簡單的味道很好吃歐

食材：高麗菜、豬絞肉、蔥花、鹽、鮮味炒手、胡椒粉、雞蛋、醬油

鮮肉鹹湯圓

在屏東過冬至媽媽都會做這個,台語叫〝大粒圓仔〞，上台北後婆婆家都吃甜湯圓，鮮少機會吃到這樣的湯圓了，複刻媽媽的味道。 做了11顆大...

食材：圓糯米、地瓜粉、豬絞肉、茼蒿、蔥、蝦米、紅蔥酥、史雲生清雞湯500ml、醬油、水、香油、鮮味炒手、黑胡椒粉、薑泥

肉燥飯

台式傳統好味道，簡單燉煮一鍋，輕鬆搭配任何料理！

食材：紅蔥頭、豬絞肉、Neoflam 炒鍋、米酒、醬油、醬油膏、冰糖、鹽、香料共和國白胡椒粉、香料共和國五香粉、水

不一樣家常菜！絞肉炒玉米毛豆（奶油醬油）

這道家常菜，不管是用豆瓣醬或醬油炒，覺得味道都有些說不上來的單調。 經突發奇想，變化一下，原來奶油跟醬油這麼合!味道真難以形容的有...

食材：低脂豬絞肉、冷凍毛豆仁、安佳-無鹽奶油、綠巨人甜玉米、Costco香菇醬油、蒜頭、鹽、小磨坊-黑胡椒粒、小磨坊-花椒粉

有夠不道地～隨意炒粄條

炒粄條是客家道地小吃，可是我只是單純想吃炒粄條不求道地，剛好市場看到在賣粄條就開心的買了，回家翻一下冰箱有高麗菜、絞肉也有香菇，就...

食材：粄條（熟）、乾香菇（中）、白胡椒粉、高麗菜、醬油、豬絞肉、鮮味炒手