炒筍

竹筍炒肉絲

食材：綠竹筍、肉絲、蔥段、辣椒、蒜片、醬油、糖、太白粉水

鮭魚干貝炊飯

把營養的東西通通丟進去， 大人小孩都喜歡👍🏻 干貝可加可不加 食材都可依個人喜歡調整喔～

食材：米、水（同米比例）、鮭魚、醬油、味霖、米酒、薑片、蒜末、洋蔥、鴻禧菇雪白菇、玉米筍、毛豆、干貝、鮮味炒手（依個人）

竹筍炒肉絲

疫情期間，想到姐姐們都在家裡面對調皮搗蛋的小孩，突然想起這道經典家常菜！ 鮮甜竹筍加肉絲拌炒，經典家常菜就是這麼簡單！

食材：竹筍、肉絲、米酒、蒜頭、鹽巴、胡椒粉

藍家小館-金針玉米筍炒雞胸

個人覺得 這應該算清冰箱料理吧

食材：雞胸肉、醬油、紅糖、薑片、蒜頭

快速竹筍炒肉絲

下飯

食材：罐頭玉筍、綠竹筍、白胡椒粉、胛心肉絲、糖、蒜碎、豆瓣醬、醬油、米酒、太白粉

培根炒皎白筍

下飯也下酒的培根炒筊白筍😋 簡單方便又好吃～ 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：培根、皎白筍、安食小品醬鹽、胡椒粉、水

酸菜炒酸筍（自製）

自製酸筍 酸菜 在菜價上漲的時候 就是抗漲蔬菜 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.faceboo...

食材：自製酸菜、自製酸筍、糖、蒜頭、辣椒

辣椒竹筍炒肉絲

竹筍炒肉絲是簡單又百吃不膩的家庭料理，喜歡重口味的人可多加一點辣椒🌶️絲下去炒，椒香又火辣真的很過癮喔！😋

食材：竹筍切絲（熟的）、豬肉切絲（醃一下）、米酒、辣椒切絲（怕辣去籽）、醬油、蒜末、太白粉、香油、砂糖

紅蘿蔔炒茭白筍

茭白筍特有的甜味+紅蘿蔔的紅色，色香味俱全，實在是下飯的好朋友！

食材：茭白筍、紅蘿蔔、蒜頭、鹽巴

酸筍炒龍鬚菜

朋友家自制的酸筍拿來炒龍鬚菜意外的爽口好吃

食材：龍鬚菜、酸筍、嫩薑絲、蒜末、鮮味炒手、水

香煎豆皮捲鮮筍-大古鑄鐵樂炒鍋

蔬菜與蛋白質的美好組合

食材：生豆包、筍絲、胡椒鹽、小黃瓜、油、紅蘿蔔

半天筍炒培根

疫情間，能不出門就不出門，冰箱有什麼就煮什麼！ 什麼菜都貴啊！小孩在家一個半月，線上教學、吹冷氣、吃喝什麼都要錢 有什麼買什麼，隨...

食材：半天筍、黑木耳、培根、玉米筍、蔥花

炒豬肉玉米筍

食材：五花火鍋片(全聯)、玉米筍、醬油、蒜頭、米酒、胡蘿蔔、糖、蔥段、胡椒鹽、辣椒(配色用，非必要)、水(非必要)

晚香玉筍炒雞肉蛋

晚香玉筍吃起來有點像蘆筍 和肉片一起清炒 吃起來很甜脆 好吃！

食材：晚香玉筍、雞胸肉、鹽巴（或醬油）、雞蛋、黑胡椒、蔥或香菜

蒜炒茭白筍 /家常菜

「茭白筍」是秋天當季食材，用蒜爆香加上紅蘿蔔炒甜的胡蘿蔔天然調味清爽好吃。 「茭白筍」也稱「美人腿」，外殼剝掉後其實是小短腿 故...

食材：茭白筍、紅蘿蔔、鮮菇、蒜頭切片、油、鹽

蟹味粥

香味四溢。

食材：蟹味棒、小白筍、吻仔魚、鮮味炒手、原味肉醬罐頭

豬梅花炒皎白筍

下飯也下酒的梅花豬肉片炒皎白筍😋 簡單方便又好吃～ 懶人最愛，有肉有菜一次搞定👌🏼 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食...

食材：豬梅花肉片、皎白筍、紅蘿蔔、米酒、安食小品黑豆醬油、安食小品醬鹽、胡椒粉