溏心

溏心蛋(水煮法&電鍋法)

這個煮食時間完成的溏心蛋蛋黃是膏狀的，蛋心的蛋黃微微的流動，浸漬醬汁後入味可口，不管當配菜或是搭配拉麵，都超級棒! 歡迎您來逛逛喔...

食材：雞蛋(或鴨蛋)、醬油、水、米酒、白醋、糖、黑胡椒粉

溏心蛋

為了配上一蘭拉麵的料理包，試做溏心蛋，搭起來真的還滿好吃的呢！

食材：雞蛋、醬油、米酒、糖、水

溏心蛋

曾經訂烏來著名的溫泉蛋為了達到最低運送量而買了一堆，而冰到壞掉。後來在Costco買石安牧場的溫泉蛋，一袋20顆左右239元(有點...

食材：土雞蛋、鏗魚醬油、純米米酒、二砂、開水

蒜香紹興溏心蛋♡

食材：蛋、水、醬油、蜂蜜、紹興酒、蒜蓉/蒜泥

溏心蛋

食材：雞蛋、醬油、味霖、米酒、涼開水

黃金溏心蛋

日式的料理店，除了溫泉蛋之外，也幾乎會有溏心蛋，尤其是拉麵店，半熟的蛋黃，鹹甜的蛋白，口感很讚，配飯，搭麵，都很適合

食材：雞蛋、鹽巴、開水、白醋、釀造醬油、冰糖、八角、蠔油

豚骨拉麵

第一次嘗試自己做豚骨拉麵，難度不高但是需要花時間製作。鮮味濃郁的湯頭搭配叉燒肉、溏心蛋和咬勁十足的麵條，讓味蕾得到最大的滿足。

食材：豬脊椎骨、豬皮、海產乾貨、豬脂肪、醬油、溏心蛋、洋蔥、味醂、叉燒肉、拉麵條、紅蘿蔔、日本酒、蔥花、糖、蒜泥、鹽、海苔

泡菜年糕鍋

宵夜時間～冰箱有什麼就吃什麼^o^ ❤️食譜來源 FB劉小熊手作室 劉小熊手作室粉絲團 分享減醣料理與甜點食譜 還有🎨畫畫作品哦！...

食材：泡菜、水、年糕、溏心蛋、披薩絲、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊清香黑胡椒粉

極簡 味噌拉麵。下班簡單料理

自己做溏心蛋滿足去吃日式拉麵吃不過癮的癮頭，簡簡單單煮碗拉麵就很好吃囉！

食材：麵條、溏心蛋、罐頭玉米粒、蔥、味噌、排骨高湯/湯塊

👩‍🍳家常炸醬麵

這次與各位分享的是簡易版偷吃步的炸醬🤭 發現簡單、方便又快速 建議最後盛裝時做好的炸醬可多放些拌起來會更好吃 炸醬真的是拌飯、...

食材：關廟麵 (1片1人份）、豆干、小黃瓜、洋蔥、雞胸肉、維力炸醬、豬絞肉（粗）、自製溏心蛋、金蘭甜麵醬、味霖、清酒、薑末、蒜末、干貝醬、糖、水、醬油

親子丼飯ft菇菇.溏心蛋.雞腿排

本篇文章主要是親子丼飯的做法，溏心蛋有興趣可以跟我說(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 這次做的是三人份 （還有點吃不完，幾乎是四人份）

食材：雞腿肉、洋蔥、鰹魚醬油(一般醬油也可)、金針菇、米酒、雞蛋、味醂、蔥、糖、水

烏龍冷麵

悶熱的夏天來碗涼涼QQ的烏龍冷麵，清爽又消暑。

食材：南僑急凍烏龍麵、福記溏心蛋、香菇醬油湯露、小黃瓜、本味醂、小番茄、唐船峽袖醋醬、元本山對切海苔、冷開水

日式溏心蛋作法

怕有人忘記半熟蛋的作法，因此一併放上連結 ↓ https://tasty-note.com/egg 詳細食譜在這裡↓ https:...

食材：鰹魚醬油露（3倍濃縮）、水、半熟蛋

溏心蛋

好好味的溏心蛋

食材：蛋(中顆）、水、醬油、味醂、紹興酒、花椒、八角、鹽

鮭魚沙拉螺絲義大利麵

這道屬於清爽一點的料理，可以當作開胃前菜，夏天胃口不好時，煮一道清爽的料理也不錯喔。

食材：鮭魚、馬鈴薯、西洋芹、溏心蛋、萊姆、蛋黃醬、芥末籽醬、鹽巴、黑胡椒

溏心蛋(影音)

炎熱的夏季，換個方式吃蛋，來份冰涼涼的溏心蛋，別有一番好滋味，清涼消暑，吃完一個還會想再吃第二個~~呵呵^^ ‧影音食譜 htt...

食材：雞蛋、鹽、醬油、味醂、米酒、水、花椒粒、八角

紹興溏心蛋

第一次做溏心蛋 是用比較簡單的食材去做 希望大家喜歡

食材：紹興酒、水、糖、醬油、蛋