火鍋料理

薑母鴨

冬天過年圍爐吃薑母鴨最棒了，年前在國外旅行，寒風吹拂，心心念念回台最想吃的就是薑母鴨，老薑與麻油、鴨肉、蔬菜燉煮後，肉質Q彈，湯頭...

食材：菜鴨或紅面番鴨、白蘿蔔、玉米、南瓜、老薑、枸杞、麻油、米酒

北海道石狩鍋

隨著最近氣溫越來越低就知道又到了秋冬的季節啦~ 濕冷的天氣裡真的會讓人想要吃熱呼呼的鍋物料理~ 一般外面賣的鍋物料理不外乎就是...

食材：鮭魚、洋蔥、信州味噌、紅蘿蔔、清酒、青蔥、味淋、松本茸、高湯、豆腐、牛奶、魷魚、馬鈴薯、高麗菜

番茄肥牛燴飯

冬天吃一點熱熱的燴飯，暖胃又好吃！孩子老公都愛吃😋

食材：牛番茄、大蒜、番茄醬、肥牛片（火鍋肉片、醬油、馬鈴薯、蠔油、綠蔥、鹽巴、水

什錦粥

將前一晚剩下的湯和飯放入電鍋中煮熱就成為簡便的防疫早午餐。

食材：火鍋湯、胡瓜魷魚湯、白飯

蔥香蛤蜊煨麵

食材：麵條、火鍋薄肉片、蔥 （切段）、油蔥、小白菜 （切段）、蛤蜊 （泡鹽水吐沙）、韭菜末 （可略）

下飯櫻花蝦酥

一時興起在全聯買了盒櫻花蝦😅 來嘗試點不同的料理方式 適合小朋友食用

食材：新鮮櫻花蝦、市售壽喜燒汁、鹽、蔥花、油

牛肉蘆筍捲 10分鐘氣炸鍋料理

快速又好吃的料理

食材：蘆筍、火鍋牛肉片、鹽吧、黑胡椒

玉米皮蛋牛肉粥

挑嘴的小女兒吃了3大碗🥰🥰🥰

食材：白飯、牛肉火鍋片、皮蛋、雞蛋、高麗菜、紅蘿蔔、柴魚粉、金針菇、薑絲、玉米罐頭

高麗菜魯-寶寶版/高麗菜魯火鍋-大人版

寶寶版-水不要太多，充滿食物原本的甜味，菜軟嫩很適合1Y以上寶寶。 大人版-放一包柴魚高湯包，加入喜歡的火鍋料，湯清甜，是吃起來很...

食材：高麗菜、乾香菇、蝦米、乾干貝、蒜頭、蛋

土豆細條炒肉片

食材：馬鈴薯、火鍋豬肉片、鹽、薑絲、醬油、蔥、素蠔油、黑白芝麻、糖、味淋、香油

牛奶鍋意麵

食材：火鍋料、高麗菜·、意麵、牛奶、水、火鍋肉片、雞精塊、蛋

蔥香照燒櫛瓜肉捲

將櫛瓜切條， 卷在富有油脂的五花肉薄片中， 帶有蔥油香氣的五花肉油脂和多汁的櫛瓜結合， 真的好好吃喔～😋 歡迎來陳太太的菜菜味，享...

食材：五花肉火鍋肉片、櫛瓜、醬油、白醋、糖、樹薯粉、鹽巴、小磨坊金黃蔥油、米酒、水、白芝麻

薑燒肉片炒菠菜

現在是菠菜盛產期，菠菜富含草酸，因此料理菠菜前一定要記得燙一下，才能將大量的草酸去除。 撈出的菠菜放入清水中過一遍，這樣一來，菠...

食材：菠菜1把、梅花火鍋肉片、醬油、紅蘿蔔、味醂、鹽、薑泥、米酒、白芝麻粒、糖、太白粉

日式滑蛋牛丼

日式牛丼作法簡單；想不出來晚餐吃甚麼，就去買一盒牛肉動手做！ 🍚本食譜可做兩大碗 🇯🇵相關食譜：「日式親子丼」、「咖哩風味親子...

食材：熱飯、雞蛋、醬油、洋蔥、昆布醬油、牛火鍋肉片、蔥、米酒、薑蒜泥、黑胡椒粉、鹽、蜂蜜、七味唐辛子、砂糖、昆布高湯

鮪魚玉米烤飯糰_Toffy無煙燒烤盤

刷醬煎烤過的烤飯糰，有著迷人的醬香氣。搭配香滑可口的鮪魚玉米內餡，與略帶麻油香的韓式海苔片，層層堆疊了烤飯糰的美味♪ FB歡迎來...

食材：熟白飯、鮪魚玉米罐頭(瀝汁)、韓式海苔、壽喜燒醬、香油

泡菜鍋

因為個人喜愛韓國泡菜鍋❤ 所以就試著自己煮出美味🙌 喜歡吃什麼就加什麼 創造出自己的泡菜鍋 簡單又美味 覺得很鮮甜好吃😋

食材：鮮雞粉、高麗菜、洋蔥、番茄、泡菜、蛤蜊、豆腐、豆皮、蔥

鮮蝦麵

食材：拉麵、肉絲、乾香菇、鮮香菇、蝦米、白蝦、娃娃菜、韭菜末、榨菜絲、火鍋料