漿

炸雞塊

居家上班叫外送，那炸雞又貴、量又少、油又多，我把炸改成煎，這樣也可以慰勞到疲憊身心靈，又太不傷荷包與健康。

食材：雞里肌、九層塔、醬油、酥漿粉、米酒、大蒜、白糖、白胡椒粉

蝦仁羹鼎邊銼

想要享受夜市美食鼎邊銼，在家也可自己動手做。 使用方便的鮮剝蝦仁，簡單調一個粉漿，美味不必多等候，鮮滑鼎邊銼入口有滿足感。

食材：宏都拉斯白蝦鮮剝蝦仁、花枝漿、在來米粉、紅蔥酥、玉米粉、芹菜、水、香菜、高湯、白胡椒粉、鹽、香菇粉

椰香青花菜

青花菜有豐富的營養價值，也是市場常見菜，簡單清炒也就好吃了。椰子油屬於中鏈脂肪酸，可降低脂肪囤積，由於是飽和油，烹調加熱較不會產生...

食材：青花椰菜、椰漿、椰子油、蒜片、起司、鹽

椰香咖哩雞+水煎櫛瓜+烤土司

一般椰奶咖哩湯滿多的，但我喜歡稠稠的，吃起來較方便~如果你喜歡湯的，那水和調味料就再多些，但要注意加了咖哩粉和椰奶後就不要煮太久，...

食材：雞腿肉、馬鈴薯、蒜、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、魚露、糖、椰漿粉、咖哩粉、櫛瓜、辣椒、紅蔥頭油

素G柳椰香南瓜義大利麵/vagen 純素

最近H小編終於有動力試做想了很久的 #素G柳椰香南瓜義大利麵， 這煮法參考之前在網路上看到的一則簡易煮義大利麵影片， 除了微調配方...

食材：植物油或植物奶油、義大利斜管麵、素G丁、南瓜塊、三色豆或玉米粒、甜豆、鹽、椰漿、水、黑胡椒粒、義大利香料

韓式韭菜煎餅부추전

用乾蝦仁會比生蝦更合適，沒有的話也可以把金勾蝦打成粉末混入麵糊中，增添海味🌊 🥞相關食譜：「韓式櫛瓜煎餅호박야채부침개」、「南大...

食材：韭菜、乾蝦仁/蝦仁、醬油、洋蔥、開水、紅辣椒、烏醋、米酒、韓式糖漿、香蒜粉、青紅辣椒、鹽、熟白芝麻、黑胡椒粉、中筋麵粉、酥漿粉、冰水

紫菜起司魚板燒

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 這是一道很海鮮風味的菜色，用紫菜海苔片加入...

食材：魚漿、海苔紫菜片、鹽巴、小磨坊白胡椒粉、食用油、麻油、起司絲

盛夏冰品▲ 新手爆漿超Q地瓜圓

超新手料理方法，只要將所有材料依照比例混和，就能完成超好吃、Q炸的地瓜圓哦！

食材：地瓜、地瓜粉、砂糖、鹽巴

鮮蝦叻沙雞蛋麵

🥳週末宅在家不想出門？分享3道簡單料理，希望讓想成為賢妻良母or增進廚藝的朋友們會喜歡唷❤️！ https://miosummer...

食材：雞蛋麵、雞胸肉、鹽、雞蛋、橄欖油、鮮蝦、新加坡風味叻沙醬、椰漿、三角豆腐、辣椒、九層塔、檸檬汁、水

椰香雪花糕 (花生椰奶糕) ~創意棋盤糕

雪花糕有著濃郁的椰奶香氣，和沁涼滑嫩的口感，是一道甜蜜又能滿足味蕾的點心！也是麵包店裡很受歡迎的甜品，食材和做法都很簡單，把握玉米...

食材：鮮奶、玉米粉、椰漿、細砂糖、椰子粉、花生粉

【影片】椰子流心紅豆月餅

【食譜影片】https://youtu.be/5PVdGalhW8w 椰子流心紅豆月餅_鬆脆的牛油餅皮加上綿滑的紅豆沙餡料，還有香...

食材：低筋麵粉、吉士粉、紅豆、無鹽牛油、栗粉、椰漿、水、栗米油、冰糖粉、蛋液、砂糖、高筋麵粉(手粉)、麥芽糖、黑庶糖、魚膠片

蘿蔔蝦肉丸

年菜，這道簡單稍稍費工，但是團團圓圓很有喜氣。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：豬絞肉、白玉蘿蔔、蒸肉湯汁、蝦漿、黑醋、細香蔥、干貝醬、細胡蘿蔔丁、香油、米酒、勾芡汁、薑泥、醬油、鹽、胡椒、七味粉

帽子麵包

利用現成的爆漿小餐包來做帽子麵包，可以簡化很多道手續，卻有一樣的結果

食材：爆漿小餐包、無鹽奶油、砂糖、雞蛋(大)、低筋麵粉

爆漿玉米起司餡餅

用簡單的材料就能做出好吃的爆漿玉米起司餡餅唷！用水餃皮免揉麵糰方便又快速，非常適合過年很忙碌的時候來做這道料理，一口咬下有玉米清脆...

食材：綠巨人天然特甜玉米粒、水餃皮、起司片、焗烤起司

椰漿樹薯糕～馬來風

非州人和東南亞地區的人非常喜愛樹薯，台灣的原民朋友也常把它當作主食。 很多人對樹薯好奇，卻不知如何處理和料理，今天我們就來示範一道...

食材：樹薯、椰漿、細砂糖（白）、水

在法國五分鐘做好月亮蝦餅（方形的）

食材：冷凍春卷、墨魚漿（或魚滑）、蝦子（或冷凍蝦）

金錢蝦餅&元寶蝦餅

算一算距離農曆過年的時間很多人都已經開始預擬年菜了，其實也差不多可以準備準備了，我是說如果是自己煮的話~ 金錢蝦餅跟元寶蝦餅在年節...

食材：蝦仁、花枝漿(魚漿或全蝦漿皆可)、櫛瓜或紫茄皆可、荸薺、酥炸粉、蛋、絞肉(肥多瘦少)、麵粉、芹菜、麵包粉、地瓜粉、胡椒粉、香油、鹽