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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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陸續試過蛋黃,玉米粉,動鮮等做冰棒,糯米粉口感是較像芋仔冰,若煮不夠濃稠時,冰晶感會較明顯
食材:糯米粉、奶粉、砂糖、蜜紅豆、滾水、冷開水
🧋泰奶要好喝,需得煉奶、奶水和奶精,還有拉茶技巧。但灶頭鑊尾今天教您在家也能簡單沖出好喝的泰奶。 本食譜是作者無數次嘗試得出的成...
食材:泰國手標紅茶、滾水、茶湯、煉奶、泰奶原液、奶精(咖啡伴侶)、全脂鮮奶、糖漿(果糖)、衛生冰塊、泰茶冰塊
天然茶葉和檸檬乾沖泡出來的紅茶香氣十分淡雅。 🍹相關食譜:「檸檬香茅紅茶」、「桑葚紅茶」、「仙草茶」、「椰汁西米露」、「藍莓優格飲」
食材:紅茶、滾水、冰糖/蜂蜜、冰塊、檸檬、(乾燥檸檬片)
因為不太喜歡重奶味的燉蛋 所以試這個輕盈的做法 效果很滿意 分享給同是不太喜歡牛奶的朋友們
食材:雞蛋、鮮奶、凍滾水、糖
今天分享素餡餃子和酸湯的作法,不想吃肉的時候一定要試試! 🥟相關食譜:「陝西酸湯麵(簡易版)」、「農家臊子麵(簡易版)」、「酸菜...
食材:水餃皮、韭菜、醬油、雞蛋、烏醋、冬粉、油潑辣子、冷水、砂糖、老抽、鹽、香菇粉、花椒粉、滾水、白胡椒粉、香油、熟油
40隻(16克體)
食材:1⃣️澄面、生粉、糖、吉士粉、糯米粉、梳打粉、豬油、2⃣️大滾水、3⃣️嗅粉
全家團圓的日子,用心準備一道驚豔所有人的美味吧! #年菜 #年夜飯 #五花肉 #滷肉 🍖相關食譜:「廣式豉油雞」、「啤酒紅燒肉...
食材:豬五花、水煮蛋、五香滷包、大蔥、米酒、老薑、醬油、蒜頭、蠔油、冰糖、香油、滾水、老抽、啤酒、清水
之前在網路上訂購了一些臘肉豬耳朵鴨翅什麼的。臘肉的炒法,我有點吃膩了臘肉炒蒜苗。😑而且美國超市的蒜苗味道也不如台灣的濃厚,總覺得炒...
食材:滾水、油、臘肉,切薄片(約2杯)、洋蔥,切粗絲、蔥,切段,蔥白蔥綠分開、紅辣椒,切斜片、蒜末、醬油、米酒、糖、白胡椒粉
溫泉蛋蛋黃與牛肉捲的結合,入口滑順
食材:滾水、冷水、牛肉火鍋肉片、蛋、洋蔥、醬油、白飯、鰹魚醬油、無鹽奶油、味醂、櫛瓜、干貝風味醬油、七味唐辛子
अमृतसरी कुलचा是旁遮普地區最負盛名的一種烤餅,作法極其繁雜。先把饢餅麵團與油酥摺疊,包入薯泥內餡,再窯烤至焦脆。 衹...
食材:中筋麵粉、鹽、蒜頭、植物油、香菜、滾水、熟黑芝麻、奶油、印度咖哩粉
很喜歡動畫片《料理鼠王》,也很喜歡燉烤的蔬菜。料理鼠王的主角料理Ratatouille法式燉菜不僅清爽美味、營養豐富,料理方式還很...
食材:蕃茄、櫛瓜、蕃茄(滾水燙過去皮)、茄子、洋蔥、黃甜椒(也可改用黃櫛瓜)、甜椒、橄欖油、蒜頭、義式綜合香料、胡椒、義式香料、鹽巴
一開始只有用樹薯粉,不過口感會像牛奶麻糬,所以部分改為玉米粉(可依自己需求調整),另外若沒放奶粉,味道會較嗆 這次塗在吐司上我覺得...
食材:奶粉、糖、鹽、油、醋、玉米粉、樹薯粉、滾水
外脆,內香滑
食材:牛油、砂糖、蛋黃、蛋白、低筋麵粉、牛奶、抹茶粉(如有需要)、滾水、可可粉(如有需要)
YouTube 影音版食譜:https://youtu.be/2__U-6fc7M0 Blog 圖文版食譜:https://lis...
食材:中筋麵粉、滾水、溫水、鹽、油
鮮豔的紅寶石色澤,還帶有水果的酸甜香氣,這杯沁涼的果茶絕對是沙漠中的綠洲! 🍹相關食譜:「檸檬香茅紅茶」、「自製桑葚果醬」、「古...
食材:大吉嶺紅茶、滾水、冰塊(老冰)、桑椹果醬、果糖/蜂蜜
影片連結 https://youtu.be/O0PFfsp8m44 水晶餃皮有很多種不同的配方, 有一般太白粉製作的、 有日本太...
食材:太白粉、糯米粉、豬絞肉、滾水、油蔥酥、冷水、醬油、沙拉油、白胡椒粉、五香粉、砂糖
霜降過後,東港、鹽埔等地可以買到帶魚,趕緊分享一道湯鮮味美的魚湯麵。 🍜相關食譜:「蝦皮蘿蔔絲湯」、「紫菜蝦皮蛋花湯」、「紫菜蝦...
食材:白帶魚頭尾、白蘿蔔、拉麵、老薑、小蔥、大蔥、味精、植物油、白胡椒粉、米酒、(香油)、滾水、鹽
之前在商店裡連續買了兩次韭菜捲,兩次麵糰都沒熟,調味也不合味,那就自己來做吧! 韭菜盒是用煎或烙熟的,採用半燙麵(先加滾水,均勻...
食材:中筋麵粉、滾水、冷水、冬粉、雞蛋、蝦皮、德腸、油、柴魚粉、鹽、韭菜1把