火鍋料

炒烏龍

肉類、蔬菜，炒一炒，加烹大師鰹魚風味，加麵、水，簡單美味。 高麗菜營養多多，可保護心血管、預防骨質疏鬆、改善腸胃問題、幫助消化、改...

食材：烏龍麵、高麗菜、烹大師鰹魚風味、豬絞肉、醬油、洋蔥、水、紅蘿蔔、火鍋料

麻辣香鍋

家人想吃

食材：火鍋料、火鍋底料、蝦子、肉片、玉米筍、青椒、醬油、米酒、郫縣豆瓣醬

韓式泡菜豆腐鍋

吃鍋的季節到了，來個酸辣的泡菜鍋吧

食材：豆腐、火鍋料、高麗菜、泡菜、薄鹽醬油、白胡椒粉、鰹魚粉、洋蔥

\\好用常備蔬菜-麻辣香鍋//

有陣子很愛吃某家香乾鍋，喜歡獨特的椒麻香氣，這天看著買來的常備冷凍蔬菜，想起這不就是以前常點的品項嗎？於是有了這道料理的靈感。使用...

食材：爭鮮和風野菜、海底撈麻辣香鍋調味料、白花椰菜、火鍋料、火鍋肉片

麻辣鴨血煲

涼涼秋意 暖暖的火鍋類料理，讓家人 朋友 圍在一起！

食材：鴨血、豆腐、蔬菜、菇類、肉、年糕、泡面（粉絲）、姜 蒜 蔥白、火鍋料塊

冬瓜盅火鍋

冬瓜盅火鍋以冬瓜作為鍋身，裡面放入高湯和火鍋料，經過烹煮後，可以喝到鮮美的湯底和滋味十足的食材，清涼又退火。

食材：冬瓜(約17公分高)、高湯、火鍋料

火鍋料炒泡麵

在家做好自煮防疫，怎能少了國民糧食－泡麵，加上方便保存的火鍋料就成了豐盛的炒泡麵啦！

食材：統一麵肉燥風味麵、青江菜、鱈魚丸、片狀甜不辣、雞蛋

香蔥蛋餃（年菜/火鍋料/點心）

過年火鍋不可缺少的幸運食材元寶/蛋餃，簡單食材、自選的安心肉品、香味濃郁的三星蔥、有機香菜、脆口荸薺包在蛋香十足的蛋皮絕對是大人氣...

食材：豬絞肉、蛋、蔥花、香菜、荸薺、調味、醬油膏、蠔油、糖、米酒、白胡椒粉、香油

韓式海陸泡菜豆腐鍋

這幾天寒潮吹到了福州，我和榜君都被凍成狗。想說吃點熱呼呼的吧，順便完成回台前的清冰箱大業，於是做了這道半借鑑半創意的鍋類料理。🤟

食材：韓國泡菜、湯用嫩豆腐、澳洲火鍋肥牛片、火鍋料、三角貝、蘿蔔、青紅辣椒、大蔥、洋蔥、大蒜、辣椒粉、麻油

豆腐味增湯

火鍋料，貢丸，加上高麗菜，金針菇，一顆蛋，味增，就是好喝的湯品。10分鐘煮，喝得開心。

食材：高麗菜、金針菇、豆腐、貢丸、火鍋料、鮮味炒手、十全味增、蛋最後放

#242 菜頭湯

簡單家常蘿蔔湯～ 白蘿蔔削皮削去白膜去苦澀味， 在與玉米一起熬煮出香甜可口的熱湯🤤 最後來上一把香菜珠！！ 　 ‣‣ YouTub...

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、鹽巴、玉米、白胡椒粉、香菜、清水、火鍋料、昆布 (非必要)

魷魚螺肉蒜鍋_古早味經典

魷魚螺肉蒜鍋是一道古早味的湯品，經常出現在團圓圍爐的餐桌上。只要備好食材，煮法並不難。這次用豬小排搭配白蘿蔔，烹煮出基本湯底，豬小...

食材：豬小排、白蘿蔔、螺肉、阿根廷魷魚乾、罐頭湯汁、醬油、乾香菇、清水、紹興酒、芹菜、白胡椒粉、青蒜、鹽巴、薑片、香油、火鍋料/火鍋肉片

家庭版的壽喜燒

想吃壽喜燒，但口袋破洞～教你在家裡也可以吃到壽喜燒～又飽又滿足😌

食材：豆腐、鴻禧菇雪白菇、日式醬油、紅蘿蔔、昆布、高麗菜、洋蔥、火鍋料、青蔥、豬肉片、柴魚包、水

鍋燒意麵

夏季清爽的料理，鍋燒意麵以清熱消暑聞名，主要成分包括較低熱量且有多種維生素的意麵與青江菜，添加香氣馥郁的火鍋料和Q彈的魚丸，口味鹹...

食材：意麵、火鍋料、魚丸、青江菜、鹽巴、水

壽喜燒

食材：日式醬油、味醂、砂糖、米酒、水、蔥、洋蔥、小白菜、豆腐、豆皮絲、蝦子、青江菜、牛肉豬肉片、火鍋料

關東煮

在美國想吃關東煮，只好自己動手做了

食材：水、鰹魚高湯粉包、竹輪、醬油、豆腐、紅蘿蔔、味醂、高麗菜、海帶結、玉米、香菇、火鍋料、蘿蔔、烏龍麵、王子麵

麻油雞🐓

食材：雞肉、薑片、米血、香油、玉米、黑麻油、金針菇、高麗菜、紅棗、火鍋料