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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:泡麵(素飄香麻辣、素牛肉)、金針菇、杏鮑菇、蒟蒻絲或塊、現成滷牛肚.火鍋料.餃類、溏心蛋(全聯)
咖啡與胡桃的邂逅
食材:低筋麵粉、糖、泡打粉、即溶咖啡粉、卡魯瓦咖啡酒、牛奶、雞蛋、胡桃、植物油
加入白蘿蔔、紅蘿蔔燉煮的湯頭更鮮甜,很適合煮牛肉麵喔!
食材:牛腩、白蘿蔔、豆瓣醬、紅蘿蔔、素蠔油、醬油、蒜頭、番茄醬、米酒、薑片、糖、蔥、牛肉滷包、水
簡單五步驟:打,醃,沾,炸, 滷完成台鐵便當味的滷排骨~~~~
食材:豬里肌、水、醬油、蔥、五香粉、糖、玉米粉、蛋、蒜、白胡椒粉
還在用一大鍋水滷豆干嗎? 然後泡一整晚才拿出來吃嗎? 快來試試無水料理法, 使用蒸氣循環系統, 排除水氣,讓豆干快速入味, 料...
食材:薑片、八角、臭豆腐、紅糖、橄欖油、金味王醬油
食材:豬腱肉、水煮蛋、蒜頭、紅蔥頭、八角、蒜尾、醬油、熱水、冰糖、白胡椒粉
一般素料都加醬油,長期食用傷身體 ,換成調味粉加一點點醬油,就有醬香味,反而更好吃會上癮。
食材:大白菜、泡好的昆布、豆腐餅(里仁有)、香菜、韓式辣椒粉(全聯有)、清醬油、鹽
食材:花枝、蠔油、醬油、月桂葉、糖、薑片、米酒、滷包、香粉、水蔥、水
簡單下飯的好滋味
食材:五花肉、蔥、薑、蒜、醬油、米酒、糖、水
其實食材看想吃什麼都可以一起放進去 主要是滷汁基底部分 (是用薄鹽醬油) 水:醬油:米酒:味醂 = 16 : 4 : 2 :1 ...
食材:牛腱、滷包、白蘿蔔、醬油、紅蘿蔔、水、黑豆干、雞蛋、米酒、味醂
超下飯的料理,低卡無油的一道香香滷味,味增本身的香氣+苦瓜獨特的甘味,真迷人!
食材:苦瓜、薑片、素蠔油、冰糖、味增、黑胡椒
延伸食譜,豆皮壽司↓ https://tasty-note.com/inari-sushi/ 詳細食譜在這裡↓ https://t...
食材:日式炸腐皮、醬油、砂糖、高湯
媽媽最愛做給我吃的一道料理~零失敗又好吃~
食材:白菜(1顆切片、1顆剖半)、乾香菇、蝦米(泡米酒)、紅蘿蔔(切薄片)、豆皮、黑木耳、雞湯塊、淡醬油
牛腱不可單滷試了好多回,單放牛腱多放滷包差了肉味,多放醬油,怎麼作味道就是差一些,後來試到牛腩又因台灣牛的牛腩吃起來口感柴柴的,牛...
食材:李錦記甘醇醬油露、鹽巴、牛腱(好事多)、冰糖、牛肋條(好事多)、蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、蔥、大蒜、薑、辣椒、米酒、水、滷包
使用板豆腐簡單滷的豆腐干, 醬油和砂糖是不敗的滷製組合, 透過滷製的方式能夠將醬香味滷進板豆腐裡,吃來豆香混著醬油香,總讓人有古早...
食材:板豆腐、薑、砂糖、醬油、青蔥
湯好味濃、汁香味美帶點微辣的番茄紅燒牛肉麵~ 讓全家吃的簌簌叫! 💕FB有空逛一逛:https://reurl.cc/m9nyKj...
食材:番茄蔬菜高湯冰磚、牛肋條、醬油、牛蕃茄、辣豆瓣、紅蘿蔔(小)、冰糖、蒽、紹興酒、蒜末、滷包、薑片、八角、月桂葉、水、鹽
Youtube影片教學->https://youtu.be/sXOp8GSCnVg 用可樂或是蘋果西打取代滷肉用的水 煮出...
食材:雞腿、洋蔥塊、米酒、大蒜、醬油、薑片、蠔油、蔥段、蘋果西打、萬用滷包、豆干
在過年期間,可以吃上Q嫩美味豬腳,不用太繁雜的步驟,就能簡簡單單做出美味好吃的豬腳了:) 有空一定要做做看^__^
食材:豬腳、辣椒、滷肉粉、黑胡椒粒、二砂糖、烏醋、鹽、米酒、醬油