韓式辣味大醬湯 Angeliay 常看韓劇的朋友們就知道,「韓式大醬湯」在韓國人的心裡,是一種媽媽味道的湯品。其重要性,僅次於每年過生日那天要喝的海帶湯。 今天做... 食材:黑豬梅花肉片、玉米、蔥、白蘿蔔、洋蔥、韓式辣醬 (可依喜好酌量增減)、紅蘿蔔、薑片、昆布味增 (可依喜好酌量增減)、中華豆腐、朝天椒、玫瑰鹽(可斟酌使用)、金針菇、洗米水(第二次洗的)、貢丸、小白菜、草蝦、蛤蜊 240 讚 45 分
親子料理 十分鐘吵吵鬧鬧日式烏龍麵 Inky Liu 更多豐富食譜請看這: http://inky525.blogspot.tw/2017/11/blog-post_19.html 食材:胡蘿蔔、鴻禧菇、壽喜燒醬、高麗菜、柴魚片、豬肉片 142 讚 15 分
帝王食補薑母鴨 Mayli Chen的簡單煮藝 薑母鴨是養身的好料理,也是立冬進補料理的首選~薑母鴨以紅面番鴨,純下黑麻油,老薑搭配中藥慢熬,湯頭濃郁,鴨肉大塊紮實,自己煮的就是... 食材:紅面番鴨公、老薑、紅棗、紅標純米料理米酒、黃耆、薑汁、當歸、枸杞 396 讚 60 分
韓式正宗部隊鍋(黃俊推薦) 黃俊 食材:洋蔥、小熱狗、韓式年糕、韓式泡菜、火腿(厚切)、蒜頭(切小塊)、蔥段(白色)、青菜(看你想吃什麼)、嫩豆腐、金針菇、其他菇類、蛋、起司片、泡麵(辛拉麵大包)、要有煮美食熱情的 28 一起做 4,903 讚
超下飯&麵之豬肉炒空心菜 陳沛霈 突然好想吃青菜炒肉, 天氣好熱, 參考大家的作法後, 決定自己試試看 空心菜炒豬肉~~~ 鹹鹹酸酸甜甜超好吃, 狠下飯或麵! 想到... 食材:火鍋豬肉片、空心菜(細跟的)、味霖、蒜頭、香菇素蠔油、雞粉、水、安佳奶油 85 讚 20 分
(快速版)日式馬鈴薯燉肉 小喬君Joyc 家常快速料理! 火鍋肉片真的很方便使用 !用來煮馬鈴薯燉肉更省時! 加入各種蔬菜一起煮到湯頭甜味釋放,放入肉片快速燙熟,湯汁清爽好... 食材:梅花豬火鍋肉片、薄皮小馬鈴薯、紅蘿蔔 / 洋蔥 各、味噌、味霖、蔥絲 596 讚 15 分
*:。.超簡單'ㅅ'韓式豪華部隊鍋。:* 傳說中的天竺鼠ʕ •ᴥ•ʔ 部隊鍋是韓國在韓戰後,由於戰爭導致物資短缺,所以利用美軍基地內剩餘的香腸、罐裝火腿及午餐肉加入類似辣醬製作成的雜燴鍋。 在一般市... 食材:韓式細辣椒粉、韓式辣椒醬、洋蔥、高湯、大蒜、油、馬鈴薯(小顆)、鹽、四季豆、胡椒、番茄(中小型)、肉片、豆皮、豆腐、泡麵、蒜苗或大蔥 282 讚 15 分
食指大動麻辣鍋 Zeng Jill 嫌外面的麻辣鍋不夠真材實料嗎?自己動手做一道麻辣鍋吧!其實沒有想像中的難噢!約三五好友到家中,一起享用自己動手做的麻辣鍋吧! 手工... 食材:碎肉、洋蔥、麻椒粒、蒜頭、白蘿蔔、番茄、麻辣醬、辣椒、醬油、鴨血、丸文食品吮指回味組合、米酒 45 讚 60 分
鍋物料理/燒酒雞鍋 mindy 天氣微涼,在家煮個簡單鍋物燒酒雞,再加上自己喜歡的蔬食和火鍋料,在家吃鍋一點也不麻煩,既健康又美味^^ 食材:土雞腿肉切塊、薑片、米酒、枸杞和紅棗、鹽、茶油、麻油 2 一起做 404 讚
香桔秋葵肉捲 愛旅遊的煮婦 大家一定都吃過客家桔醬,一般的白切雞沾點桔醬就好好吃,今天來分享桔醬的延伸料理。 食材:豬梅花火鍋肉片、秋葵、客家桔醬、白芝麻、蒜泥、太白粉、醬油、味醂、開水 3 一起做 813 讚 15 分
韓國媽媽的家常食譜~韓式泡菜豆腐鍋 楊草莓 韓國朋友分享了韓國媽媽的獨門料理方式~ 交大家如何煮出正統的韓式泡菜豆腐鍋! 照著煮真的很美味! 網誌版: http://mic... 食材:泡菜、泡菜汁(泡菜裡面的紅色醬汁)、肉類海鮮(可不加,看各人喜好)、蔬菜或菇類、青蔥、韓式辣椒醬、高湯、板豆腐、芝麻 1 一起做 1,119 讚
酸菜白肉鍋 Olive 颱風天 雨天 冬天是食鍋的好氛圍。 今年嘗試自己醃白菜 可惜酸度不夠 索性加入油蔥酥一起拌炒增加層次味 也是意外的收獲。 食材:酸白菜、蔥、辣椒、蒜頭、醬油、白醋、油蔥酥、辣椒醬、沙茶醬、烹大師-干貝粉 183 讚 30 分
十分鐘料理 ~ 起司豬肉千層白菜 潔西卡的家常美味 冬天盛產的白菜加上豬肉及起司一起蒸煮或微波即可完成,因為已經有白菜的蔬菜甘甜,起司的鹹味及豬肉的鮮味,本道料理不必再調味就有好滋味... 食材:白菜、火鍋豬肉片(厚片味較佳)、起司片 84 讚 5 分
香辣韓式泡菜鍋 辛巴和菜豆的幸福媽咪 寒冷的冬天就是要來碗熱呼呼的辣泡菜湯。簡單的食材加步驟,讓你能輕鬆帶著韓式佳餚上桌給歐巴吃喔~ 食材:"老"泡菜、五花肉、香油適量、醬油、豆腐、青蔥、大蒜、辣椒粉(可不加) 62 讚 20 分
蒜味醬燒金針菇肉捲 小喬君Joyc 天氣炎熱經常性的食慾不振,使用大蒜來調味,可以幫助消化和促進食慾味蕾! 剛好在市場看到金針菇買一送一,買來捲肉片來醬燒! 配白飯和... 食材:金針菇、豬里肌肉火鍋薄片、大蒜 / 蔥、香菇素蠔油、味霖/ 黑醋 各、鹽巴 / 糖 各 10 一起做 1,785 讚 15 分
美味壽喜燒『好菇道美味家』 viola料理師 帶點日式風味的壽喜燒,微甜的滷汁,用來拌飯超下飯的喔,吃膩了滷肉飯,也換換口味吧!不用太多的滷製時間,輕鬆完成! 食材:牛肉片、洋蔥、紅蘿蔔、柳松菇、蔥(切段)、大蒜粒、日式醬油、味淋、糖 145 讚 45 分
VIP 專屬 韓式泡菜雞肉鍋 甜廚花姐姐 煮一鍋微辣湯底再將喜歡的食材全部放入 只要一鍋就能滿足喔 更多分享花媽甜心派 https://www.facebook.com/... 食材:去皮雞肉、帶汁韓式泡菜、水、黃豆芽、味噌、百香青木瓜、鴻喜菇、芝麻醬、切片白蘿蔔、醬油、小白菜、味醂、番茄 340 讚 20 分