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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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呷兩碗花雕滷肉
食材:三層肉、薑、蔥、八角、月桂葉、醬油、花雕酒、米酒、市售紅蔥醬、胡椒、五香粉
電鍋煮的滷肉飯入味又好吃,加上可樂和淬釀醬油,味道香甜剛剛好入味,連同豆干、魯蛋、油豆腐⋯ㄧ起下鍋滷,ㄧ次完成2道菜⋯
食材:三層豬肉、蒜末、豆干、炸油豆腐、水煮蛋、海帶、炒醬、淬釀醬油、糖、五香粉、滷醬、可口可樂
每個人應該都有自己的滷肉飯口味吧!?不管是自家製的,或是某間從小吃到大的店家的。這是個一陣子沒吃,就會想念的味道~
食材:五花肉、紅蔥頭、黃砂糖、醬油、米酒、水
家常滷肉飯+五花肉,加上隨手可得的蘋果西打,讓滷汁更濃稠更美味。
食材:五花肉(切塊)、五花肉(切細條)、油豆腐(可省略)、青蔥(切段)、蘋果西打(330ml)、冰糖、五香粉、乾八角、米酒、大同蔭油膏or醬油、辣椒(可省略)、蒜頭、清水
用啤酒來滷肉可以讓豬肉較快軟化吃起來軟嫩不柴還有解膩的作用,各位快來嘗試看看吧😆
食材:五花肉切塊、金牌台灣啤酒、紅蘿蔔切塊、鵪鶉蛋、醬油、鮮香菇切塊、烏醋、紹興酒、糖
滷肉飯一般使用了五花肉並加入冰糖滷製,且與白米飯搭配食用,使得熱量與淨碳水都比較高,在飲食控制想吃滷肉飯時,很推薦製作這道料理,改...
食材:米林香|豆豆飯|控醣、米林香|胭脂梅伴友滷醬|生酮、雞胸肉、小花菇、八角、月桂葉、清水、蒜頭、香菜
想吃又大又厚的滷肉,又想配著很多的梅干菜,只能自己動手才能有滿足。不要先炒不要倒扣,家常料理就是用最簡單的方法吃到、看到、味道對,...
食材:三層肉、梅干菜、蒜、醬油、糖
這基本都是照著Jonathan Yang的食譜,有些配料稍微改良製成喔~ 想看更多食譜嗎?請上《坐在巴黎聽雨》 http://p...
食材:五花肉、紅蔥頭(紫洋蔥我用的)、蒜頭、薑、花生醬、油蔥酥、冰糖、醬油、米酒、雞蛋、鹽、小黃瓜、糖
大家記憶裡一定都有一道屬於媽媽的味道 而我最記得的就是這道滷肉料理 有滷蛋的五花滷肉,一起來看看吧!
食材:五花肉、水煮蛋、蠔油、水、醬油、蒜頭、烏醋、辣椒、米酒、蔥段、B.B.川味麻辣、白胡椒
將台灣的經典國民小吃滷肉飯,與椰棗做一個巧妙的結合,讓椰棗更加的生活化,更是能提升滷肉的甘甜度,而且過程超級簡單,就算是料理新手也...
食材:五花肉絲、帝王椰棗、熟蛋、蒜頭、薑末、蔥末、紅蔥酥、五香粉、醬油、米酒
雙色蘿蔔和三層肉燉煮入味, 真的好下飯,超好吃😋 煮一把白麵搭配也很好吃~ 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼
食材:三層五花肉、紅蘿蔔、白蘿蔔、蒜頭、安食小品黑豆醬油、冰糖、水
香噴噴台式滷肉飯, 絕是小朋友的最愛, 不可錯過!!!
食材:五花肉切小塊、蒜末、白胡椒粉、五香粉、紅蔥頭、冰糖、米酒、醬油、水
大餐廳賣的梅乾扣肉好吃又好看,但家庭版的也可簡單做,就不考究擺盤了,但味道也是非常好的! 🌹2023/11/06愛料理精選食譜
食材:五花肉(兩條)、梅乾菜、油蔥酥、蒜末、醬油、米酒、糖、開水
不使用傳統絞肉,選擇整塊的三層肉切細燉煮,加了鯷魚乾和九層塔來提味,用土鍋小火燉煮~肉質入口即化,小魚乾也燉到軟爛,配飯配麵都會忍...
食材:三層肉、蔥、洋蔥、大蒜、鯷魚乾、純釀醬油、水、糖、九層塔、五香粉
好多人都愛的台灣美味小吃,雖然豬絞肉熱量不低,但這一味就是好香、好吃呀!簡單的香菇滷肉,很下飯,用來拌麵、拌青菜也很讚!
食材:豬絞肉、雞蛋、冰糖、香菇、醬油、紅蔥頭、米酒、蒜頭、白胡椒粉、蔥、自製紅蔥酥
滷肉這東西很神奇各家都有不同的味道, 換個佐料還能立刻變成別人家的😄 不死鹹、不甜膩,拌飯屆第一名🥇。 煮這道,你們切記注意電鍋裡...
食材:五花肉、水煮蛋、醬油、紅蘿蔔、醬油膏、油豆腐、2號砂糖、豆干、米酒、蒜頭
ㄧ碗熱騰騰的白飯,淋上滷肉汁,搭配滷蛋、醃黃蘿蔔和香菜,香噴噴的【滷肉飯】最是~幸福的滋味⋯⋯ 歡迎來訪⋯ Na Na She...
食材:熱白飯、醃黃蘿蔔、醬油、五花肉、冰糖、水煮蛋、鹽、紅蔥酥、米酒、蒜末、五香粉、水、白胡椒粉
每次經過麵攤販總是撲鼻而來的一陣滷肉香味,不管是滷肉飯、乾麵、湯麵、燙青菜等等總是少不了這一味。🍜 但是通常都一小份量根本不滿足(...
食材:絞肉(肉燥或五花肉)、紅蔥酥(油蔥酥)、醬油&蠔油&黑醋、蒜頭酥(可略)、鮮味炒手(鹽巴&味精)、陽春麵(油麵、意麵)、冰糖(黑糖或味霖)、花生醬(可略)、青江菜.豆芽菜.白菜、米酒、五香粉&胡椒粉、香菜.蔥珠.韭菜段.芹菜珠、水、八角、水煮蛋