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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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什錦金瓜麵線融合肉絲、魷魚與南瓜、蒲瓜、香菇各自的味道與香氣,在金黃色的一鍋麵線中,可以吃到便宜又美味的季節時蔬,以及蛋白質鮮美的...
食材:南瓜、蒲瓜、大香菇、紅蔥頭、乾魷魚、滾水、麵線、鹽、味精、太白粉、胡椒粉、酒、梅子、九層塔
外面市售的蛋餅很少看到添加全麥,所以乾脆自己動手做,餅皮無油又健康👍 ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB:www.facebook....
食材:全麥麵粉、高筋麵粉、滾水、冰水、鹽巴
外表香酥,內餡多汁鮮甜,充滿蔥香、肉香與麵香,熱熱品嚐,非常可口,這就是傳統麵點的魅力,吃不膩的餡餅。 歡迎您來逛逛喔~ htt...
食材:中筋麵粉、滾水、豬絞肉、冷水(約)、青蔥、醬油、鹽、老薑、米酒、食用油、太白粉、水、蛋液(可略)、糖、黑胡椒粉、麻油或香油
仿照蔥油餅作法 做出了素食者也能吃的塔香餅
食材:2)九層塔切碎、2)香菜切碎、1)中筋麵粉、1)鹽、1)細砂糖、1)白胡椒粉、100度的滾水、常溫的冷水、鹽、沙拉油
年假收到了朋友家的小韭菜,做了好吃的韭菜盒子。剩下不少餡料,就來嘗試另類的韭菜盒子麵包。 野犬的春夢: http://pwildd...
食材:小韭菜、蝦米、櫻花蝦、豬絞肉、粉絲、五香豆乾、中筋麵粉、滾水、冷水、紹興酒、香油、七味粉、鹽、胡椒
根據阿芳老師直播分享「黑糖椪餅」做法,改成用小烤箱烤的小椪餅,非常適合小家庭、小份量,一次吃完!
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、二砂糖、黑糖、香油、滾水、液體油、冷水、糕仔粉、水一點點
湯圓代表著過去年節的記憶。 由於現今採買食材方便,想吃湯圓無需等到特定節日。減少主食材(湯圓)與配料蔬菜(增加)的比例,增加蔬菜富...
食材:小湯圓、山茼蒿、胡椒粉、蒜苗、酒、香菇、梅子醋、南瓜、醬油、紅蔥頭、肉絲、紅蘿蔔、魚丸、小蝦乾、滾水、鹽、味精
我愛吃燒餅 很想自己做!一直無法突破害怕弄的油膩膩的心理障礙 參考了愛料理上的許多做法,經多次的試做和修改並截長補短 終於找到了我...
食材:中粉、塩、低粉、滾水、沙拉油、冷水、芝麻
以糯米粉揉製的外皮軟Q有彈性,內餡包入香菇、鹹香多汁的紅蘿蔔絲及白蘿蔔乾,吃出傳統好滋味。 食譜設計及示範│郭馥瑢(咚咚).攝影...
食材:糯米粉、中筋麵粉、紅蘿蔔、滾水、蘿蔔乾、鹽、冷水、香菇、胡椒粉、豆包片
台灣在地小吃,吃不膩小吃跟著做,利用上次做的香菇瓜仔肉躁放在碗粿上,配上鹹蛋黃才夠鹹和炒香蝦米香菇。228連假沒放假沒法出遊,天氣...
食材:(1)滾水、鹽、在來米粉、糖、玉米粉、香菇瓜仔肉燥、豬油、水、乾香菇、蝦米、熟鹹蛋黃、(炒過菜脯)、蒜末
水煎包又漲價啦,自己做費些功夫,但成功率高,健康確保全家食安,喜歡什麼菜就做什麼口味~簡單好上手,而且好好吃呀⋯ 有問題可以發問唷⋯
食材:絞肉(3分肥7分瘦)、鹽、中筋麵粉、胡椒、滾水、醬油、香菇、蛋、韭菜(或高麗菜)
冬天是白蘿蔔的產季,做個餡餅當點心嚐嚐吧!
食材:中筋麵粉、熱滾水、白蘿蔔(剉籤)、冷水(依麵粉吸水不同調整)、蔥花、鹽巴、蝦皮或櫻花蝦、食用油、白胡椒
三色芋圓製作影片: 請參考:https://youtu.be/xhcAa-ruRCQ 其它料理,請參考Youtube chan...
食材:芋頭、糖-芋頭、蕃薯粉-芋頭、日本蕃薯、糖-日本蕃薯、蕃薯粉-日本蕃薯、紫薯、糖-紫薯、蕃薯粉-紫薯、滾水
最近很夯的「黑糖波霸粉圓鮮奶」,其實製做方法—點都不難哦!快來自己製做健康不含焦糖色素的波霸粉圓吧~!^^ ‧影音食譜 http...
食材:日本太白粉、黑糖、熱開水、滾水、鮮奶
用料與韭菜盒子大同小異,不過因爲胃寒,把韭菜改成了也很平易近人的高麗菜,加入油豆腐、絞肉、冬粉、香菇、紅蔥和蔥花,簡單煎烙就好好吃...
食材:高麗菜、絞肉、醬油、蔥、白胡椒粉、中筋麵粉、香菇、鹽、滾水、油豆腐、香菇精(也可以改用糖)、冷開水、冬粉、香油、紅蔥頭
春節應景食物, 年年高昇=年糕; 一定要準備的~ 媽咪喜愛黑糖+紅豆, 改變傳統,以這兩種食材; 做出來的年糕, 更添加美味。
食材:糯米粉、粘米粉、蜜紅豆、黑糖、滾水、蔬菜油
麵粉該如何選擇? 為什麼抓餅一定要鬆弛? 如何做出軟Q又帶有層次的抓餅? 該用什麼樣的火後來煎抓餅? 該如何調味? 小撇步完全不藏...
食材:中筋麵粉、低筋麵粉、鹽、高筋麵粉、蔥花、滾水、白芝麻、冷水、橄欖油
軟Q外皮,筍香、菇香和肉香的內餡,再淋上美味特調辣椒醬,加一點香菜增添風味~就算不油炸也是很好吃喔! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛...
食材:小碟子、乾香菇、梅花肉、紅蔥酥(炒香菇用)、醬油、醃筍、棕櫚糖或2砂、蒜頭、地瓜粉(木薯粉)、白胡椒粉、再來米粉、五香粉、棕櫚糖或二砂、木薯澱粉或太白粉、朝天椒(不喜辣可省略)、香油、水(拌粉用)、水、太白粉或玉米粉、滾水、市售辣椒醬(我用東泉)、番茄醬、醬油膏、糯米粉