炒煮

低碳食譜|金沙苦瓜炒飽包

原味飽包因為帶有微量麵粉，咬起來會帶有一點饅頭的咬勁，切成薄片氣炸到酥脆做成家常菜也很對味，苦瓜鹹蛋則利用海山醬拌炒，和諧的將苦瓜...

食材：米林香|原味飽包|微生酮、米林香|海山醬|生酮、鹹蛋、苦瓜、蒜頭、清水、蔥花

\\月底出菜-印尼炒泡麵//

看看冰箱剩一點點瑣碎的食材，想到之前颱風天買的印尼泡麵，就炒一炒帶便當，加顆蛋更營養。因為最近太熱了，不想再多開一口爐，泡麵體第一...

食材：紅蘿蔔絲、香菇、五花肉絲、蔥段、印尼泡麵

#239 玉米炒肉末

簡單家常便當菜～ 甜甜的玉米香搭配上絞肉， 帶點芡汁淋上飯上也是很好扒飯的料理🤤 　 ‣‣ YouTube影片：https://y...

食材：豬絞肉、玉米罐頭、鹽巴、蒜頭、黑胡椒粒、青蔥、米酒、洋蔥、醬油、紅辣椒、太白粉水

煎蛋炒蛇瓜

蛇瓜富含各種營養，熱低相當脆口。另外，蛇瓜是含水量多的蔬菜，很適合夏季食用！

食材：蛇瓜、雞蛋、苦茶油、塩

番茄豆干炒肉絲

用西式的手工番茄醬用醃肉絲入味肉質也肉軟，簡單就能能端出下飯家常菜。

食材：豆干、豬中里肌肉、Hida喜達 即食鮮調番茄醬、蒜瓣、白胡椒粉、蔥白、黑胡椒粒、辣椒、素蠔油、水、油

沙茶豆乾炒豆芽

超級快速方便的健康家常菜！ 為了清冰箱研發出來的有蛋白質又有蔬菜的簡單料理🤣🤣 更多簡單食譜歡迎參考 ☞ https://ins...

食材：豆芽菜、五香豆乾、蒜、鹽巴、沙茶醬

現炒榨菜肉絲麵

台南現炒榨菜肉絲麵在家也能輕鬆復刻！ 此道美食香氣撲鼻、口感豐富；含豐富蛋白質和維他命C的肉絲和榨菜混合出獨特風味，加上麵條Q彈...

食材：沙拉油 （爆香用）、蒜頭、肉絲、淡榨菜、朝天椒粉、小白菜、醬油、鹽巴、青蔥、關廟麵（推薦細麵口感更好）

麻油雞炒菇菇

食材：雞胸肉、鹽巴、白胡椒粉、鴻禧菇、低筋麵粉、雪白菇、醬油、油、杏鮑菇塊、米酒、洋蔥絲、糖、蔥末、麻油

麻婆燉豆腐/5分鐘/台式熱炒/素

家常台式熱炒，作法簡單，任何人都可以上手。本來想放豬肉的，但是想想應該作一道素的料理，所以就捨掉了豬肉。蔥花可以省略不放，就成了全素。

食材：金蘭國產有機醬油、豆腐、辣豆辨醬、豬油、地瓜粉、蔥花

烏醋炒鴨血

食材：鴨血、韭菜、雞粉、蒜末、烏醋、醬油、糖

湖南風味香菜麻辣炒雞

食材：帶骨雞腿排切塊、木耳、小黃瓜、香菜、蔥、洋蔥、薑片、蒜頭切片、麻辣醬、辣粉、醬油、米酒、食用油、鹽巴

三杯雞炒泡麵

想要來點不一樣的泡麵料理嗎？那就來道香氣迷人且鹹甜入味的三杯雞炒泡麵，各位快來嘗試看看😆

食材：雞腿切塊、泡麵、薑、蒜頭切半、醬油、麻油、米酒、辣椒切段、低筋麵粉、醬油膏、九層塔、糖、清水

[水波爐料理］小卷炒烏龍麵

想吃厲害炒烏龍不求人！ 一隻小卷和ㄧ袋石二鍋烏龍麵就能希望成真！

食材：石二鍋烏龍麵、小卷、醬油、高麗菜、牛頭牌沙茶醬、紅蘿蔔、醋、玉米筍、鹽、洋蔥

西洋芹炒香菇腐皮燴干貝

西洋芹香氣與香菇炒配搭的腐皮干貝，豐富口感，營養豐富，清新又不失味道。

食材：西洋芹、腐竹、蟹肉條、小干貝、鹽巴、蒜末

蠔醬蔓越莓炒里肌【李錦記舊庄特級蠔油】

切絲的豬里肌肉，加入打成泥的新鮮蔓越莓當醃料，再加入舊庄特級蠔油調味，莓果的酸味搭配蠔油的鹹味，酸酸鹹鹹的特別風味，相當下飯

食材：豬里肌、冷凍蔓越莓、李錦記舊庄特級蠔油、洋蔥、米酒、蒜頭、水、胡椒粉、青椒、太白粉、蔥 (裝飾用)

蘿蔔胡椒炒肉｜微波六分鐘蘿蔔超快熟

蘿蔔大家都知道是一個很難熟的蔬菜，但藉由簡單的微波六分鐘蘿蔔超快熟，且富含維生素C、纖維素和葉酸，帶著淡淡的甜味和脆脆的口感，與胡...

食材：白蘿蔔、洋蔥、胡椒粉、高麗菜、醬油、豬肉、雞粉

肉絲豆乾炒豆芽菜

食材：肉絲、豆芽菜、雞粉、韭菜、鹽巴、米酒、大黑豆干、醬油