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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:劍竹筍、黑豆干、鹽、辣椒、味精、豆豉、米酒、蒜、香油
桂竹筍肉細味美,趁新鮮蒸熟切片變筍片,能延長保存期限,簡單蒜炒肉片就是好吃下飯菜。
食材:桂竹筍、豬腰內肉、白胡椒粉、蒜瓣、黑胡椒粒、辣椒、五香粉、油、玉米粉或太白粉、素蠔油
炸出油的豬油渣,是古早味特別食材,自家種植的桂竹筍,以古早味的豬油、醬油調味炒法,快速簡單又特別香~炒到油亮鹹香才夠味,有人怕胖不...
食材:自家種的桂竹筍、豬油渣、不會辣的大辣椒、豬油、醬油、鹽
因為家裡還有庫存肉絲,所以炒竹筍,5月是竹筍產季,川燙後比較不苦。晚餐炒這非常好吃!
食材:竹筍、梅干菜、鹽、肉絲、味精
從小到大最愛的ㄧ道菜
食材:桂竹筍、大蒜切末、黑豆桑豆瓣醬、醬油、羅漢果糖
這季節的竹筍真好吃!
食材:豌豆莢、竹筍、醬油、梅花肉片、味醂、米酒、食用油
綠竹筍肉細味美,先蒸熟防老化炒肉燒肉就是好滋味。
食材:綠竹筍、豬中里肌肉、白胡椒粉、蒜瓣、五香粉、鹽、黑胡椒粒、油、素蠔油
注意!看到這篇食譜的你,請留意這餐的米飯可能會煮得不夠呦~ 清甜爽脆的筍絲搭配鹹酸甜香氣四溢的豬絞肉,絕對讓你白飯一口接著一口! ...
食材:關廟綠竹筍真空包(已煮熟)、豬絞肉或肉絲、壽司醋(酸度較溫和可以白醋替換、醬油膏、朝天椒(增香可省略)、白砂糖、蒜頭切末、白胡椒粉、米酒(可省略)
夏天不煮味噌湯的日子,味噌該怎麼銷咧!作成炒肉的醬汁也很對味喔!
食材:熟綠竹筍、梅花肉片、味噌、蔥花、味醂、水、蒜泥
嫩的綠竹筍搭配肉末,十分適合這季節的菜餚。
食材:綠竹筍、肉末、燒肉醬、十三香粉、食用油
下飯家常菜的必備選手! 吃得到筍子香氣甜味,跟肉絲鹹口好滋味 加上椒香辣油點綴,就是一道完美的下飯菜(/◕ヮ◕)/
食材:竹筍絲、豬肉絲、春羽料理米酒、薑絲、瑞春蘭級清油、蒜末、B.B.川味麻辣、太白粉
今年家裡收到的第一批桂竹筍 直接就想到這道料理 備料簡單,馬上就請阿母著手準備囉!
食材:桂竹筍、肉絲、辣椒、薑、蒜頭、鹽、醬油、雞精粉、水
今天做的另一道菜也是很受家人歡迎,在竹筍季時節,許願清單上榜上有名的家常料理 --- 『苦茶油炒竹筍鮮菇香蒜豬肉片』,這是一道非常...
食材:豬肉片、烏殼筍、苦茶油、有機鴻喜菇、黑胡椒、九層塔葉、鹽
竹筍帶著醬油豆香,而鴻禧菇與肉絲,口感鮮嫩,營養豐富,大人小孩都適用。
食材:竹筍、肉絲、醬油、鴻禧菇、香油、白芝麻、米酒、蒜頭、太白粉
桂竹筍的季節到了,讓我們烹調一道美味的豆瓣炒桂竹筍菜餚。桂竹筍脆嫩可口,加上豆瓣的味道更加地香辣開胃。此外,桂竹筍還富含膳食纖維、...
食材:桂竹筍、豬絞肉、豆瓣醬、蒜末、薄鹽醬油、米酒、二砂糖、白胡椒粉
食材:雞肉絲、竹筍、雞粉、蔥、老乾媽油辣椒、蒜末
桂竹筍的季節, 炒燙過的五花肉,很下飯喔! 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼
食材:五花肉、桂竹筍、蔥、安食小品黑豆油膏
竹筍炒肉絲是常見的家常菜 但這次用桂竹筍入菜,口感吃起來更軟嫩 經過椒香辣油提香提味,香氣十足('・ω・')
食材:桂竹筍、豬肉絲、料理米酒、薑絲、屏科大薄鹽醬油、蔥、B.B.椒香辣油、蒜